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„21 Weihnachtsgans mit Apfelfüllung und Orangenfüllung Rezepte“
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Weihnachtsgans oder Ente, gefüllt
ZUTATEN
Gans oder Ente, frisch
BIO Orangen, BIO Apfel, grobes Meersalz
Zwiebeln
Pfeffer, Beifuss
Suppengemüse
Zum Rezept
Rezept von
saturnia
Geflügel Glasierte Weihnachtsgans
ZUTATEN
Gans, ca 5 kg
säuerliche Äpfel
Backpflaumen
Orangensaft
Geflügelfond
Beifuß
Salbei
brauner Zucker
Honig
Gänseschmalz
Zwiebeln
Salz, Pfeffer, Majoran
Zum Rezept
7:00 Std
Rezept von
gertnordhessen
Weihnachtsgans
ZUTATEN
Gans, ca 4kg, möglichst vom Bauernhof, mit Hals
Weißbrot, gewürfelt
mittelgroße Zwiebel
Äpfel, zb Boskop, geschält und gewürfel
Birnen, geschält und gewürfelt
Butterschmalz
frischer Thymian, gehackt
Geflügelfonds
für die Sosse
Geflügelfonds
rotler Portwein
trockener Rotwein
Cognac
frischer Ingwer
Bio-Orange, hiervon die Schale
Sellerieknolle, gewürfelt
Karotten, in Stücke geschnitten
Lauchstange, in Stücke geschnitten
Tomatenmark
Butterschmalz
Hals und Flügel der Ganz, grob gehackt
Speisestäkre, evtl zum Binden der Sosse
Zucker zum verfeinern
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
MausVoh
Weihnachtsgans 2022
ZUTATEN
1 frische, küchenfertige Gans
1 Gemüsezwiebel
1 Orange
1 Apfel
2 Stängel frischer Thymian
Salz
bunter Pfeffer aus der Mühle
helle Sojasauce
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Marnie132
Weihnachtsgans gefüllt
ZUTATEN
Gans frisch
Apfel
Zwiebeln
Majoran
Salz
Pfeffer
Zahnstocher
Küchengarn
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
RTL-Sendungen
Weihnachtsgans einfach gemacht
ZUTATEN
Gans frisch
Bio-Apfel
Bio-Orange
Gemüsezwiebel
Gänseschmalz
Majoran
Thymian
Beifuß
Liebstöckel
Salz
Pfeffer
Gemüsezwiebel
Karotten
Rotwein
Soßenbinder dunkel
Rotkohl Konserve
Gemüsezwiebel
Kartoffelkloß Trockenprodukt
Salz
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
P****i K****a
Gefüllte Weihnachtsgans mit Rotweinkraut
ZUTATEN
Gans küchenfertig
Salz
Pfeffer
Bio-Orange
Bio-Zitrone
Apfel
Zwiebel rot
Beifuß getrocknet
Thymianzweige
Rotwein
Stärke
Johannisbeergelee
Rotkohl frisch
Gänseschmalz
Apfel
Lorbeerblatt
Rotwein
Apfelsaft
Mehl
Zucker
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
P****i K****a
Weihnachtsgans mit Rotkohl Promi-Team
ZUTATEN
Gans frisch
Salz
Pfeffer
Apfel
Orange
Zwiebel
Beifuß Zweige
Pflaumen getrocknet
Rosmarinzweig
Zwiebel
Rotkohl frisch
Schmalz
Rotwein
Apfelmus
Preiselbeeren aus dem Glas
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Gewürznelke
Gemüsefond
Zucker
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
BlueBavaria
Weihnachtsgans - Geflügel
ZUTATEN
FÜR DIE LAKE
Wasser
Salz
Zucker
Zimtstange
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Koriander frisch gemahlen
Lorbeerblätter
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Beifuß Zweige
Rotwein trocken
FÜR DIE GANS
Gans
Apfel Boskop
Orange
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Beifuß Zweige
Zwiebeln
Apfelsaft naturtrüb
Honig
Aprikosenkonfitüre
Butter-Spekulatius
Zum Rezept
5:40 Std
Rezept von
p****7
Weihnachtsgans ASIATISCH ZUBEREITET
ZUTATEN
Gans frisch
Lauchzwiebel frisch
Ingwer geschält
Sellerie geschält
kleiner Apfel ohne Kernhaus
Karotten gechält
Schalotten geschält
Petersilie
Zimtstange
Sternanis
Schale von je einer 1-2 Orangen und einer Zitrone
Salz, Pfeffer und Sojasauce
Honig
Reiswein
Sojasoße
Brühe
Rostgemüse und Tomatenmark für die Sauce
Zum Rezept
5:45 Std
Rezept von
border
Weihnachtsgans mit Rotkohl
ZUTATEN
Gans frisch
Weißbrot
Äpfel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zwiebeln
Majoran frisch
Butterschmalz
Eier Freiland
Preiselbeeren
Rotkohlkopf
Rotweinessig
Lorbeerblätter
Gänsefond
Speisestärke
Glühweingewürz
Portwein rot
Zum Rezept
Rezept von
moniundpeter
Unsere Weihnachtsgans
ZUTATEN
Für die Gans
Gans
Zwiebeln
Äpfel
Beifuß
Salz, Pfeffer, Mayoran
Butter mit Salz und Pfeffer zum bestreichen
Für die Sauce
Rotwein
Hühnerbrühe
Puderzucker
Tomatenmark
Zwiebeln
Sellerie in Würfel
in Würfel
Knoblauch
den Hals und die Gänseflügel klein gehackt
Salz, Pfeffer, Cayenne Pfeffer
glattgerührte Speisestärke
Zum Rezept
11:00 Std
Rezept von
R****i
weihnachtsgans alla Marion
ZUTATEN
frische gans
salz Pfeffer paprika
frischer Hokaido Kürbis
Zwiebel frisch
Chinesischer Knoblauch
Wasser
Gemüsebrühe-Pulver
Apfel
Bratensoße Trockenpulver
der eingekochten füllung
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
A****2
Weihnachtsgans
ZUTATEN
Gans
Äpfel, Orangen, Zwiebeln,
Beifuß, Majoran, Thymian, Rosmarin
Salz, Peffer
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
A****8
Weihnachtsgans
ZUTATEN
Stk Gans
EL Butter
Stk Äpfel, gewürfelt
Stk Nelken
Stk Lorbeerblatt
Stk Rotkohl
Stk Brühwürfel
Glas Rotwein
Sp Küchensahne
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Pr Salz Pfeffer nach Geschmack
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