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Wirsingrouladen
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Hackfleisch gemischt
Sahne
Weißwein halbtrocken
Salz Pfeffer Muskatnuss Currypulver Paprikapulver
Bacon
kleine Zwiebel
Brötchen von Vortag
Eier
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
Hupendoof
Wirsingrouladen a la Mama
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Hackfleisch gemischt
Möhren
Knollensellerie frisch
Porree frisch
Weißwein trocken
Brühe gekörnt
Senf extra scharf
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Küchengarn o ä
Butterschmalz
Zucker
Tomatenmark
Zum Rezept
5:39 Std
Rezept von
c****9
Wirsingroulade alla Friese
ZUTATEN
große Wirsingköpfe
Kartoffeln
Gehacktes hal und halb
Zwiebeln
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Maggie nr 5
Paniermehl
Eier
Garn zum Wickeln der Rouladen
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Wirsingrouladen
ZUTATEN
Salz
Wirsingblätter
Zwiebel,geschält
Öl
Oliven schwarz
Tomaten eingelegt in Öl
Petersilie
Hackfleisch gemischt
Oregano getrocknet
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprika edelsüß
Fleischbrühe
Brotaufstrich mit Kräuter
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
s****n
Wirsingrouladen
ZUTATEN
Räucherspeck
Zwiebel
Knoblauchzehen
Hackfleisch
Gekochter Reis
Paprika edelsüß
Wirsingblätter blanchiert
reife Fleischtomaten
Gänseschmalz
Fleischbrühe
Creme fraiche
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
m****2
Wirsingrouladen mit Schafskäse
ZUTATEN
Wirsingblätter
Champignons frisch
Knoblauchzehen gehackt
Tomaten frisch
Petersilie gehackt
Schafskäse
Naturreis,Pfeffer
Zwiebeln frisch
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe selbstgemacht
Weißwein Spätlese halbtrocken
Schmand
Zum Rezept
Rezept von
f****a
Vegetarische Wirsingrouladen
ZUTATEN
Brühe
Grünkern
Vollkornreis
Wirsingblätter
Rosinen
gestiftelte Mandeln
Schafskäse
Minze
Creme fraiche
Joghurt
geriebener Käse
indische Gewürzmischung Garam Masala
Zum Rezept
Rezept von
kuechenschelle
Wirsingroulade mit Rahmchampignons
ZUTATEN
Wirsing
Kartoffeln
Putensteaks
Champignons
Salz, Pfeffer, Muskat
Milch, Butter
Olivenöl
Zwiebel
Knoblauchzehe
Creme fine zum Kochen
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fasanenbrust in Balsamico-Soße mit Wirsingroulade und Pommes Duchesse
ZUTATEN
Fasanenbrüste
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Balsamicosoße
Wild-Rotweinfond
Balsamicoessig
Salz
Pfeffer
Honig
Wacholderbeeren
Butter nach Bedarf
Wirsing
glatte Petersilie
Knoblauchzehen
Parmesankäse
Pinienkerne
Zitrone
Eier
Schweinenetz
Salz
Pfeffer
mehlig kochende Kartoffeln
Butter
Eigelbe
Butter
evtl Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Wurzelmaus
Wirsingroulade
ZUTATEN
Wirsing
Hackfleisch gemischt
Eier
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Chili
Tomatenmark
Stärke
Butter
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
E****1
Wirsingrouladen mit Tomaten
ZUTATEN
große Wirsingblätter
Tomaten
Zweige Thymian
große Möhre
Magerquark
Semmelbrösel
Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Tabasco
Kartoffeln
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
marcos
Wirsingrouladen auf seinem Gemüse gratiniert
ZUTATEN
Rindfleisch gewürfelt
Schwein Bauchspeck roh geräuchert
Karotten gewürfelt
Stangensellerie
Zwiebel gewürfelt
Rotwein mittel Qualitätswein
Majoran
Bratensaft
Tomatenmark dreifach konzentriert
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Wacholderbeeren
Balsamico-Essig dunkel
Lorbeerblätter
Gewürznelkenpulver
Paprikaschoten rot
Cherry-Brandy
Kartoffeln fein gewürfelt
Paprika edelsüß
Salz
Semmelbrösel
Thymianzweige
Traubenkernöl
Kümmel
Fleischbrühe
Wirsing
Tomaten gewürfelt
Grana Padano Parmesan
Sahne 30 Fett
Prosecco Perlwein
MEGGLE Knoblauch-Butter
Muskatnuss frisch gerieben
Tabasco
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Lauchzwiebel frisch
Fleischbrühe Konserve
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
f****d
Wirsingrouladen
ZUTATEN
Wirsing
Lammhack
Zwiebeln
Reis
Dill
Estragon
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Wirsingrouladen mit Rosebuttersauce und Buttermilch-Kartoffel-Püree
ZUTATEN
Wirsingkopf von ca500 gr
Hackfleisch gemischt
Speck durchwachsen,fein gewürfelt
frische Petersilie gehackt
kleine Zwiebel gehackt
Lardo
Salz,Pfeffer,Muskat,ein Ei,Kümmel gemahlen
Kartoffeln mehlig,geschält
Buttermilch
Butter
Schnittlauch frisch gegart
Schalotten gehackt
Rosewein
Creme fraiche
Butter eiskalt
eine Prise Zucker
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
golfvornholz
Wirsingrouladen mit Meerrettichsauce
ZUTATEN
Wirsingblätter
Ei
Brötchen
Hackfleisch gemischt
Schalottenwürfelchen
Senf extra scharf
Speck durchwachsen, fein gewürfelt
Kümmel gemahlen
Majoran frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kalbsfond
Öl
Creme fraiche
Butter
Lorbeerblatt
Meerrettich frisch gerieben
Zum Rezept
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