Birgit50

Birgit50
...ist seit 10 Jahren an der Kochbar!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Mal dies mal das - ich liebe gut gewürzte (nicht versalzene) Speisen
Das verkoche ich immer
Boccoli - zu weich oder zu hart
Mein Lieblingsgericht
Gulasch mit Semmelknödeln aus dem Dämpfeinsatz
Das bin ich
Seit ca. 10 jahren habe ich das Kochen für mich entdeckt. Gerne koche ich mit Freunden und lasse mich durch einen Bummel über den Wochenmarkt inspirieren. Ich probiere gern neue Gerichte aus, liebe aber auch Klassiker.
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
Kürbispuffer mit Honig-Frischkäse
00:30
leicht
406
1
ZUTATEN
  • Hokkaido-Kürbisfleisch
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Zwiebel
  • Eier Größe M
  • Salz
  • Pfeffer
  • Curry Anapurna (mild)
  • Haferflocken
  • Frischkäsecreme
  • Joghurt Natur 3,5% Fett
  • Honig flüssig
  • Kürbiskerne
  • Frischkäse Dreiviertelfettstufe
Zum Rezept
ZUTATEN
Mandeltorte nach Oma´s Rezept
leicht
306
2
ZUTATEN
  • Eier Größe M
  • Zucker
  • Kartoffelmehl
  • Mandeln gemahlen - abgezogen
  • Backpulver
  • Für die Füllung
  • Sahne
  • Für die Glasur
  • Butter
  • Kakaopulver stark entölt
  • Puderzucker
  • heißes Wasser
Zum Rezept
ZUTATEN
Senf-Limettensauce
00:15
leicht
548
0
ZUTATEN
  • Naturjoghurt
  • Creme/Schmand 20% Fett
  • Butter
  • Honig-Dijonsenf
  • Orangensenf
  • Saft von 1/2 Limette
  • fein geriebene Schale einer Limette
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
Schneller Butterkuchen
00:40
leicht
289
3
ZUTATEN
  • Sahne oder Creme Fine
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Zucker
  • Eier Größe M
  • Mehl
  • Backpuler
  • Für den Belag
  • Butter
  • Mandelstifte
  • Zucker braun
  • Vanillezucker
  • Milch
Zum Rezept
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Meine Auszeichnungen
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