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Porree
Möhren
Speiseöl
Puderzucker
Weißwein
Gemüsebrühe
Creme double
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
Muskatnuss frisch gerieben
Schnittlauchringe
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30 Min
Rezept von
BlueBavaria
Fleischgerichte Schnitzelstreifen mit Weißwein-Schalotten
ZUTATEN
Schweineschnitzel
Öl
Sojasoße dunkel
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Schalotten
Butter
Zucker braun
Weißwein halbtrocken
Brühe gekörnt
Basilikum
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Jacobsmuschel in Weisswein a la Biggi
ZUTATEN
Jacobsmuscheln
ich persönlich bevorzuge es, sie in der Schale - frisch zu kaufen
Limette für Abrieb und Saft
Weisswein
ich bevorzuge hier aeinen südafrikanischen Chardonnay
Vanillemark
Nussoel
Olivenoel
Brauner Zucker zum bestreuen
frisch gemörsertes Hawai Salz
frisch gemörserter roter Kampot Pfeffer
brauner Rum 40 oder 54
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Hobbykoch2211
Kürbis in Weißwein
ZUTATEN
Kürbis
Weißwein
Zucker
Zimtstange
Nelken
Zitronensaft
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
M****5
Rgout von wilden Pfirsichen Weinbergspfirsiche
ZUTATEN
Weinbergpfirsiche
Amaretto
Weißwein
Zucker braun
Thymian frisch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
kochmaid
Fisch Meeresfrüchte Hornhecht in Weißwein
ZUTATEN
Hornhechte, ausgenommen je ca 300 g
Petersilie gehackt
Knoblauchzehen, fein gewürfelt
Zwiebel, fein gewürfelt
Weißwein Kabinett trocken
Rapsöl
Saft 12 Zitrone
Salz, weißer Pfeffer
Mehl
Zum Rezept
Rezept von
tronic4688
Artischocken in Weißwein
ZUTATEN
Olivenöl
Artischocken, Stängel und äußere Blätter entfernt und halbiert
kleine Zwiebel, klein gewüwrfelt
Knoblauchzehen, in feine Streifen geschnitten
Weißwein oder trockener Sherry
Salz
frisch geriebene Muskatnuss
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
m****i
Zwiebelsuppe mit Weißwein
ZUTATEN
Zwiebeln
Gemüsebrühe
Kümmel
Butter eiskalt
Rapsöl
Zucker
Paprikapulver scharf
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Oregano getrocknet
Chili aus der Mühle
Sahne 30 Fett
Weißwein
Zum Rezept
Rezept von
Vochallensis
Senfsoße
ZUTATEN
Eier
Milch fettarm
Fleischbrühe Würfel
Weißwein trocken
Senf mittelscharf
Soßenbinder hell
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Kräuterforelle in Weißwein
ZUTATEN
Forellen ,küchenfertig
Salz und Pfeffer
Mehl, zum bestäuben
Butter
Petersilie glatt gehackt
Zitronenmelisse gehackt
Thymian frisch gehackt
Zwiebeln gehackt
Weißwein
Zitronenviertel,zum Garnieren
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zweierlei Saltimbocca mit Nudeln, Zitronen-Weißwein-Soße und Sommergemüse
ZUTATEN
Mehl 00
Hartweizengrieß Semola
Eier
Salz
Kalbsschnitzel Oberschale
Maishähnchenbrüste
Italienischer rohen Schinken
Pfeffer
Salbei
Olivenöl
Kalbsfond
Sahne
Salz, Pfeffer
Stärke
Weißwein
Zitrone
Safran
Aubergine frisch
Zucchini klein
Paprika
Salz, Pfeffer
Thymian frisch
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Rezept von
Carmenkitty
Sauce Hollandaise mit Weißwein
ZUTATEN
Butter
Zitronensaft frisch gepresst
Weißwein
Salz
Pfeffer weiß gemahlen
Eigelb
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Rezept von
emari
Weißwein Gries Flammerie
ZUTATEN
Weißwein
Wasser
Biozitronenabrieb
Salz
Gries
Kristallzucker
Ei
Orangenzucker
Orange Saft
Sojasahne
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Lachssteak in Weißwein
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Lachs Steak
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Zitronensaft
Butter in Würfel
Petersilie
Sahne
Salz
Pfeffer weiß
Mehl
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17124
Hühnchen in heller Soße mit Pilzen
ZUTATEN
Champignons
Zwiebel
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Hähnchenbrustfilets 500 g
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