Durchs Abtauen entstehende Flüssigkeit zum Teil abgießen
Die entnommene Flüssigkeit ist die Basis der asiatischen Soße, die mit
- Kurkuma
- orientalischem Curry (z. B. frisch gemahlen)
- anderen Gewürzen
gewürzt werden kann.
Soße auf einem Stövchen heiß halten
Beim Verwenden der Soße empfiehlt sich außerdem Sojasoße hinzuzugeben
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