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„Rezept für Zopf mit Seitenscheitel und Strähne Umwickeln“
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ZUTATEN
300 g Mehl
34 TL Salz
21 g Hefe, zerbröckelt
ca 150 ml Milch
30 g Butter, flüssig
200 g Bauernschinken, fein gehackt
100 g Schwarzwälderschinken, fein gehackt
200 g reifer Gruyere, gerieben
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
3 Essiggurken, fein gewürfelt
2 EL Petersilie, fein gehackt
2 EL Schnittlauch , fein geschnitten
1 kl B Creme fraiche
14 TL Muskatnuss
Salz, Pfeffer
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