Chefkoch1940

Chefkoch1940
...ist seit 10 Jahren an der Kochbar!
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Sortierung nach:
ZUTATEN
Nieren in Sherry
168
1
ZUTATEN
  • Kalbsnieren
  • Salz
  • Olivenöl
  • Zwiebel gehackt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Sherry trocken
  • Fleischbrühe
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Petersilie gehackt
ZUTATEN
Maurische Spießchen
126
1
ZUTATEN
  • Schweinefilet oder Lammfilet
  • Olivenöl
  • Sherry sweet
  • Paprikapulver edelsüß
  • Paprikapulver scharf
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Salz und Pfeffer
  • Schaschlikspieße
ZUTATEN
Fischermahlzeit
214
0
ZUTATEN
  • kleine Sardinen ohne Kopf und Gräten
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl
  • Knoblauchzehe fein gehackt
  • Petersilie gehackt
  • Zitrone,Saft davon
  • Weißwein
  • Semmelbrösel
ZUTATEN
Gekochtes Rindfleisch in Kräutercreme
00:30
149
1
ZUTATEN
  • Rindfleisch zum Kochen
  • Zwiebel
  • Suppengemüse
  • Salz
  • Pfefferkörner
  • Mayonnaise
  • Creme fraiche
  • Gewürzgurken
  • Kapern
  • Petersilie gehackt
  • Schnittlauch frisch gehackt
ZUTATEN
Canutillos De Bilbao
166
0
ZUTATEN
  • Mehl
  • Eigelb
  • Zucker
  • Vanillinzucker
  • Milch
  • Zitrone unbehandelt abgeriebene Schalen davon
  • Zimt
  • Mehl für die Arbeitsfläche
  • Puderzucker
ZUTATEN
Tarta De Manzanas
132
0
ZUTATEN
  • Mehl
  • Zucker
  • Butter
  • Ei
  • Salz
  • Fett für die Form
  • Zitrone,Saft davon
  • Zimt
  • Aprikosengelee
  • Äpfel
ZUTATEN
Fisch mit Reis und Tomaten
00:50
72
1
ZUTATEN
  • Knoblauchzehen
  • Zwiebel
  • Koriandergrün
  • öl
  • Salz
  • Kurkuma
  • Kokosflocken
  • Garam-Masala
  • Zitronensaft
  • Tomaten
  • Rotbarschfilet
  • Butter
  • Reis
  • heißes Wasser
ZUTATEN
Teriyaki-Steaks
124
0
ZUTATEN
  • Rumpsteaks
  • Zucker
  • Reiswein
  • Sojasoße
  • Sesamöl
  • Möhre
  • Rettich
  • Ingwer
  • Branntweinessig
  • Erdnussöl
  • Schnittlauch
  • Kürbiskern
  • Orangenzesten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Waller Filet
  • Schalotten
  • Spitzkohl
  • Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Paprikapulver edelsüß
  • Gemüsebrühe
  • Weißwein trocken
  • Salz und Pfeffer
  • Fischfond
  • Creme fraiche
  • Zitronensaft
ZUTATEN
Sommersalat mit Schinken und Melone
00:30
222
0
ZUTATEN
  • Zuckerschoten
  • Butter
  • Friseesalat
  • Eisbergsalat
  • Honigmelone
  • Kirschtomaten
  • roher Schinken in dünne Scheiben
  • Sonnenblumenkerne
  • Sherryessig
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
Spargelstrudel mit Spinat
333
0
ZUTATEN
  • Blätterteig tiefgefroren
  • weißer Spargel frisch
  • Butter
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat gerieben
  • Zucker
  • Zitronensaft
  • Tomatenmark
  • Olivenöl
  • roher Schinken in Scheiben
  • Ei
  • Sahne
  • Fett für das BackblechDen
ZUTATEN
Rührei auf Toast mit Würstchen
265
1
ZUTATEN
  • Sonnenblumenöl
  • Eier Freiland
  • Toastbrot
  • Wienerwürstchen
  • Butter
  • Sahne
  • Tomatensauce
  • Salz
ZUTATEN
Eiscreme mit Malaga-Rosinen
347
2
ZUTATEN
  • Sahne
  • Milch
  • Zimtstange
  • Vanillestange
  • Eigelb
  • Zucker
  • Rosinen
  • Malaga-Wein
  • Sherry zum Servieren
ZUTATEN
Madras-Extrakt
57
1
ZUTATEN
  • Äpfel
  • Bananen
  • Senfgurken Sauerkonserve von 220g
  • Mandarin-Orangen von 140g
  • Pfirsichhälften aus der Dose
  • Öl
  • Rosinen
  • Mango-Chutney
  • Curry
ZUTATEN
Meine Zigeunersoße
369
3
ZUTATEN
  • Tomatenketchup
  • Olivenöl
  • Schalotte
  • Dijon Senf
  • Sardellenpaste
  • Tabasco
  • Paprika edelsüß
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Knoblauchpulver
  • Salz
  • Petersilie
  • Schnittlauch
  • Basilikum getrocknet
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  • 1
  • 2
  • 3
  • 6
  • 11
  • 22
  • 43
  • 85
  • 169
  • 188
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