ElkesKochecke

ElkesKochecke
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  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht die ultimative Zutat
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Das können am besten die sagen,die schon bei mir gegessen haben :-)
Das verkoche ich immer
Ab und an geht mal was daneben,aber dasselbe immer wieder kann ich nicht sagen
Mein Lieblingsgericht
Pasta in allen Variationen
Das bin ich
Wassermann, Kochbuchjunkie, Unkrautvernichterin. Für Fixtüten und ähnliches ist in meiner Küche kein Platz,aber für viele Gewürze und frische Kräuter.Ich bedanke mich hier schon einmal für ehrlich gemeinte * u.Kommis,komme leider nicht immer dazu,jedem einzeln zu danken
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Spaghettikürbis
  • Frühlingszwiebelne
  • Salz
  • Kirschtomaten
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • Knoblauchzehe
  • Weinessig
  • Gemüsebrühe
  • Sonnenblumenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Spitzkohl
  • Walnuss-Ricotta Pesto (oder zimmerwarme Butter)
  • Zitronenabrieb
  • Zitronensaft
  • Panko (oder Semmelbrösel)
  • Kartoffeln,mehlig kochend
  • Milch
  • Salz,Pfeffer,Muskat
  • getrocknete Steinpilze
  • Olivenöl und kalt gepresstes Rapsöl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Bärlauchblätter
  • Ei
  • Öl
  • Senf
  • Salz
Zum Rezept
Balsamicolinsen-Focaccia - Rezept
Balsamicolinsen-Focaccia
ZUTATEN
  • 1 kleine Möhre
  • 1/2 Stange Staudensellerie
  • 1Zwiebel
  • 40g Pardina-Linsen
  • 1 EL Olivenöl
  • 200 ml ungesalzene Gemüsebrühe
  • etwas Oregano,getrocknet und gerebelt
  • 2 TL Balsamico
  • etwas Salz
  • 1/2 Würfel Hefe,frisch
  • 1 TL Zucker
  • 100g Roggenmehl
  • 250g Weizenmehl
  • Mehl zum Arbeiten
  • 3EL olivenöl
  • etwas Salz
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von kuchentiger
   kuchentiger
Liebe Elke.
Über dein toller Anerkennung freue ich mich riesig. Das meine Rezept “ Lamm-Weisskohl
Eintopf “ bei dir sooo gut ankommt freut mich sehr. Ich wünsche dir noch ein recht schönen
Mittwoch. GvlG Robert
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
Liebe Elke !!!

Ich wünsche einen tollen Wochenanfang und möchte mich gleichzeitig für die positiven Bewertungen und Kommentare zu meinen Rezepten der letzten Woche nochmals ganz ♥lich bedanken. Es macht echt Spass wenn ich die manchmal doch recht witzigen Kommentare lese.

Jeden Kommentar in meinen Rezepten und wenn eine Frage gestellt wird beantworte ich im Rezept. So weiss ich zumindest das ich niemanden vergesse, der sich die Mühe macht mein Rezept zu lesen.

Ich finde es aber auch richtig nochmal schnell in dein Gästebuch zu schauen um

DANKE zu sagen
♥ die Biggi
Benutzerbild von kuchentiger
   kuchentiger
Hallo liebe Elke.
Ich habe mich sehr über dein lobende Anerkennung gefreut.
Ich finde es schön das dir mein “ Wildschweinragout im Rotwein “ so gut gefällt.
Ich wünsche dir einen schöne Restwoche und grüsse dir herzlich. Robert
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
Einen wunderschönen guten Morgen wünsche ich. Ich möchte mich ganz herzlich bedanken für die tollen Bewertungen zu meinen Rezepten. Ich freue mich sehr das ich deinen Geschmack getroffen habe. LG Biggi ♥
Benutzerbild von kuchentiger
   kuchentiger
Hallo liebe Elke.
Es ist mir eine Freude, dass ich mit dem RZ “ Ziegenkäse Creme mit Feigen “ deinen
Geschmack getroffen habe!! Ich bedanke mir für die tolle Bewertung,
Ich wünsche dir einen schönen Tag. GvlG Robert

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