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„Wirsing mit Gehacktes Untereinander und Sahne Rezepte“
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Wirsing -Curry mit Hackbällchen
ZUTATEN
Knoblauchzehe
wallnussgroßes Ingwer
rote Paprikaschote
gelbe Paprikaschote
mittelgroßes Wirsing
Frischgehacktes Halb-halb
Ei
Sahne
Öl
Currypulver
Zum Rezept
6:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsbäckchen in Spätburgunder geschmort, dazu Selleriepüree, Erbsenpüree und Wirsing
ZUTATEN
Suppengrün frisch
Kalbsbäckchen
Grillgewürz
Mehl
Butter
Olivenöl
Tomatenmark
Spätburgunder
Kalbsknochen
Sellerieknolle
Erbsen
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Muskat
Selleriesalz
Minzzweig
Mehl
Wasser
Öl
Wirsing
Speck
Zwiebeln
Butter gesalzen
Salz
Pfeffer
Muskat
Sahne
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
cockingcool
BIG Frikadelle begleitet von jungem Wirsing
ZUTATEN
Gehacktes halb und halb Schwein und Rind selbst gewolft
Zwiebel Metzgerzwiebel gross
Pankomehl statt Brot zum Binden
Eier Grösse L
Chili Senf
Paprikamarmelade aus meinem KB
Chili Essig für eine schöne Kruste
Pfeffer und Salz frisch gemahlen
Junger Wirsing
Kartoffeln mehlig kochend
Gemüsebrühe
Butter
Sahne 30 Fett
Liebstöckel frischwerden ausgekocht
Pfeffer und Salz; Muskat;
Zwiebel
Speck
Griebenschmalz
Oel oder Butter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
A****l
Wirsing-Hacktorte
ZUTATEN
FÜR DEN TEIG
Butter
Ei
Salz
Wasser
Mehl
FÜR DIE FÜLLUNG
Rindergehacktes oder halb halb, wie ihr wollt
Wirsing, geputzt
gewürfelten, durchwachsenen Speck
Zwiebel, gewürfelt
Sahne
Eier
Tomaten, in Scheiben geschnitten
geriebenen Mozarella
BACKFORM
Eine Springform 26 cm, etwas Öl zum einfetten
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Wirsing-Hackbraten
ZUTATEN
Brötchen vom Vortag
Rinderhack
Schweinehack
Senf
Zwiebel
Thymian trocken
Oregano getrocknet
Chilli Cayennepfeffer
Paprikapulver
Salz
Pfeffer
Brie
Paprikaschote rot
Brühe
Sahne
Soßenbinder dunkel
Wirsingkopf
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Wirsing mit Wild-Hackfleisch gefüllt
ZUTATEN
Wirsing
Butter
Schinkenwürfel
Zwiebel gewürfelt
Wacholderbeeren fein zerhackt
Hackfleisch vom Wild
Ei
Semmelbrösel
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Chiliflocken
Butter für die Form
Schinken roh
Butterflocken
Für die Soße
Sahne
Fleischbrühe
Wacholderbeeren angequetscht
Bratensaft
Soßenbinder dunkel
Preiselbeere Konfitüre
Zum Rezept
Rezept von
Matze1975
Wirsing Lasagne mit Hackfleisch
ZUTATEN
Gehacktes halb und halb
Creme fraiche
Gouda, gerieben
Mozzarella, in Scheiben
Sahne 10 Fett
Wirsingblätter
Brühe
Zwiebel gewürfelt
Lasagneblätter
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
Speisestärke
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Praline vom Rinderfilet an Rotwein-Schalotten-Soße, Wirsing und Rosmarin-Kartoffelgratin
ZUTATEN
Rinderfilet
Knoblauchzehe
Rosmarin
Majoran
Butterschmalz
Pfeffer weiß
Kartoffeln mehlig kochend
Milch
Sahne
Knoblauchzehen
Gratinkäse
Rosmarinstängel
Butter zum Einfetten der Auflaufform
Gewürze Salz, Pfeffer, Muskat, Gemüsebrühe
Soßenbinder hell zum Andicken
Wirsing groß
Schlagsahne
Butter
Mehl
Gewürze Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Rinder-Markknochen
Tomatenmark
Rapsöl
Schalotten
Sellerieknolle
Karotten
Petersilie
Lauch
Rinderfond
Rotwein zB Dornfelder
Portwein rot
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Nelken
Rosmarin
Thymian
Knoblauchzehen
Tomaten
Soßenbinder dunkel
Zucker braun
Schalotten
Portwein rot
Grundsoße
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
E****n
Wirsing mit Maronen und Nuß-Käsehaube
ZUTATEN
Maronen
Walnusskerne
Sahne
Grünkern, gemahlen
Eigelb
Edamer gerieben
Wirsing, vorbereitet gewogen
Zwiebeln gehackt
Butter
gekörnte Gemüsebrühe
Petersilie gehackt
Majoran
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Butter für die Form
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Angi54
Wirsing - Päckchen
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zwiebeln gehackt
Brötchen
Eier
Knoblauchzehen gehackt
Gyrosgewürz
Oregano getrocknet
Rosmarin getrocknet
Petersilie gehackt
Fleischbrühe instant
Butter
Sahne
Wein
Kräutersalz
Wirsingblätter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
schneckenkind08
Schupfnudelpfanne mit Wirsing
ZUTATEN
vegane Schupfnudeln
vegane Hackalternative
Wirsing
Champignons braun
Zwiebel
Kümmel
Salz, Pfeffer
Hafersahne
frisch gehackte Petersilie
Bratöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
lunapiena
Gemüse Wirsing-Lasagne
ZUTATEN
Wirsingblätter
Zwiebel
Knoblauchzehen gehackt
Champignons braun, Rest
Butter
Rapsöl
Kümmel gemahlen
Salz und Pfeffer
Reis gegart, Rest
Butter
Mehl
Wirsing-Blanchier-Wasser
Sahne
Senf mittelscharf
Gemüsebrühe gekörnt
Zucker
Salz und Pfeffer
Parmesan frisch gerieben
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
mimi
Gefüllter Wirsing
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Butter für die Form
Hackfleisch gemischt
Zwiebeln gehackt
Öl
Eier
Semmelbrösel
Petersilie gehackt
Senfkörner gelb
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chili
Butter
Mehl
Wirsingwasser
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Sahne
Muskatnuss frisch gerieben
Zitronensaft frisch gepresst
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
F****e
Mandel-Wirsing-Päckchen mit Brat-Hirse Oriental Style
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Räuchertofu
Sojasahne
Mandeln gehackt
Mandelmus
Chili frisch
Knoblauch frisch
Hirse
Zwiebel frisch
Rosinen
Salz
Kreuzkümmel gemahlen
Kurkuma Gewürz gemahlen
Curry
Zimt
Kardamom
Zitrone frisch
Petersilie gehackt
Gemüsebrühe
Olivenöl
Sojasoße
Zum Rezept
Rezept von
S****d
Lasagne
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Fischfond
Sahne
Milch
Zitronensaft
Lachsfilet ohne Haut und Gräten
Lasagneblätter
Soßenbinder hell
Salz,Pfeffer,Muskat
Zum Rezept
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