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„46 Wirsing mit Hackfleisch und Mettenden Rezepte“
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Rezept von
Paprilotte
Wirsing aus der Pfanne
ZUTATEN
Wirsing
Zwiebel frisch
Mettenden
Knobizehen
Brühe gekörnt
Pfeffer, Salz, Kümmel, Majoran
Worcestersoße,
Creme fraiche
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Steff1802
Püppis Kartoffel-Auflauf mit Wirsing
ZUTATEN
Kartoffeln
Wirsingkohl frisch
Eier
Schinkenwürfel
Zwiebeln
Mettenden
Schinkenwurst
Milch
Mehl
Sahne flüssig
Salz
Pfeffer
Paprika Gewürz
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Eintopf Wirsing- Kartoffeltopf mit Mettenden
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Kartoffeln fein gewürfelt
Butter
Zwiebel gewürfelt
Mettenden
Gemüsebrühe
Sahne
Eigelb
Kümmel
Rauchsalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskat
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
mimi
Leichter Wirsing-Eintopf
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Suppengemüse
Kartoffeln
Lauchstange
Zwiebel frisch
Knoblauchzehen
Schinkenwürfel
Öl
Kümmel
Gemüsebrühe-Pulver
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
frische Petersilie gehackt
Mettenden - das sind ger Mettwürste
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
andrea21
Wurst - Wirsing-Auflauf
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Speck gewürfelt
Gemüsebrühe
Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Mettenden
Salz
Kartoffeln mehlig
Salz
Milch
Sahne
Gemüsebrühe
Sahne
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Parmesan gehobelt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
s****3
Wirsing gefüllt mit Porree und Pilzen
ZUTATEN
Porree,gewaschen ,die Enden abgeschnitten,klein geschnitten
Champignons,geputzt,fein gehackt
Butter
Knoblauchzehen,geschält,fein gehackt
Mandelblätter
Zitronensaft
Paprika
Ei,verquirlt
Gemüsebrühe
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Chinesische Frühlingsrollen mit Wirsing
ZUTATEN
Wirsing ca 250 g
große Zwiebel
Hackfleisch Rindermett
Öl
Ketchup manis
süße Sojasause
helle Sojasauce
Austernsauce
Reiswein
Frühlingsrollenteig Chinaladen
Ei
Sonnenblumenöl zum Frittieren
süße Chilisauce
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Hackfleisch mit Wirsing
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Zwiebel gewürfelt
Salz
Szechuanpfeffer adM
Senfkörner
Bruschette-Gewürzmischung
Eier
Sonnenblumenöl
gewürfelten Speck
Wirsingkohl frisch
Tasse Gemüsebrühe
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Sheeva1960
Wirsing-Linsen-Curry
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Zwiebel rot
Koriander frisch
Rapsöl
Currypaste gelb
Linsen rot
Gemüsebrühe
Kokosmilch dünn
Erdnüsse geröstet
Limette unbehandelt
Sojasoße hell
Zucker
Hackfleisch
Ei
Knoblauchzehe geschält
Semmelbrösel
Salz und Pfeffer
Rapsöl
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Wirsing-Röllchen mit Basmati-Reis
ZUTATEN
Wirsing
frische Möhren, in kleine Stücke geschnitten
frischer Knollensellerie, in kleine Stücke geschnitten
Schalotten, in grobe Stücke geschnitten
Rinderhackfleisch
Ei
Vollkorntoast
Dijonsenf
Chilli Cayennepfeffer
Tomatenmark
Weißwein
Rinderfond
Basmatireis
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Öl
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
i****h
Gemüse Geschmorter Wirsing Tiroler Art an Bozener Sauce
ZUTATEN
Wirsingkopf zu etwa 750 Gramm
Schwein Bauchspeck roh geräuchert - Dörrfleisch
Zwiebel
Knoblauchzehen
Gemüsebrühe
Original Bozener Sauce
httpwwwkochbarderezept470921Saucen-Original-Bozener-Saucehtml
Butter
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Manfreds Senfbouletten
httpwwwkochbarderezept461810Hackfleisch-Manfred-s-Senfboulettenhtml
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Radhexe52
falsche Lasagne mit Wirsing statt Lasagneplatten
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Rinderhackfleisch
Ei
Semmelbrösel
Tomaten Konserve gehackt
Dijon Senf gekörnt
Schalottenwürfel
Schwein Speck durchwachsen Frühstücksspeck
Creme fraiche
Salz, Pfeffer, Knoblauch
Chilischote rot
Olivenöl für die Form
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Lady-Foxy
Lachsfilet auf Exoten-Wirsing
ZUTATEN
Wirsing - in 1cm breite Streifen schneiden
Zwiebel gewürfelt
Mango frisch gewürfelt
Rapsöl
Currypulver Indisch
Kochcreme
Lachsfilet a 125g
Limettensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Frische Lendchen gefüllt mit Bratwurstbrät, dazu Petersilienspätzle und Gemüse
ZUTATEN
Schweinelenden mit Wurstbrät gefüllt
Suppengrün
Basilikum
Oregano
Paprika edelsüß
Paprika scharf
Senf mittelscharf
Bier Pils Hell
Wasser
Kümmel gemahlen
Rotkohl Blaukraut gegart
Rotwein
Zimt gemahlen
Nelken
Äpfel säuerlich
Wirsing
Wasser
Speckwürfel
Butter
Salz
Weizen Mehl Type 405
Eier
Mineralwasser mit Kohlensäure
Salz
Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Petersilie
Wasser
Zum Rezept
6:20 Std
Rezept von
rowiwo
Rotweinsauerbraten mit Hagebuttenknödeln und geschmortem Wirsing Fotos
ZUTATEN
falsches Rinderfilet
Petersilienwurzel, Möhren
Sellerie
Zwiebel
Knoblauchzehen
Thymian
Rosmarin
Zimtstange
Lorbeerblätter
helle Sojasauce
Weißweinessig
Nelken
Pimentkörner
Rotwein trocken
Butterschmalz
Ahornsirup und Preiselbeeren
FÜR DIE HAGEBUTTENKNÖDEL
mehlig kochende Kartoffeln
glatte Petersilie
Butter
Eigelb
Kartoffelstärke
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Hagebuttenmark
Butterschmalz zum Frittieren
FÜR DEN GESCHMORTEN WIRSING
Wirsing ca 600 gr
Butter
Schalottenwürfel
Knoblauchwürfel
Fleischbrühe
Salz, Pfeffer
Schnittlauchröllchen
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