HolgerHeller

HolgerHeller
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht mutige Probekoster
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
22.03.1975
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Mutti wäre stolz
Das koche ich am besten
Mediterrane Küche,Chinesische Küche,Hausmannskost,auch mal was Neues Außergewöhnliches!
Das verkoche ich immer
Hmm...mal dies mal das, Nobody is Perfekt!
Mein Lieblingsgericht
Sauerbraten mit Rotkraut und Knödel smile
Das bin ich
Koche seit ich denken kann schon als Kind neber Mutter oder Vater zugeschaut und früh angefangen mit damaligen Entsetzen meiner Eltern beim Kosten smile aber hab mich gemeistert den es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen!
Zuletzt veröffentlicht
Bayrisches Bierfleisch
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Möhren
  • Sellerieknolle
  • Lauch
  • Butterschmalz
  • Rindergulasch
  • Mehl
  • getr. Thymian
  • getr. Liebstöckel
  • Kümmel
  • Zucker,Salz
  • dunkles Bier
  • Weinessig
  • mehlige Kartoffeln
  • Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Espresso Pastete
ZUTATEN
  • Zartbitterschokolade
  • Eier
  • Zucker
  • Mehl
  • Espressopulver
  • Backpulver
  • Für die Füllung:
  • Espressopulver
  • Zartbitterschokolade
  • Aprikosenkonfitüre
  • Grappa nach Belieben
  • Zartbitterschokolade in Spänen
  • Sahne
Zum Rezept
Schoko-Knusper-Cookies
ZUTATEN
  • Vollmilchschokolade
  • Zartbitterschokolade
  • Butter
  • Kokosfett
  • Vanillinzucker
  • Cornflakes
Zum Rezept
Maronen-Rouladen
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Mehl
  • Sahne
  • Sahnesteif
  • Maronencreme aus der Dose
  • Kakaopulver
  • Kirschwasser
  • Nougatschokolade
  • Zucker und ein sauberes Küchentuch
Zum Rezept
Mein Gästebuch

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Meine Auszeichnungen
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