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Rezept von
rowiwo
Kalbsrücken, zart gegart, an Tomaten-Kartoffel-Türmchen und Pfifferlinge
ZUTATEN
Kalbsrücken, sauber pariert
Rosmarin frisch
Salz, Pfeffer, frisch gemahlen
Knoblauchzehen, abgezogen und halbiert
Kalbsfond
Butaris zum Braten
frische Thymianblättchen
durchwachsener, fein gewürfelter Speck
frische Pfifferlinge
gehackte frische Petersilie
Salz, Pfeffer
Creme fraiche
Kartoffeln, festkochend
Salz
Knoblauchzehe
etwas geschlagene Sahne oder Milch
frisch geriebener Grana Padano
Kirschtomaten
etwas Balsamico
Öl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
GreteDrafz
Tilapia trifft Omas Spinat
ZUTATEN
Tilapia Filet
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zwiebel gehackt
Blattspinat tiefgefroren
Butter
Speck durchwachsen geräuchert
Mehl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Wasser
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
emari
Pappardelle in cremiger Kürbissauce mit zartem Käsetouch
ZUTATEN
Pappardelle
Hokkaido-Kürbis
Geklärte Butter
Gemüsebrühe
Kräutersalz
Pfeffer
Creme fraiche
Schmelzkäse
Muskat
Zum Rezept
9:20 Std
Rezept von
MausVoh
Pulled Pork
ZUTATEN
Schweinenacken ohne Knochen
mildes Currypulver
Meersalz
brauner Zucker
Sonnenblumenöl
Knoblauchzehen
klare Brühe 3 TL Instantbrühe
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zartes Filet mit Ingwer auf Apfel-Calvadossoße an Safranrisotto
ZUTATEN
Kalbsfilet
Butter
Schalotten gehackt
Ingwer gerieben
Äpfel
Weißwein
Calvados
Creme double
Estragon
Salz
Pfeffer
Safranrisotto an Goldplättchen
Olivenöl
Risotto-Reis
Schalotten gehackt
Safran gerieben
Weißwein
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Deko
Goldplättchen
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Spare Ribs spicy, glasiert mit BBQ-Soße
ZUTATEN
Spare Ribs Schälrippe
BBQ Gewürzmischung siehe Link im Rezept
BBQ-Soße siehe Link im Rezept
Apfelsaft
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Schmetterling4
Back-Hendl
ZUTATEN
Hähnchenkeulen mit Rückenstück
Salz, Pfeffer , Paprika
Karotte
Zwiebel
Knoblauch frisch
Wasser für den Sud
Eier zerkleppert
Mehl nach Bedarf
Paniermehl nach Bedarf
Topfen
Speiseöl geschmacksneutral
Ei gekocht
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Spargel mit brauner Butter
ZUTATEN
Spargel frisch
Zucker
Salz
Butter
Kochschinken
Kräuter-Dip
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
federkiel
Fleischspieße - auch für den Grill geeignet
ZUTATEN
Schweinefilet
rote Paprika
grüne Paprika
Zwiebeln frisch
Speck durchwachsen
Olivenöl extra vergine
Bratpfanne
Auflaufform
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Würzig-zarte Schweinefleisch-Bällchen ala Dewi Desi
ZUTATEN
Schweinehackfleisch, frisch oder TK
Toastbrot, trocken
Ei, Größe M
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Chili, grün, frisch oder TK
Zwiebelchen, klein, rot
Knoblauchzehen, frisch
Sonnenblumenöl
Karottenwürfelchen, frisch oder TK
Backpulver
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Fusilli, trocken
Wasser
Pilzbouillon, körnig
Frühlingszwiebeln, klein
Butter, ungesalzen
Saure Sahne
Reiswein, Arak Masak
Zucker
Nudelbrühe
Mozzarella, fein gerieben
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Tomatensaft
Nudelbrühe, s Zubereitung
Austernsauce, Saus Tiram
Frittieröl, frisch
Peperoniwürfelchen, rot, frisch oder TK
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
caramaus
Fleisch Schweinsfilet mit Kartoffelspalten und Kohlrabigemüse
ZUTATEN
Schweinsfilet 2 St a 300g aus der Mitte
Salz und Pfeffer
ÖL
kleine Zeige Rosmarin
Kartofeln festkochend
Salz und ewas Brösl
Butterschmalz
kleine Zwiebel
Knoblauchzehe
Sahne
mit Suppenwürfel abschmecken oder Gewürze nach Belieben
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Barramundi
Barramundi auf Frankfurter Grüner Sauce
ZUTATEN
Barramundifilet
Kartoffeln
Butterschmalz
Pfeffer, Salz
Zitrone
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
koch-sepp
Balkan-Schüttelfleisch mit Salat Sofia
ZUTATEN
Schweinekamm -nacken
Salz
Pfeffer
Knoblauchgranulat
Topf, den man auch auf den Grill stellen kann
Zwiebeln
Vollbier, hell, aus dem Kasten
Petersilie
Salatgurken
Essig Balsamico bianco
Salat- oder Olivenöl
Honig
Naturjoghurt 1,5
Senf, scharfer
Dill
Salz
weißer Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
rollimops
Schinkennudeln mit Spitzkohl
ZUTATEN
Zwiebel
Spitzkohl
Kochschinken
Butter
Mehl
Salz, Pfeffer
Gemüsebrühe
Bandnudeln
Sahne
Saft und Schale einer Bio - Zittrone
Zucker
Muskat, gerieben
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
lunapiena
Plätzchen Küsse der Südsee
ZUTATEN
Eiweiß
Puderzucker
Kokosraspeln geröstet
Mango getrocknet
Ananas getrocknet
Zitronenöl
Zum Rezept
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