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Zanderfilet
Ei
Salz
Pfeffer
Pernod
Noilly Prat
Thymian
Sahne
Fischfond
Lorbeerblatt
Spitzkohl
Schalotte
Pflanzenöl
Weißer Balsamico
Prosecco Perlwein
Dijon Senf
Geflügelfond
Senf süß
Estragonsenf
Sauerrahm
Butter
Schweinedarm
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ZUTATEN
Weisswürstel
Frische Brezen
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Senf bayrisch
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40 Min
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Das perfekte Promi Dinner
Weißwurst an Rucolasalat mit pikantem Senf-Dressing und Parmesan Elli Erl
ZUTATEN
Weißwurst Münchener
Olivenöl
Salbei
Rucola
Kopfsalat
Balsamico-Creme
Senf
Weißer Balsamico
Walnussöl
Salz
Pfeffer weiß
Kresse frisch
Parmesan
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Mariposa
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ZUTATEN
Weißwürste frisch oder abgepackt
Für die Panade
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Rezept von
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Bavaria-Teller- Mal anders
ZUTATEN
Weißwürste Münchener
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oder Milch
Mehl
Öl
Kopfsalat frisch
Radieschen
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Süßer Senf
Laugengebäck
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45 Min
Rezept von
MausVoh
Möhren-Kartoffel-Cremesuppe mit Weißwurst-Spieß
ZUTATEN
Möhren geschält
Kartoffeln geschält
2 Zwiebeln geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
klare Brühe 3 TL Instantbrühe
Kokosmilch
Garam Masala
mildes Currypulver
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Kurkuma gemahlen
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft
1 Packung Münchener Weißwürste 5 Stück
Sonnenblumenöl
Schaschlik-Stäbe
Ketchup Manis
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
emari
Bayrische Weißwurst Pasta
ZUTATEN
Weißwürste Münchener
Mehl
Zwiebel rot
Gemüsebrühe
Creme fraiche
Sauerrahm
Weißwurstsenf
Salz und Pfeffer
Petersilie
Meerrettich
Butterschmalz
Tagliatelle
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
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Weißwurst von der Gelbschwanzmakrele Hamaschi
ZUTATEN
Gelbschwanzmakrele Rücken oder Bauchfilet
Spencer Gulf Kingprawns oder Obsiblue Garnelen
Frühlingszwiebel
Steinpilze getrocknet
Thymian frisch
Koriander
Sahne
Eier
Salz
Pfeffer weiß
Zucker
Pernod optional
Limettenabrieb
Schalotte
Butter
Fischfond
Sahne
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Sternanis
Salz
Zimt
Safran
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Currysuppe mit Hummer und Weißwurst
ZUTATEN
Butter
Zwiebel
Tomate
Banane
Äpfel säuerlich
Curry
Kashmir-Curry
Kalbsfond
Creme double
Mango-Chutney
Zitronensaft
Butterflocken
Salz
Pfeffer
Weißwürste Münchener
Hummer Lobster gegart
Butter
Dill
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Weißwurst im Sesam-Mantel mit Sesamkartoffeln und Zuckerschoten
ZUTATEN
FÜR DIE WEISSWURST
Weißwürste
Sesam
Eier
angeschlagene Sahne
Mehl
Semmelbrösel
fein abgeriebene Limettenschale
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Öl
FÜR DIE KARTOFFELN
Kartoffeln
Sesam
gehackte frische glatte Petersilie
Butterschmalz
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
FÜR DIE ZUCKERSCHOTEN
Zuckerschoten
Knoblauchzehen
Salz
Butter geschmolzen
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
simu
Bayern im Emmental
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Birnen
Frühlingszwiebel
Cornichons Gürkchen, süss-sauer
Limette unbehandelt, Saft und Schale
Mayonnaise
Senf
Erdnussöl
Himbeeressig
Brühe
Knoblauch, gepresst
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Backen -Laugenbrötchen-Stangen
ZUTATEN
Weizenmehl
Trockenhefe
Salz
Wasser lauwarm, für denTeig
Wasser für die Lauge
Natron
Salz grob
Kümmel
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
mimi
Weißwurst
ZUTATEN
Weißwürste Münchener
Brezn - Laugenbrezel
Butter von der Alm
Senf bayrisch - süß
Bayrisches Bier
Buttermilch gekühlt
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Weißwurst-Flammkuchen mit Laugenrand
ZUTATEN
Dinkel Mehl Type 630
Wasser
Öl
Salz
Saure Sahne 10 Fett
Senf bayrisch
Zwiebel rot
Speckwürfel
Wasser
Natron
Salz grob
Schnittlauch frisch gehackt
Weißwürste Münchener
Senfkörner gelb
Senfkörner schwarz
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
mimi
Weisswurst mit Dicken Bohnen
ZUTATEN
Weißwürste Münchener
Dicke Bohnen
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Zwiebel gewürfelt
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Pfeffer und Salz zum Abschmecken
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