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„10 Wirsing mit Ingwer und Sahne Rezepte“
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Knoblauchzehe
Ingwer
gemischtes Hack
geriebener Emmentaler
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Mehl
Sahne
Hühnerbrühe
Tomatenmark
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Paniermehl
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Wirsing -Curry mit Hackbällchen
ZUTATEN
Knoblauchzehe
wallnussgroßes Ingwer
rote Paprikaschote
gelbe Paprikaschote
mittelgroßes Wirsing
Frischgehacktes Halb-halb
Ei
Sahne
Öl
Currypulver
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Wirsing-Hähnchen-Rouladen auf pikanter Wirsingsauce
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet a 200 g
Ketchup manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Wirsingkohl ca 14 Blätter
Salz
Zwiebeln ca 200 g
große, rote Chilischote
Knoblauchzehe
Ingwer walnussgroß
Sonnenblumenöl
klare Brühe 2 TL instant
Kümmel ganz
Kochsahne
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
o****n
Priesterwürger mit Apfel-Ingwer-Wirsing
ZUTATEN
TK-Spinat, fein gehackt
Petersilienblatt getrocknet
Ricotta Dreiviertelfettstufe
Eier
Pecorino gerieben
Mehl, doppelgriffig
Semmelbrösel
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Chilipulver
Wasser
Salz
Wirsing
Apfel Breaburn
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Gemüsebrühe
Sahne 30 Fett
Salz und Pfeffer
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Muskatnuss frisch gerieben
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Salz
Cherry-Tomaten
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Kalbsfilet mit Wirsing, Petersiliengnocchi, Apfelsößchen und Chorizoschaum
ZUTATEN
Wirsing
Orangensaft
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Ingwer gemahlen
Butter
Petersilie
Koriander
Ricotta
Eigelb
Parmesan
Mehlmischung glutenfrei
Hirsegrieß
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Zitronenabrieb
Salz und Pfeffer
Apfel
Zwiebeln
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Zucker
Ingwer
Salz
Zitrone
Lorbeerblatt
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mimi
Gefüllter Wirsing
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Butter für die Form
Hackfleisch gemischt
Zwiebeln gehackt
Öl
Eier
Semmelbrösel
Petersilie gehackt
Senfkörner gelb
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chili
Butter
Mehl
Wirsingwasser
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Sahne
Muskatnuss frisch gerieben
Zitronensaft frisch gepresst
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammcarre mit Briocheknödeln, Wirsing-Fleckerl und Meerrettich-Schaum
ZUTATEN
Lammkarree
Butter
Olivenöl
Meersalz
Pfeffer
Rosmarin frisch
Lammhaxe
Puderzucker
Rotwein mittel Qualitätswein
Gemüsebrühe
Tomatenmark
Gemüsezwiebeln frisch
Karotten
Bleichsellerie frisch
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Puderzucker
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Rotwein mittel Qualitätswein
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Zitrone frisch
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Knoblauchzehen
Rosmarin frisch
Meersalz
Pfeffer
Butter
Semmelknödel
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Meersalz
Pfeffer
Butter
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Sautierte Schweinebeine auf Karotten-Wirsing
ZUTATEN
Karotten oder äquivalente Menge
Hühnerbrühe
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Salz
Chili aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Walnüsse grob gehackt
Wirsing
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Salz aus der Mühle
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Ghee oder Butterschmalz
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t****e
Wirsing-Hähnchen-Topf
ZUTATEN
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Grill den Henssler
Rehrücken mit Sellerie, Steinpilzen und Wirsing Sasha
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