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Hobbygourmet

Über mich
Meine kochbar
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Zustand

rührt im Internet

Vorname

Geschlecht

weiblich

Nachname

Geb. Datum

Ich

koche für mein Leben gern

Meine Kochkünste

Liebe geht durch den Magen

Das koche ich am besten

Hausmannskost

Das verkoche ich immer

Backen ist immer ein Risiko.

Mein Lieblingsgericht

Rouladen, Gulasch, Suppen, Sandwiches

Das bin ich

Immer gut aufgelegt. Niemals schlechte Laune.

Zuletzt veröffentlicht

"Veräppelte" Süßkartoffelsuppe

ZUTATEN

Süßkartoffeln, orange/geschält und grob gewürfelt
Äpfel, geschält und gewürfelt
Mohrrübe, geschält und gewürfelt
Zwiebel, gewürfelt
Knoblauchzehe, groß und fein gewürfelt
Ingwer, frisch geraspelt
Honig, flüssig
Curry, scharf
Apfelessig
Olivenöl
Brühe oder Wasser; vielleicht weniger als ein Liter
Salz und Pfeffer, nach Belieben Crème fraîche

Zum Rezept

Bananenbrot mit Quinoa

ZUTATEN

Bananen, reif und mit einer Gabel zerdrückt
Butter oder Kokosfett
Back-Soda
Buttermilch; siehe Anmerkung
Agavensirup ODER 125 Gramm Zucker
Vanille-Extrakt
Mehl
Salz
Zimt, gemahlen
Quinoa, gekocht und abgekühlt
Mandeln oder Nüsse, gehackt

Zum Rezept

Cajun Gewürzmischung

ZUTATEN

Salz grob
Paprikapulver edelsüß
Knoblauch Pulver
Cayennepulver
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zwiebelpulver
Thymian gemahlen

Zum Rezept

Glasierter Lachs

ZUTATEN

Lachsfilet, ca. 150 Gramm pro Person
Cajun Gewürzmischung, Rezept in meinem Kochbuch
http://www.kochbar.de/rezept/467007/Cajun-Gewuerzmischung.html
Zucker, braun --- dunkel, wenn möglich
Ahornsirup
Orangensaft
Öl zum Braten

Zum Rezept

Mein Gästebuch

10.11.13 | 07:19 flower-child

******Herzlichen Dank für die Sternchen******

04.11.13 | 06:23 Hoenowbear

***** DANKESCHÖN *****

LG Andy

03.11.13 | 08:54 Bine69

Guten Morgen Roswitha...
...vielen Dank für die Bewertungen und Kommentare zu unseren Rezepten! Schön, das sie dir gefallen! Über ein Feedback nach dem ausprobieren würden wir uns sehr freuen!!!
Einen schönen Sonntag und liebe Grüße,
Bine & Micha.

02.11.13 | 12:17 strammermax

Ein Nettes Hallo
Habe mich riesig gefreut das dir meine Rezepte gefallen Bedanke mich ganz herzlich für den Netten Komentar und den Leuchtenden Sternenhimmel
Wünsche dir ein Sonniges Weekend Lg Bruno

01.11.13 | 22:28 BK858

Hallo und guten Abend, danke für deine Bewertung, ich freue mich darüber und wünsche dir ein schönes Wochenende. LG Bärbel

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