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„15 Ziegenkäse mit Rucola und Schinken Rezepte“
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Das perfekte Dinner
Feigen mit Ziegenkäse an Rucolasalat mit Birnen, Manchego und Walnüssen
ZUTATEN
Feigen frisch
Waldhonig
Pinienkerne
Birnen
Rucola
Manchego-Käse
Rosmarin frisch
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Walnüsse
Italienischer Schinken geräuchert
Ziegenfrischkäse
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Feigen mit Ziegenkäse im gebackenen Serranoschinkenmantel, an Variation von Blattsalaten
ZUTATEN
Feigen
Ziegencamembert
Serranoschinken
Butter
Olivenöl
Feldsalat
Rucola
Eichblattsalat
Lollo rosso
Lollo bianco
Minzblätter
Zitronenmelisseblätter
Olivenöl
Himbeeressig
Blütenhonig
Crema di Balsamico
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
golfvornholz
Kalbfleischröllchen gefüllt mit Ziegenkäse,Zucchini und Schinken
ZUTATEN
Kalbsrückenschnitzel a 50 gr flach geklopft
Knoblauchzehen jung,fein gehackt
Zucchini grün,fein gewürfelt
spanSchinken Serrano,gewürfelt
halbfester Ziegenkäse, fein gewürfelt
Rucola
Salz,Pfeffer,Olivenöl
Tomatenvinaigrette aus Semmelknödelsalat siehe Kb
Salbei in Streifen geschnitten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Lomo de iberico gefüllt mit Serrano und Ziegenkäse auf Pflücksalat
ZUTATEN
Schnittsalat Blatt- Pflücksalat
Feldsalat frisch
Rucola
Saft einer halben Zitrone
Balsamico alt
Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Senf scharf
Schweinerücken vom Iberico Schwein a 50 gr
Serranoschinken
herzhafter Ziegenweichkäse a 30 grzBRocamadour
Eier verschlagen
Mehl gesiebt
Pankomehl
Thymian
Honig würzig
Radieschen frisch
Kirschtomaten rot
Olivenöl Zitrone
Butaris
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Feigen mit Pinienkernen auf gratiniertem Ziegenkäse an Büffelmozzarella
ZUTATEN
Rucola
Parmaschinken
Büffelmozzarella
Ziegenkäse
Pinienkerne
Feigen frisch
Orangenblütenhonig
Butter
Olivenöl
Balsamico
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ziegenkäse-Variationen auf einem Bett von Rucola mit Datteln und Parmaschinken
ZUTATEN
Ziegenkäse
Rucola
Feigensenf
Datteln
Parmaschinken
Zitrone
Olivenöl
Honigsenf
Honig
Salz
Pfeffer
Cocktailtomaten
Radieschen
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Blattsalate mit Ziegenkäse und Lavendel, Kürbis-Melonensuppe
ZUTATEN
Eichblattsalat
Löwenzahn frisch
Rucola
Picandou Ziegenfrischkäse
Kräuter der Provence
Lavendelblüten getrocknet
Akazienhonig
Balsamico
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Hokaido-Kürbis etwa 1 kg
reife Charentais-Melone
Zwiebel
Butter
Kuhmilch
Jasminteeblätter
Parmaschinken
Parmesan
Salz
Currypulver
Pfefferminze
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Variation aus Fisch, Fleisch und Salat
ZUTATEN
Feldsalat
Thymianzweige
Schalotte
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Zucker
Weißweinessig
Öl
Tomaten
Sonnenblumenkerne
Honig flüssig
Ziegenkäse in Scheiben
Schinken
Rucola
Pinienkerne
Parmesan Größe nach Geschmack, ca walnussgroß
Balsamico
Schnittlauch
Salz und Pfeffer
Thunfisch
Zimt
heller Sesam
schwarzer Sesam
Fleur de sel
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
R****1
Herbstsalat mit Ziegenkäse
ZUTATEN
Rucola
Feldsalat
Chicoree frisch
Radicchio frisch
Kresse
Cocktailtomaten
Radischen
Ziegenkäse
Schinkenwürfel
Macadamianüsse geröstet
Thymian frisch
Für das Dressing
Öl
Essig
Dijon Senf
Zitronensaft
Orangensaft
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
golfvornholz
Tapa Pimientos mit Ziegenkäse-Zucchinifüllung,Kartoffelselleriepüree und Rucolapesto
ZUTATEN
Pimientos del Piquillo von 6-8 Stück
Ziegenkäse weich,ohne Rinde gewürfelt
Zucchini frisch,in 3 mm Würfel geschnitten
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chili aus der Mühle
Olivenöl extra vergine
Kartoffeln mehlig,geschält,gewürfelt
Sellerie frisch,geschält,gewürfelt
Blattpetersilie,fein gehackt
Sahne
Butter
Muskatnuss frisch gerieben
Rucola
Pinienkerne länglich
Parmesan frisch gerieben
Olivenöl Zitrone
Zucchinscheiben
ganz fein gehackter Rosmarin
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Canape mit Ziegen-Käse u Palmherzen in geräucherter Entenbrust
ZUTATEN
verschiedene Salate wie zB Eichblatt, Lollo Rosso, Rucola etc
verschiedene Kräuter wie zB Sauerampfer, Schafgarbe, Birkenblätter, Fenchelgrün, Giersch, Schnittlauch etc
rohe Erbsenrohe
geröstete Sonnenblumenkerne
Blütenblätter von Ringelblumen
Gänseblümchen, Borretschblüten, Rucolablüten
Palmherzen aus der Dose
ein paar Scheiben geräucherte Entenbrust
ein paar Halme blanchierter Lauch
ein paar Halme blanchierter Lauch
pro Person 1 runden schnittfesten älteren Ziegenkäse im Durchmesser eines Baguettes
Baguettebrot
Kirschbalsamessig
Wallnussöl
Sonnenblumöl
Leinöl
Salz
Pfeffer
Walnussbrot
Jakobswein
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
golfvornholz
Salat von Linsen und Rucola mit gratiniertem Ziegenkäse
ZUTATEN
Berglinsen
Rucola,geputztküchenfertig
Kartoffeln geschält frisch,fein gewürfelt
Schalotte fein gewürfelt
feine Möhrenwürfel
Staudensellerie,geputzt,fein gewürfelt
Zucchini grün,rund,geputzt,in 5 St 1 cm dicke Scheiben geschn
Knoblauch fein gehackt
cremig,würzige Ziegenkäserolle,in 5 St 1 cm Scheiben geschn
Honig flüssig
Zucker braun Rohzucker
Thymian getrocknet
Chilisalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Balsamico alt
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
strolchsusi
Flammkuchen mit Ziegenkäse Schinken
ZUTATEN
Hefe Würfel
Zucker
Mehl
Salz und Pfeffe
Öl
Rucola
Paprikaschote rot
Thymianzweige
Ziegenfrischkäse
Schmand
Schinken roh hauchdünne
Backpapier
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
C****f
Mini- Pizzen
ZUTATEN
Pizzateig
Zwiebel
Thymian trocken
Ziegenfrischkäse
Rucola
Brunch Paprika Peperoni
Parmaschinken
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Merlilli1969
Zucchini als Ziegenkäse Röllchen mit Rucola
ZUTATEN
Zucchini mittelgroß
Olivenöl
Basilikumblättchen
Rucola Blättchen
Ziegenfrischkäse
Naturjoghurt
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