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Quarkstollen
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Rezept von
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Rehrücken mit Birnen
ZUTATEN
Birnenhälften
Zartbitter-Kuvertüre
Butter weich
Kokosblütenzucker
Eier
Mehl
Speisestärke
Backpulver
Salz
Zimt
Saft von den Birnen
Marillenkonfitüre
Zartbitter-Kuvertüre
Mandelstifte
Zuckerstreusel oa
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Gitto
Gebrannte Mandel-Sahne-Torte mit Kirschen
ZUTATEN
ganze Mandelkerne mit oder ohne Haut, ganz nach Geschmack
Puderzucker
Wasser
Schattenmorellen
Vanillepuddingpulver zum kochen
Schlagsahne
weiße Gelatine
Vanillezucker
außerdem die vorbereiteten Mandeln
Schlagsahne
Vanillezucker
Sahnesteif
Kakao
hellen Biskuitboden in drei Teilen
Zum Rezept
14 Min
Rezept von
rollimops
Jacobsmuscheln auf Erbsenpüree
ZUTATEN
Jacobsmuschel
Pancetta
Erbsen TK
Vanilleschote
Butter
Meersalz, Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
lunapiena
Backen Weihnachtlicher Cheesecake
ZUTATEN
Gewürzspekulatius
Butter
flüssiger Honig
Frischkäse natur
Schmand
Zucker
flüssiger Honig
Kartoffelmehl
Eiweiß
Spekulatiusgewürz
Zimt
Salz
Marzipan Rohmasse
Puderzucker
GlühweinGelee
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Bine13100
BiNe S KÜRBISMUFFINS
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis Püree
Hafermilch
Butter
Rohrzucker
Ei L
Dinkel Mehl
Backpulver
Vanilleessenz
Zimt
Piment
Kardamom
Muskat
Salz
Zum Rezept
23 Min
Rezept von
etuk
Ingwer-Mandel-Plätzchen
ZUTATEN
Mehl
Mandeln gemahlen
Zucker braun
Ei
Margarine
Ingwer kandiert
Kuchenglasur
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
helgas49
Kokosbomben
ZUTATEN
Kouvertüre weiß
Kouvertüre Vollmilch
Kokoscreme
Kokosraspeln
Schlagsahne
Zitronenkuchen
Butterkeks klein, rund
Kokoslikör
Eierlikör
Kouvertüre dunkel
Kokosfett
Kokosraspeln
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
T****t
Unser Tee-Rotwein-Punsch
ZUTATEN
Flasche mittelschwerer guter Rotwein 750 ml zB Merlot
starker Schwarzer Tee
Orange - der Saft
Orangenschale
Teile von einem Sternanis
Zimtstange
Gewürznelken
Grümmel Kandis
guter Rum
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
T****t
Weihnachts-Pute
ZUTATEN
französische Pute a ca 4 kg tiefgefroren, küchenfertig
ausgelassene Butter
fetter Speck grüner Speck in großen Scheiben
Geflügelfond Glas oder selbstgemachte Geflügelbouillon
Äpfel halbiert
Zwiebeln halbiert
Zweige Beifuß
Zweige Thymian
Piment
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Tomatenmark
Stärkemehl
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
loewe_bs
Kleiner Entenbraten mit weihnachtlichen Gewürzen
ZUTATEN
Ente eigene Aufzucht
Äpfel sauer
Zwiebel
Olivenöl
Rosmarin
Thymian
Zimt
Nelken
Majoran frisch oder getrocknet
Sternanis
Salz
Pfeffer
Möhren
Sellerie
Petersilie
Zwiebeln
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Salz
Pfeffer
Orange klein
Gemüsebrühe oder halb halb mit Rotwein
Speisestärke
Rotkohl
Butter oder Schmalz
Mehl
Zwiebeln rot
Äpfel säuerlich
Glühwein
Gemüsebrühe
Apfelessig
Brauner Zucker
Pfeffer schwarz
Salz
Thymian gehackt
Lorbeerblätter
Rosmarin
Zimt
Muskat
Wacholderbeeren
Speisestärke
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
rollimops
Stollenparfait mit Marzipan
ZUTATEN
Eigelb
Zucker
Sahne
Marzipanrohmasse
Stollen
Amaretto
Himbeeren TK
Baiser als Deko
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
rollimops
Pastinaken Apfel Suppe mit Cheddar
ZUTATEN
Butter
Olivenöl
Zwiebeln
Pastinaken
Äpfel
geräucherter Paprika
Gemüsebrühe
Milch
Cheddar
Creme fraiche
Bacon
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
loewe_bs
Weihnachtliches Dessert zur kochbar Challenge Dezember 2021
ZUTATEN
Ananas frisch
Brauner Zucker
Zimtpulver
Bio Orange
Butter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
loewe_bs
Festliches Hauptgericht zur kochbar Challenge Dezember 2021
ZUTATEN
Schweinegulasch
Zwiebeln
Zimtpulver oder Zimtstange
Gewürznelken
Pfeffer
Salz
Koriander
Paprikapulver scharf
Knoblauch
Fleischbrühe zum Auffüllen
Sahne
Rotwein oder Traubensaft rot
Zitronensaft nach Bedarf
Möhren und Petersilienwurzel
Etwas Öl um Anbraten
Rotkohl
Äpfel säuerlich
Himbeeressig
Salz
Zucker
Zwiebeln
Butterschmalz
Apfelsaft naturtrüb
Lorbeerblatt
Zimtpulver oder Zimtstange
Nelken
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Sternanis
Pfefferkörner schwarz
Quittengelee
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
trekki-b
Quarkstollen
ZUTATEN
Mehl
Backpulver
Salz
Rumaroma
Zitronenaroma
Bittermandel Aroma
Zimt
Muskatblüte
Kardamom
Nelke
Eier
Mandeln, gemahlen
Zucker
Butter
Vanillinzucker
Quark
Rosinen
Zitronat, fein gehackt
Puderzucker
Butter
Zum Rezept
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Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
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