Dom-four-07

Dom-four-07
...hat insgesamt 273 Rezepte veröffentlicht!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
hat gerade die Kochschürze angezogen
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Straße und Hausnummer
-
PLZ Wohnort
Land
Deutschland
Ich
esse für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Fleischgerichte und Dessert
Das verkoche ich immer
wenig, doch es kommt vor, hat aber mit dem Gericht nichts zu tun.
Mein Lieblingsgericht
Rouladen aus Schwein, Rind, Geflügel, Fisch oder Gemüse
Das bin ich
Bin 58 J.alt.., verheiratet ... habe einen Sohn. Meine Hobbys sind: Ski fahren, Mountainbike, Nordic Walking. verfolge sehr viele Kochsendungen. Ich probiere sehr viele Gerichte aus, weigere mich aber Fertigprodukte zu verwenden.Von Beruf bin ich Konditormeister , und seit zehn Jahren beim Schwarzwälder Kirschtortenfestival Juror
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Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für die Böden
  • Eier Freiland
  • Zucker
  • Mehl
  • Weizenpulver
  • Nüsse gemahlen & geröstet
  • Butter flüssig
  • Salz,ZItrone,Vanille
  • Für die Creme
  • Nougat- Haselnuss dunkel
  • Butter
  • Zum Überziehen
  • Schokoladenüberzugsmassen selber herstellen
  • Für die Deko
  • Kuvertüre, bestehend aus Dunkler,Milch, Weiß
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Isomaltose
  • Wasser
  • Lebensmittelfarbe Zitronengelb
  • Lebensmittelfarbe Rot
  • Lebensmittelfarbe Rot-Blau
  • Lebensmittelfarbe Grün
  • Lebensmittelfarbe Gold
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Isomaltose
  • Wasser
  • Lebensmittelfarbe schwarz
  • Lebensmittelfarbe rot
  • Lebensmittelfarbe grün
  • Lebensmittelfarbe gold
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für die Florentiner
  • Mandeln gehobelt
  • Zucker
  • Butter
  • Honig flüssig
  • Glukose
  • Sahne
  • Kokosflocken
  • Mango als Törtechenscheiben
  • Mango frisch
  • Vanillesahne
  • Sahne geschlagen
  • Zucker
  • Gelatine gemahlen
  • Vanilleschote ausgekratzt
  • Schokosahne
  • Sahne geschlagen
  • Zucker
  • Bitterkuvertüre
  • Cointreau
  • Für die Deko
  • Bitterkuvertüre
  • Isomalt in verschiedenen Farben
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Chilitanz
   Chilitanz
bin hier grad gelandet und wollte dir nur mal sagen, das ich deine süßen Kunstwerke ganz toll finde!
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Lieber Franz,

ich möchte Dir auf diesem Weg von ganzem Herzen
eine zauberhafte und stimmungsvolle Adventszeit
voller Freude, Entspannung und Glück wünschen.
Hoffe, Dir geht' s gut ?!!?
********************Alles Liebe ***************************

Ganz viele liebe Grüße.......Noriana
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
… (’’v’’) ……….. Hallo lieber Franz,
….. ’v’ …… das Jahr neigt sich dem Ende zu...
……… (’’v’’) ……. Ich wünsche Dir und Deiner Familie
……….. ’v’ ……..ein schönes und besinnliches Weihnachtsfest!
………….. (’’v’’) ……. ich hoffe es geht Dir gut..
……………. ’v’ ….. Danke für Deine Koch - Freundschaft!
…….. (’’v’’) ….. Viele liebe Grüße
………. ’v’ ……Linda
Benutzerbild von BK858
   BK858
Hallo Franz, ich schicke dir liebe Grüße und hoffe, du tauchst bald wieder auf. LG Bärbel
Benutzerbild von Divina
   Divina
lieber franz,
wie geht es dir? meld dich doch mal wieder!
glg, alexandra

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Meine Auszeichnungen
Rezept der Woche, 9. März 2009
Rezept der Woche, 28. Januar 2013