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Pilze , alles was der Wald momentan hergibt
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gekörnte Brühe
Knoblauchpulver
Chilipulver
Petersilie gehackt
Butter
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Rezept von
MausVoh
Bandnudelpasta mit Waldpilzen und gemischten Salat
ZUTATEN
Bandnudeln
Salz
Waldpilze TK Selbst gesammelt, geputzt und gefrostet
1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält
Sonnenblumenöl
Pilzpfanne von ANKERKRAUT
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
Kochsahne
Petersilie fein geschnitten
12 Eisbergsalat
1-2 Schlangengurke
Tomaten
Frühlingszwiebeln
Sylter Salatfrische
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
11:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsbrust gefüllt mit Semmelbröseln an Waldpilzen
ZUTATEN
Kalbsbrust in Aspik
Kräutersalz
Pfeffer
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Weißwein
Füllung
Baguette
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Milch
Eier
Kräutersalz
Pfeffer
Knoblauchzehen
Petersilie glatt frisch
Rosmarin
Thymian
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Champignons
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Pfifferlinge
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Butter
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Creme de Basilikum
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Zum Rezept
40 Min
Rezept von
DeMona
Wald-Pilze auf Brot
ZUTATEN
gemischte Waldpilze
Öl
Butter
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Frische Waldpilze auf Bauernbutterbrot
ZUTATEN
frische Waldpilze Hier Steinpilze und Maronen im Harz gesammelt
Zwiebel ca 150 g
2 3 EL Butter
kräftige Prisen Salz
kräftige Prisen Pfeffer
Scheiben Bauernbrot mit Butter
Tomatenhälften zum Garnieren
Stängel Basilikum zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
kuechenschelle
Waldpilz-Rührei
ZUTATEN
geschnittene Waldpilze
Eier
Zwiebel
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Putenkeule mit Waldpilzen in Calvados-Zwiebelrahm an Reis
ZUTATEN
Putenoberkeule
Cidre
Calvados
grosse Zwiebeln gewürfelt
Waldpilze abgetropft
Parboiled Reis nach Bedarf
MeersalzOrangenpfeffer
Honig
Butterschmalz
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Waldpilze und wilde Kräuter mit Petersilien-Pesto
ZUTATEN
Petersilie glatt frisch
Trüffelöl
Mandeln
Salz
Sauerklee
Wildkräuter
Blumen essbar
Waldpilze
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Pitterling
Rahm-Curry-Hänchengeschnetzeltes mit Waldpilzen und Salzkartoffeln
ZUTATEN
Hänchenbrüste
Butterschmalz
Zwiebel gehackt
Waldpilze aus dem Glas
Knoblauch Paste
Butterschmalz
Kokosmilch
Sahne
Milch
Weißwein
Tomatenmark
Gemüseextrakt
Koriander fein gehackt
Mehlbutter
Thai-Curry
Sojasoße hell
Pfeffer aus der Mühle weiß
Ingwer gerieben
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Salz
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Rezept von
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Schweinerückensteaks mit Waldpilz - Camenbert
ZUTATEN
Schweinerückensteaks je ca 120 gr
Olivenöl
Waldpilz - Camenbert
Weißbrotbrösel
Knoblauch gehackt
Pfeffer und Salz aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
P****a
Waldpilze-Suppe Keine STERNEN vergeben bitte
ZUTATEN
Rinderfleisch
Suppengrün
Lorbeerblätter
Piment-Kerne
Salz und Pfeffer
Sahne
Pilze frisch
Kartoffel geschält und in Würfel geschnitten
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
e****7
Polenta mit Waldpilzen und Steak
ZUTATEN
Filetsteak - kann auch Schnitzel oder etwas anderes sein
Polenta
Wasser kochend und gesalzen
Basilikum
Koriander
Dill
Knoblauchzehen gehackt
Parmesan geraspelt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss - für die Pilze
Butter weich
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Waldpilze
Öl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Sheeva1960
Gebratene Semmelknödel Waldpilzen
ZUTATEN
Semmelknödel
Erbsen tiefgefroren
Pilze tiefgefroren
Speck durchwachsen
Eier
Schlagsahne
Gemüsebrühe
Zwiebel rot
Petersilie
Butter
Paniermehl
Öl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Enikoe
Pasta in einer Schinken-Pilz-Sahne Sauce, dazu Schafskäse, Tomaten mit Basilkum
ZUTATEN
Nudeln
Pilze getrocknet
Schinken geräuchert und gewürfelt
Zwiebel
Knoblauchzehe
Chili
Cherrytomaten
Schafskäse
Basilikum
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Schmelzkäse Halbfettstufe
Oregano getrocknet
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
Rezept von
S****t n****t g****'
Orecchiette mit Waldpilzen
ZUTATEN
Nudeln Orecchiette
Kräuterseitlinge
Steinchampignons
Pfifferling
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Gemüsebrühe
Knoblauchzehe
Zwiebeln
Salz
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