Glandien

Glandien
...hat insgesamt 3 Rezept-Bilder eingestellt!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
rührt im Internet
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
01.01.1962
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Küche alla` Ur-Oma
Das verkoche ich immer
der Lachs Tartar Burger ist jetzt mit Bild und ner kl. Ergänzung :-)
Mein Lieblingsgericht
Königsberger Klopse, Lübecker Hochzeitssuppe, (zu allen Rez. folgen Photos)
Das bin ich
So, jetzt mit 22 Kg. weniger :-) Ich koche gerne für andere und mit anderen. Ich verarbeite am liebsten einfache Produkte und versuche immer mal was ausgefallenes daraus zu machen. Ansonsten koche ich besonders gerne nach Ur-Großmutters Art ohne Maggi etc. Freue mich besonders über Kommentare und wenn jemand was nachkocht; für Fragen: andreas.glandien@gmail.com
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kalb Vorderhaxen (ma) gepökelt ungeräuchert
  • Rindernacken fein gemasert
  • Suppengrün gewürfelt
  • Gemüsezwiebeln frisch
  • Bier Dunkel z.B. Duckstein, de Koning sehr weich in der Note!!!
  • Gewürzgurken
  • Paprikaschoten (rot, gelb, grün) kleingeschnitten
  • Tomaten gehäutet
  • Semmelknödel
  • Bayerischkraut siehe mein Rezepte
  • Gewürze: Paprika Rosenscharf, Salz, Pfeffer, Kümmel, Oregano, Thymian, Senf
Zum Rezept
ZUTATEN
Kartoffelsüppchen nach Dresdener Art ....mmmm....
01:00
mittel
328
1
ZUTATEN
  • Kartoffeln geschält frisch
  • Möhren gewürfelt
  • Zwiebeln gehackt
  • Porree frisch feingeschnitten
  • Rinderconsommé s. Rezepte
  • Würstchen/Bockwurst/Wiener Würstchen die Dicken gut geräuchert
  • Salz; Pfeffer; Bohnenkraut getrocknet; Zucker; Liebstöckel; Öl;
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pardina-Linsen
  • Bauchspeck
  • Kasslernacken gibts leider nicht im System :-/
  • Mettenden
  • Wiener Würstchen oder je nach Geschmack Frankfurter, Deutschländer etc.
  • Kartoffeln fein gewürfelt
  • Möhren gewürfelt
  • Porree nur den Hellgrünen bis weißen Teil verwenden
  • zum Würzen Salz, Pfeffer, und nach Norddeutscher Art bzw. Westfälischer Art mit einem Schuss Essig und ner Prise Zucker nachwürzen.
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Erasco Feuertopf
  • Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
  • Mais
  • Champignons Konserve abgetropft extra klein "Miniature" 1. Wahl
  • Kidney-Bohnen Konserve
  • Prinzessbohnen tk.
  • Erbsen grün tiefgefroren extra fein
  • Kutscherpeitschen Mettenden oder Rauchwurst
  • Wiener Würstchen
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Trapper1000
   Trapper1000
Huhu lieber Andy- ich freu mich riesig über deine lieben Kommentare und die tollen Bewertungen!! Klasse, dass dir meine Gerichte gut gefallen haben- so macht Kb erst richtig Spaß, smile...ich wünsch dir noch einen schönen Abend und wir hören uns- ganz liebe Grüße Birgit
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Hallo …......
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Lieben Dank für deine FA ! Gern habe ich sie angenommen und freue mich auf eine Kochfreundschaft mit dir und freue mich auf weitere Rezepte.Wünsche dir ein schönen Tag. GLG. Dieter
Benutzerbild von Trapper1000
   Trapper1000
Hallo lieber Andreas! Vielen, lieben Dank für die lieben Worte und die tolle Bewertung für mein Party- Gulasch! Ich freu mich sehr darüber. Deine Nachricht hat mich auch sehr gefreut. Danke für das Kompliment...macht mich ja echt ein bisschen stolz! Ich wünsch dir noch einen wunderschönen Abend und ein tolles WE mit hoffentlich viel Sonnenschein. Sei ganz lieb gegrüßt mein Freund- Birgit
Benutzerbild von EMMA69
   EMMA69
Hallo, und
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für Deine Sternchen, habe mich riesig darüber gefreut! GLG Conny
Benutzerbild von 555max555
   555max555
Herzlich willkommen an der Kochbar
und viel Spass bein Stöbern und Nachkochen.
Grüß mir den Hermann oben auf den Berg.

LG Christa

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