Cardamom

Cardamom
...ist seit 11 Jahren an der Kochbar!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
31.08.1973
Ich
lade mir gerne Gäste ein
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
wenns nach meinen Freunden geht - alles
Das verkoche ich immer
ich kann nicht backen ;-)
Mein Lieblingsgericht
Arabisches Huhn mit Couscous und alles , wo leckere Gewürze dran und drin sind
Das bin ich
Managerin eines kleinen Familienunternehmens, dessen Juniorchefinnen (6 und 3,5) keine Langeweile im Unternehmen aufkommen lassen und viel Einsatz fordern. Tun sie das gerade mal nicht, bin ich eine bekennende Faulenzerin, die gerne und sehr viel liest. Ach ja, kochen tu ich auch gerne ;-), am liebsten für meinen Liebsten und meine Freunde.
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Nudeln Penne oder Spiralnudeln
  • Schwarze Oliven ohne Stein
  • Kirschtomaten
  • Rucola
  • Zitronenessig
  • Olivenöl
  • Salz, Zucker, Pfeffer,
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Frühlingszwiebeln
  • Basilikumblätter
  • Pinienkerne
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel weiß frisch
  • Gekochter Schinken
  • Eier
  • Salatherzen
  • Paprika rot
  • Senf mittelscharf
  • Mayonnaise
  • Himbeeressig
  • Walnussöl
  • Zucker, Salz, Pfeffer,
  • Butter
  • Parmesan
Zum Rezept
ZUTATEN
Curry-Kokossuppe mit Garnelen
01:00
leicht
1,3k
0
ZUTATEN
  • Champignons braun, klein
  • Frühlingszwiebeln
  • Kokosmilch
  • Fischfond
  • Currypaste grün
  • Zitronengras
  • Ingwer frisch
  • evtl. noch Sahne
  • Salz, Pfeffer, evtl. Zucker
  • Korianderpaste aus dem Glas
  • Mii-Nudeln , asiat. Nudeln
  • etwas Fett/Öl zum anbraten
  • Garnelen frisch oder TK
  • Ingwer-Trauben Essig
Zum Rezept
ZUTATEN
Champignon-Ziegenkäse Brötchen
00:15
leicht
229
0
ZUTATEN
  • frische helle Brötchen
  • kleine braune Champignons
  • Bauchspeck gewürfelt
  • rote Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Ziegenfrischkäse
  • Butter
  • Himbeeressig, Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von zimtzicke
   zimtzicke
Hallo Cardamom.
Danke schön für Deine Rückmeldung zum Rezept, habe mich sehr gefreut.
Wie sagt Muttern so schön, nicht gucken essen, Kind... Hauptsache es schmeckt.

LG Miri
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
Hallo und guten Abend,
dann werde ich doch mal den Reigen fortführen, den die anderen angefangen haben. Auch ich begrüße Dich ganz herzlich unter uns Kochbaruser und freue mich ebenfalls auf neue, kreative Rezepte. Tolle Leistung und coole Idee.
GLG geli
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Herzlich willkommen hier an der Kochbar, und bin schon gespannt auf weitere Rezepte von Dir.
GLG Olga
Benutzerbild von lydiathomas
   lydiathomas
Herzlich willkommen an der Kochbar, ich freue mich Dich kennen zu lernen, und ich freue mich auf Deine Rezepte GLG Lydia & Thomas
Benutzerbild von daviede
   daviede
Ich freue mich dein Gästebuch zu Eröffnen liebe Grüße aus Österreich von Josy

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Meine Auszeichnungen
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