Britt

Britt
...ist seit 11 Jahren an der Kochbar!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
geht gerade zum gemütlichen Teil über
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
06.05.1959
Ich
gehe gerne essen
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Suppen und Eintöpfe
Das verkoche ich immer
Steaks
Mein Lieblingsgericht
derzeit niedertemperaturgegartes Fleisch, immer Gemüse und Obst der Saison
Das bin ich
bewirte gerne Gäste und lege Wert auf gute Zutaten; wenn es während der Woche mal schnell gehen muß, greife ich aber auch mal zu einem Fertigprodukt, das mit frischen Zutaten aufgepeppt wird
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
Scharfer Gockel
00:40
leicht
542
10
ZUTATEN
  • Hähnchenbrustfilets
  • grüne Chilischoten
  • Schalotten
  • glatte Petersilie
  • grüne - Achtung: nicht unreife!! - Tomaten, geht auch mit roten Dosentomaten, ist aber wegen der Farbe nicht so schön
  • Sesam
  • Hühnerbrühe
  • Öl und Butter, Salz und Pfeffer
  • Zitronensaft
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • ja,soviel - rote Chilischoten
  • Gelierzucker
  • Wasser
  • Orangensaft
  • schwarzer Peffer
  • 2 -3 Marmeladengläser - mit kochendem Wasser ausgespülen
  • - auch den Deckel !!
Zum Rezept
ZUTATEN
Ente mit Orangensößchen
01:30
leicht
3,4k
13
ZUTATEN
  • große Entenbrüste - je 350 Gramm
  • Bio-Orangen
  • Geflügelbrühe
  • Cointreau nach Geschmack
  • Butter, gefrostet
  • Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer,
  • Öl zum Anbraten
Zum Rezept
ZUTATEN
Weihnachtliches Orangen-Hühnchen
00:30
leicht
924
8
ZUTATEN
  • Hühnerbrustfilets
  • Orange, unbedingt Bio!!
  • Schalotten
  • Gemüse- oder Geflügelbrühe
  • Orangensaft, vorzugsweise frisch gepreßt
  • Butter, gefrostet
  • Salz, Cayennepfeffer, Nelkenpfeffer, Zimt
  • ggfls. Lebkuchengewürz
  • Grand Marnier
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke. Weißt ja, ich gare "fast" alles niedrig und das schon seit 35 Jahren. Da freut es mich immer wenn solche Rezepte gut ankommen. Mein aktuelles war leider etwas mißlungen. LG. Dieter
Benutzerbild von ploewe
   ploewe
Vielen Dank für den Sternenregen und netten Kommentare. LG Peter !!!
Benutzerbild von wastel
   wastel
(¯`ღ´¯) (¯`ღ´¯)
..`•.¸(¯´ღ´¯)¸.•´
........`•. ¸.•´.ღ Es ist ein lobenswerter Brauch,
wer Gutes bekommt, bedankt sich auch.

D♥A♥N♥K♥E♥S♥C♥H♥Ö♥N, ich habe mich sehr gefreut.

LG Sabine
Benutzerbild von Andy160762
   Andy160762
Danke für die netten Sternchen........Freue mich echt sehr.......
Wünsche dir ein schönes Wochenende....LG Andy
Benutzerbild von DieHilde
   DieHilde
Hallo!
_______!!!///_____________!!!______
______( ô ô )___________( ô ô )______
___ooO-(_)-Ooo______ooO-(_)-Ooo___

Hab mal schnell in Dein Gästebuch geschaut und lasse liebe Grüße da!
LG
-DieHilde-

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