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loewe_bs
Quarkbällchen
ZUTATEN
Quark
Eier
Zucker
Vanillezucker
Mehl
Backpulver
Salz
Öl oder Fett zum Frittieren
Zucker und Vanillezucker zum Wälzen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Spaghetti mit Mett-Gemüse-Sauce
ZUTATEN
Spaghetti
Salz
Rindernett
Sonnenblumenöl
3 Möhren geschält
1 Stück Sellerie geschält
1 Stück Pastinake geschält
1 Zwiebel geschält
3 Chinakohlblätter
1 Stück Ingwer geschält
1 grüne Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
Rinderbrühe 2 Würfel Instantbrühe 20 g
1 Dose Tomatensauce mit Tomatenstückchen
Tomatenmark
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Zucker
1 Becher Sahne Double Creame
geriebener Parmesankäse
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Gitto
Maultaschen - Auflauf
ZUTATEN
frischer Balttspinat ersatzweise TK
größere Zwiebel geviertelt und in Streifen geschnitten
größere Knobizehe fein gehackt
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Menge nach Geschmack
Butter zum Anbraten
Gemüsebrühe
Creme fraiche
Speisestärke z B Gustin
Wasser
Maultaschen längs halbiert
Feta zerbröselt
Pinienkerne angeröstet
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
OffenerTreff
Inabs vegane Zimtschnecken 2
ZUTATEN
Margarine
Pflanzenmilch
Trockenhefe
Mehl
Zucker
Vanillezucker
Salz
Brauner Zucker
Zimt
Gemahlene Haselnüsse
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
MausVoh
Grünkohl 2023
ZUTATEN
Schweinenacken ohne Knochen
Schweinebauchfleisch
Wasser
Salz
Piment Körner
Wacholderbeeren
Nelken
schwarze Pfefferkörner
1 Lorbeerblatt
1 Zwiebel ungeschält
1 Kg frischen Grünkohl geputzt-gezupft
2 Zwiebeln geschält
Sonnenblumenöl
Brühe
mittelscharfer Senf
klare Fleischbrühe instant
2 rohe Bregenwürste
2 geräucherte Bregenwürste
Salzkartoffeln
mittelscharfer Senf
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Gitto
Maccaroni - Pfanne
ZUTATEN
Mageres Schweinefleisch in Würfeln OberUnterschale, Rücken, Schinken
hier heute Schweinefilet muss aber nicht sein
Schinkenwürfel
größere Zwiebel grob gewürfelt
Pfifferlinge 125 g Abtropfgewicht
rote Paprika oder entsprechend Spitzpaprika in Streifen
Tomatenmark
Fleisch-oder Gemüsebrühe
süße Sahne
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Soßenbinder für dunkle Soßen
Maccaroni
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
HOCI
Sündiges Croissant
ZUTATEN
Croissant aus Blätterteig
Eier
Speck
Süsse Tomaten
Feta
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Chilli rot grob gehackt
Dill frisch
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Spargelsaison-Eröffnung 2023
ZUTATEN
Spargel geschält
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Frühkartoffeln geschält 10 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
4 Scheiben gekochter Hinterschinken
4 Scheiben Prosciutto Cotto
1 Päckchen Sauce Hollandaise besonders cremig
1 Strauchtomate halbiert zum Garnieren
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
GreteDrafz
Berliner Zander auf Porree-Rahm-Soße - kulinarische Weltreise 03-2023
ZUTATEN
Zanderfilet ohne Gräten
Himalayasalz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Butter
Porree frisch - die grünen Teile davon
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Himalayasalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Champignons frisch
Butter
Fleischbrühe
Frischkäse mit Kräutern
Creme fraiche
Petersilie glatt gehackt
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
T****t
Mutterns Kartoffelsalat mit Russischen Eiern
ZUTATEN
mittelgroße Kartoffeln
selbst gemachte Majonnaise
Spreewälder Gewürzgurken
Schalotten
Frühlingszwiebeln mit Lauch
Tomaten
Apfel Boskoop
Kapern gehäuft; fakultativ
Dill
Schnittlauch
mittelscharfer Senf
Gewürzgurkenwasser nach Bedarf
Zitronensaft
Meersalz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Hühnerreier Größe L
Scheiben sehr feine italienische Salame Salame Strafino
magerer Rauchschinken Tirol
weiche Butter
Majonnaise
Dijonsenf
Fleur de Sel
Piment dEspelette
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Döbelner oder Halberstädter Wiener Würstchen
Bautzner Senf nach Gusto
Gewürzgürkchen oderund Cornichons aus dem Spreewald
Tomatenviertel
krause Petersilie
Zum Rezept
23 Min
Rezept von
Flotte_Bine
mexikanischer Toast
ZUTATEN
Chili con carne vom vortag
Scheiben Toast
käse nach geschmack gerieben
Margarine
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
T****t
Unser Tee-Rotwein-Punsch
ZUTATEN
Flasche mittelschwerer guter Rotwein 750 ml zB Merlot
starker Schwarzer Tee
Orange - der Saft
Orangenschale
Teile von einem Sternanis
Zimtstange
Gewürznelken
Grümmel Kandis
guter Rum
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Impro-Koch
Tortilla-Auflauf-Deluxe by Bash
ZUTATEN
Tortilla Chips
Hackfleisch vom Jungbullen
Zwiebeln frisch kl
Knoblauch frisch Zehen
Tomaten frisch
Paprika rot frisch
Kidney-Bohnen
Weiße Bohnen
Mais Körner
Gouda gerieben
Schmand
Peperoni grün
Jalapeno
Meersalz grob 2-3 EL
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprika rosenscharf
Kurkuma Gewürz
Chili bei Bedarf
Agavensirup
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
T****t
Spiegelei a la Fernand Point
ZUTATEN
BIO-Hühnerei Größe L
Süßrahmbutter
Fleur de sel
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
GreteDrafz
Sonniger Pfirsichkuchen
ZUTATEN
Butter weich
Zucker
Bourbon-Vanillezucker
Eier Freiland
Mehl
Weinsteinbackpulver
Salz
Pfirsiche
Zum Rezept
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