Elchin

Elchin
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
rührt im Internet
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
esse für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Regionales, Gemüse,
Das verkoche ich immer
Asiatisch; Desserts liebe ich, versemmle sie aber oft...; Rotkohl
Mein Lieblingsgericht
Vieles...außer Sellerie, Asia, ganze Tiere/Fische...
Das bin ich
Als Kind durfte ich immer bei Oma in der Küche helfen. Ich wollte auch eine entsprechende Ausbildung machen, aber meine Mutter hat mich dazu überredet, Büro zu lernen. Da bin ich nun und langweile mich. Deswegen habe ich mir Kochen nebenbei gesucht und leite ab und zu Kochkurse verschiedenster Themen (außer asiatisch) an einer örtlichen Bildungseinrichtung. Habe einen Mann und 3 Katzen!
Zuletzt veröffentlicht
Fleischkuchen mit Rotwein
ZUTATEN
  • Vollkornmehl
  • Hefe
  • Zucker
  • Salz
  • Butter, zerlassen
  • Hackfleisch
  • Zwiebeln
  • Rotwein, trocken
  • Speck oder Schinken, gewürfelt
  • Eier
  • Sahne
  • Parmesankäse, gerieben
Zum Rezept
Trauben-Ziegenkäse-Tarte
ZUTATEN
  • Butter
  • Salz
  • Mehl
  • Walnusskerne
  • Wasser eventuell mehr
  • Walnusskerne
  • Weintrauben kernlos
  • Ziegenfrischkäse
  • Schmand
  • Eier
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • etwas Butter für die Form
Zum Rezept
Basilikum-Tarte
ZUTATEN
  • Mehl
  • Ei
  • Butter, kalt
  • Pfeffer, weiß
  • Sahne
  • Basilikum
  • Ricotta
  • Eier
  • Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Zitronen-Popcorn-Torte
ZUTATEN
  • Zartbitterschokolade
  • Popcorn
  • Gelatine Fix
  • Magerquark
  • Joghurt
  • Zucker
  • Zitronensaft
  • Cremefine
  • Kakaopulver
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von grobidu
   grobidu
Huhu Elchin,

viele lieben Dank für Deinen Kommentar und die Sternchen!

Herzliche Grüße,
Nadine
Benutzerbild von nannsi
   nannsi
Hallo Elchin,
Für *chen habe bei dir tolle Anregungen geholt!!
DANKE und LG, Anna
Benutzerbild von Mogli49
   Mogli49
Herzlich willkommen hier an der Kochbar! Schön, dass ich Dein Gästebuch einweihen darf! Noch viel Spass beim Herumstöbern und so..

LG
Dani

Um das Gästebuch des Benutzers "Elchin" zu kommentieren, müssen Sie eingeloggt sein.

Meine Auszeichnungen
Ich habe bisher noch keine Auszeichungen erhalten.