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rollimops
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rote Zwiebel
durchw Speck
Butter
Gemüsebrühe
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Salz, Pfeffer
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45 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Ente mit Rotkohl und Klößen Laura Karasek
ZUTATEN
Entenkeule
Entenbrust
Kartoffeln mehlig, gekocht und ausgedampft
Ei
Salz
Muskat
Kartoffelmehl
Panko
Butter
Rotkraut
Preiselbeeren
Balsamico Bianco
Sahne
Essig
Salz
Pfeffer
Zucker
Zimt
Orange
Lorbeerblatt
Balsamico dunkel
Entenfond
Preiselbeeren
Öl zum Frittieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Zander mit Kartoffelschuppen und mediterranem Gemüse Joachim Llambi
ZUTATEN
Olivenöl
Pflanzenöl
Zanderfilet
Mehl
Kartoffeln festkochend
Ei
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Knoblauchzehe
Salz
Zucker
Korianderkörner
Pfeffermischung Melange noir
Olivenöl
Balsamico
Paprika rot
Zucchini
Aubergine frisch
Tomate
Basilikumzweige
Zitrone
Zum Rezept
37 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Eierlikörkuchen mit Pistaziencreme und marinierten Orangen Sonja Zietlow
ZUTATEN
Mini-Gugelhupfförmchen
Puderzucker
Sonnenblumenöl
Eierlikör
Mehl
Eier
Rum Aroma
Vanillezucker
Backpulver
Butter geklärt
Nussbrösel
Eier
Zucker weiß
Weißwein
Rum
Pistazien
Puderzucker
Minzzweig
Orange
Grand Marnier
Zum Rezept
3:10 Std
Rezept von
Gini1
Mein Weihnachtsmenü für uns Kochbar Challenge 12,0Dezember 2019
ZUTATEN
Rindfleischbrühe eingefroren und geklärt
cronichonsGürckchen mit Honig abgeschmeckt
Zwiebeln mittelgroß
delikatess Senf
Tomatenmark
Salz,, Pfeffer
Roladennadeln
Gemüse brühe
3 Rösties kleine Runde für die Pfanne zum braten
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Kalte Sahne
4 Weihnachtsüberraschung Kochbar Challenge 12,0 Dezember 2019
Mark Klößchen
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
cockingcool
Butternut Feta Chili Suppe kochbar Challenge 110 November 2019
ZUTATEN
Butternut Kürbis mittelgross
Traubensaft weiss
Selleriesaft
Gemüsebrühe
grobes Salz gemörsert
weisser Kampotpfeffer aus Kambodscha
Chilischoten gerieben
weisser Balsamico
Zimt gemahlen
Käsegranulata Schafs oder Ziegenkäse
grosse Toastis
Basilikum Knoblauch Oel
Knoblauchzehen
Butter zum abrunden der Suppe
Limettenabrieb zum abrunden der Suppe
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
maracujatraum
Dessert Spekulatius-Kirsch-Traum
ZUTATEN
Magerquark im Sieb abgetropft
Schmand im Sieb abgetropft
Sahne
Vanillezucker
Joghurt, eigene Herstellung
Butter gesalzen
Zucker
Sauerkirschen, abgetropft
Preiselbeeren
Glühwein
Mondamin Stärke
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Kirschen
Spekulatius
Zum Rezept
3:50 Std
Rezept von
vampirlord
Kalbshohrücken mit Orangensenf
ZUTATEN
Orange
Grobkörniger Senf
Kalbshohrücken
Orangensenf
Salz, Pfeffer
flüssige Bratbutter
Schalotten gehackt
Cognac
Kalbsfond
Rahm
Orangensenf, Salz, Pfeffer
Mehl
Eier
Wasser
Blattspinat gekocht
Tomatenpüree
Kurkuma
Salz, Pfeffer
Butter
Zum Rezept
Rezept von
RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Einfaches Weihnachtsmenü Feldsalat, Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln und Rote-Grütze
ZUTATEN
Feldsalat
Speckwürfel
Preiselbeere frisch
Sahnemeerrettich
Rapsöl
Essig
Granatapfel
Rinderfilet
Blätterteig Rolle
Butterschmalz
Senf
Kräutermischung TK
Eigelb
Schalotten
Rotwein
Rinderfond
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Kartoffeln klein
Olivenöl
Rosmarin frisch
Fleur de sel
Rote Grütze aus Obstsaft
Vanillesoße
Lebkuchengewürz
Zimt
Rum
Minze
Zum Rezept
10:00 Std
Rezept von
i****h
Weihnachtsmenue - mein Weihnachtsmenue 2014
ZUTATEN
Fleisch Kapana gegrillte Rindfleischstreifen
httpwwwkochbarderezept502851Fleisch-Kapana-gegrillte-Rindfleischstreifenhtml
Dips Kapana Dip ala Manfred
httpwwwkochbarderezept502823Dips-Kapana-Dip-a-la-Manfredhtml
Afrikanisches Palaversauce nach Manfreds Art
httpwwwkochbarderezept502880Afrikanisches-Palaversauce-nach-Manfred-s-Arthtml
Brotaufstrich Forellenrillette
httpwwwkochbarderezept264549Brotaufstrich-Forellenrillettehtml
Getränk Floc de Gascogne rose
Fleisch Leberspießli Zürcher Art ala Manfred
httpwwwkochbarderezept502889Fleisch-Leberspiessli-Zuercher-Art-a-la-Manfredhtml
Salat Schwarzwurzelsalat im Radicchiobett ala Manfred
httpwwwkochbarderezept502949Salat-Schwarzwurzelsalat-im-Radicchiobett-a-la-Manfredhtml
Getränk Pinot Noir
Suppen Nkatebe ala Manfred - afrikanische Erdnusssuppe
httpwwwkochbarderezept502950Suppen-Nkatebe-a-la-Manfred-afrikanische-Erdnusssuppehtml
Getränk Quinta de la Rosa - weißer Portwein
Fisch gegrillter weißer Heilbutt nach Manfreds Art
httpwwwkochbarderezept503055Fisch-gegrillter-weisser-Heilbutt-nach-Manfred-s-Arthtml
Fisch Krabbencurry nach Manfreds Art
httpwwwkochbarderezept503004Fisch-Krabbencurry-nach-Manfred-s-Arthtml
Beilagen herzhafte Reisbällchen nach Art des Hauses
httpwwwkochbarderezept503000Beilagen-herzhafte-Reisbaellchen-nach-Art-des-Hauseshtml
Getränk weißer Riesling
Dessert Zimteis ala Manfred
httpwwwkochbarderezept429864Dessert-Zimteis-a-la-Manfredhtml
Dessert Bratapfel mit Zimteisfüllung unter einer Baiserhaube ala Manfred
httpwwwkochbarderezept503102Dessert-Bratapfel-mit-Zimteisfuellung-unter-einer-Baiserhaube-a-la-Manfredhtml
Fingerfood Banana fritters ala Manfred
httpwwwkochbarderezept503101Fingerfood-Banana-fritters-a-la-Manfredhtml
Getränk lieblicher weißer Portwein von Sandemann
Zum Rezept
Rezept von
RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Weihnachtsmenü mit Maronensuppe, Ente mit Orangensauce und Spekulatiuscreme
ZUTATEN
Puderzucker
Hühnerbrühe
Maronen
Salz
Chilipulver
Pfeffer
Trüffelöl
Sahne
Ente Fleisch mf frisch
Salz
Pfeffer
Birnen
Apfel
Gemüsezwiebeln
Beifuß
Honig
Bratfett tierisches Fett
Majoran
Hühnerbrühe
Bier
Bratensoße dunkel
Orangensaft
Frischkäse
Sahne
Spekulatius
Birnen
Minze frisch
Zum Rezept
10:40 Std
Rezept von
i****h
Weihnachtsmenue preiswertes Weihnachtsmenu 2014
ZUTATEN
Manfreds schneller Flammkuchen Elsässer Art
httpwwwkochbarderezept445093Tartes-Manfred-s-schneller-Flammkuchen-Elsaesser-Arthtml
Helles Weizenbier
Geschmorter Wirsing Tiroler Art an Bozener Sauce
httpwwwkochbarderezept499386Gemuese-Geschmorter-Wirsing-Tiroler-Art-an-Bozener-Saucehtml
Pils
Kartoffel - Pflaumenschaumsüppchen
httpwwwkochbarderezept502405Suppen-Kartoffel-Pflaumenschaumsueppchenhtml
dunkles Weizenbier
gebratenes Schweinenackenkotelett Elsässer Art
httpwwwkochbarderezept502349Fleisch-gebratenes-Schweinenackenkotelett-Elsaesser-Arthtml
Rösti ala Manfred
httpwwwkochbarderezept255158Kartoffelgerichte-Roesti-a-la-Manfredhtml
Schwarzbier
Panacotta auf Sauerkirschen ala Manfred
httpwwwkochbarderezept502372Dessert-Panacotta-auf-Sauerkirschen-a-la-Manfredhtml
Cafe crema
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Mein Weihnachtsmenü Orangencreme
ZUTATEN
Gelatine weiß
Orangen unbehandelt
Zitrone unbehandelt
Eier Freiland
Zucker
Vanillinzucker
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Mein Weihnachtsmenü Gans mit Apfel-Calvados-Rotkraut
ZUTATEN
Gans küchenfertig
Salz und Pfeffer
Majoran getrocknet
Apfelringe getrocknet
Rosinen
Calvados
Rotkohl Konserve
Mehl
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Mein Weihnachtsmenü 1Champignonsuppe
ZUTATEN
Zwiebel
Champignons
Schnittlauch
Butter
Mehl
Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Schlagsahne
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
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