Austin

Austin
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht die ultimative Zutat
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
01.08.1966
Ich
Meine Kochkünste
Das koche ich am besten
3-Gänge-Menüs
Das verkoche ich immer
Mein Lieblingsgericht
Das bin ich
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Für die Käsetaler und die Gremolata
  • frisch geriebener Grana Padano
  • Knoblauchzehen
  • Petersilie
  • abgeriebene Zitronenschale (Bio)
  • Salz, Pfeffer, Chiliflocken
  • Für den Risotto
  • Hokkaido-Kürbis
  • feste Birnen
  • Zwiebel
  • Butter
  • Olivenöl
  • Zucker
  • Arborio-Risottoreis
  • Salz, Pfeffer
  • Weißwein
  • Heißer Gemüsefond (am besten aus eigener Herstellung)
  • etwas Zitronensaft
  • geriebener Grana Padano
Zum Rezept
Mein Gästebuch

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Meine Auszeichnungen
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