Rezept von Cookies
Ziegenkäse - Parfait ...
Nach dieser Zubereitungsart wird der Ziegenkäse eiskalt serviert. Er wird mit einer feinen Panade versehen und muss über Nacht im Eisschrank gefrieren. Dazu bereiten Sie zum Beispiel fruchtige Marsala-Feigen zu. Dadurch erhalten Sie eine Vorspeise, die Lust auf weitere Gänge macht.