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„49 Wirsing mit Kartoffeln und Mettwurst Rezepte“
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ZUTATEN
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Salz und Liebstöckl grob
Muskat und Pfeffer aus der Mühle schwarz
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Sahnekäse
Sahne 30 Fett
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Rezept von
T****a
Wirsing-Porree-Auflauf
ZUTATEN
Kartoffeln
Wirsing
Porree
Bratwurst
Butter
Zwiebel
Fleischbrühe
Creme fraiche
Schmelzkäse
Salz, Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Steff1802
Püppis Kartoffel-Auflauf mit Wirsing
ZUTATEN
Kartoffeln
Wirsingkohl frisch
Eier
Schinkenwürfel
Zwiebeln
Mettenden
Schinkenwurst
Milch
Mehl
Sahne flüssig
Salz
Pfeffer
Paprika Gewürz
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Rezeptsammlerin
Gemüse WIRSING, meine pikante Variante
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Mettwürstchen, geräuchert
Butterschmalz
Zwiebel
Wasser
Gemüsebrühe-Pulver -eigene Herst
Majoran getrocknet
Kümmel, frisch gemahlen
Dijon Senf süß
frisch gemahlener bunter Pfeffer
Menge nach Geschmack
Bratwürste grob, frisch
Butterschmalz zum braten
Kartoffeln, festkochend
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
rowiwo
Wirsing untereinander - Schavu ein kölscher Ausdruck für dieses leckere Gericht
ZUTATEN
Wirsing frisch
Kartoffeln
gewürfelter, magerer Speck
Sahne 30 Fett
Muskatnuss, je nach Geschmack
Salz, Pfeffer
Mettwürste
ewtas Schmalz oder Butaris
Zwiebel, würfelig geschnitten
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
mimi
Leichter Wirsing-Eintopf
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Suppengemüse
Kartoffeln
Lauchstange
Zwiebel frisch
Knoblauchzehen
Schinkenwürfel
Öl
Kümmel
Gemüsebrühe-Pulver
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
frische Petersilie gehackt
Mettenden - das sind ger Mettwürste
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
wastel
Wirsing im Blätterteig
ZUTATEN
Blätterteig
Schinken gekocht
Wirsing
Salz
Pfeffer
Muskat
rohe Bratwürste
Eigelb
Milch
KARTOFFELPÜ
Kartoffeln
Milch
Butter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
moni44
Wirsing-Auflauf mit Rostbratwurst
ZUTATEN
Wirsing
Rostbratwurst
Zwiebel
Röstzwiebeln
Kartoffel
Gemüsebrühe
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
d****d
Wirsing - Kartoffel - Auflauf
ZUTATEN
Weißwürstchen
Wirsing
Kartoffeln
Sahne
Gemüsebrühe-Pulver
geriebener Käse
Öl zum Braten
Zum Rezept
Rezept von
F****r
Gefüllter Wirsing - Herbstrezept, am Stück gegart
ZUTATEN
Wirsing
Bratwurstbrät
Brötchen
Eier
Petersilie
Speckscheiben, durchwachsen
Kartoffeln
Geflügelfond, ersatzweise Wasser
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
belgier
geschmortem Wirsing mit Speckwürfeln
ZUTATEN
Grünkohl frisch gegart
Frankfurter Würstchen
fleisch Rippen Schwein
Speckwürfeln gesalzen
Kartoffeln festkochend
Salz Pfeffer
Muskatnuss
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
GreteDrafz
Wirsing-Kartoffelpfanne
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch das helle Herz
Zwiebeln gehackt
Kartoffeln geschält frisch
Kümmel
Salz
Chilli Cayennepfeffer-eigene Herstellung
Butter
Wasser
Bratwürste-Holzfäller Art
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
MausVoh
Bratwurst mit gebratenem Wirsing und Kartoffelpüree
ZUTATEN
frische Bratwürste
Butterfett, Pfannenbutter oder Öl
Wirsing
Salz
Butter
Salz
Pfeffer
Muskat
Kartoffeln
Salz
heiße Milch
Butter
Salz
Pfeffer
Muskat
Zum Rezept
Rezept von
Ele-Ele
Bunter Wirsing-Topf mit Wurst
ZUTATEN
Wirsing
Kartoffeln
Möhren
Zwiebel
Kidney-Bohnen
Olivenöl
Brühe
Schinkenwurste
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
marzisz1962
Schweizer Wirsing-Auflauf
ZUTATEN
Wirsingkohl
Zwiebeln
durchwachsener Speck
Butter, 125 ml Gemüsebrühe
Salz, Weißer Pfeffer
Für den Guss
Eier
Schlagsahne
Milch
geriebener Emmenthaler Käse
geriebene Muskatnuss
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