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ZUTATEN
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Züricher Geschnetzeltes
ZUTATEN
Kalbsschnitzel - od Schweinsschnitzel
Zwiebel gewürfelt
Champignons
Butter
Weißwein
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Salz
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Mehl
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ZUTATEN
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ZUTATEN
Geschnetzeltes v Pute oder Schwein
Gemüsebrühe
Weisswein
Pilze oder auch frisch wer will
Mehl zum Andicken
Öl zum Braten
Zwiebeln
kleine Knoblauch-Zehe wer mag
Salz , Pfeffer zum abschmecken
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Erdnußöl,Salz,Pfeffer
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ZUTATEN
Schweinegeschnetzeltes
Schalotten gehackt
Champignons frisch
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Paprika edelsüß
Öl
Weißwein
Sahne
Salz
Petersilie gehackt
Zitronenabrieb unbehandelt
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ZUTATEN
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ZUTATEN
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Salz und Pfeffer, Petersilie
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Kalbsschnitzel , ersatzweise SchweinefiletSchweinerücken
Schalotte
Champignons
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Fleischbrühe
Sahne
Öl
Butter
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Salz, Pfeffer aus der Mühle
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ZUTATEN
Kalbsschnitzel
Öl
Zwiebel fein gehackt
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Mehl,
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Salz, Pfeffer, fein gehackte Petersilie
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