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Rezept von
Sri_Devi
Vorspeise Kürbis-Suppe mit Schaumhäubchen
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis, entkernt und in ca 2 cm große Stücke geschnitten
Salz
Zucker
Orange, den Saft davon
Chiliflocken
Zimt
Curry
Salz und Pfeffer frisch gemahlen
Kokosmilch
Gemüsebrühe
Zitronensaft
Kürbiskernöl
Milch
Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett geröstet
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Tandora
Vorspeise Rote Bete Körbchen mit Joghurt und Orangen-Balsam
ZUTATEN
Rote Bete, gegart
Orangen, schälen
Frühlingszwiebeln frisch
Orangen-SaftNektar
Balsamico-Essig
Zucker
Joghurt, natur, hier türkisch
Salz,Pfeffer
Petersilie gehackt
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
meli58
Vorspeisen Coquilles Saint-Jacques a la parisienne
ZUTATEN
Jacobsmuscheln alternative Seezunge oder Lotte
Garnelen groß
Schalotten
Weißwein Kabinett trocken
Fischfond oder Gemüsefont
Noilly Prat
Champignons frisch
Creme fraiche
Olivenöl
Butter
Parmesan gerieben
Salz,pfeffer,gehackter Kerbel,1 Pr Muskat,gehackter Dill
oder glatte Petersilie
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
meli58
Vorspeisen Artischocken mit Knoblauchdip
ZUTATEN
Artischocken frisch
Gemüsebrühe
Knoblauchdip
s Kb Miesmuscheln
Zum Rezept
17 Min
Rezept von
andrea21
Vorspeisen - Vegetarisch - Marinierte Paprika mit Tortillachips
ZUTATEN
Paprikaschote frisch
Feta
Olivenöl
Balsamico-Essig
Rosmarin Gewürz
Thymian Gewürz
Oregano Wilder Majoran Gewürz
Kerbel
Basilikum Gewürz
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Chilli Cayennepfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
e****3
VORSPEISE Feine Kartoffelsuppe
ZUTATEN
Schinkenschwarten und Reste geräucherter Speck
Kartoffeln
Möhren
Porree
Sellerie frisch
Zwiebel frisch
Lorbeerblatt
Majoran
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
süsse Sahne oder Creme fraiche
Hühnerbrühe
Wasser -evtl mehr
Butter
Petersilienblättchen zur Dekoration
Toastbrot ohne Rinde
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
e****3
VORSPEISE Avocado-Krabben-Cocktail
ZUTATEN
Avocado frisch
Krabben klein oder Shrimps gegart TK
Mayonnaise
Tomatenketchup
Curry
Paprika edelsüß
Zitrone frisch, den Saft der halben Zitrone
Pfeffer aus der Mühle weiß
Dill gehackt
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
loewe_bs
Kleine kalte Vorspeisen zur kochbar Challenge Juli 2021
ZUTATEN
Möhren fein geraspelt
Gurke fein geraspelt
Radieschen fein geraspelt
Salz
Knäckebrot
Butter
Gelatine
Frischkäse
Milch
Pfeffer aus der Mühle
Paniermehl oder Semmelbrösel
Wachteleier oder Hühnerei für die Deko
Kresse zum Garnieren
Gurken frisch
Knoblauchzehe
Dill frisch
Sauerampfer frisch
Sahnejoghurt
Olivenöl
Balsamico Essig hell
Honig flüssig
Gemüsebrühe kalt
Salz, Pfeffer
Schoko-Cookies
Vanillesoße oder Eierlikör
Sahne
Magerquark
Vanillezucker nach Geschmack
Himbeeren frisch
Heidelbeeren frisch
Melone frisch gelb
Gurke
Räucherlachs
Dill frisch
Frischkäse
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
Schmetterling4
Kleine kalte Vorspeisen für einen Osterbrunch
ZUTATEN
Weinblätter im Glas oder Vakumiert
Rinderhack zirka
Zwiebel
Peperoni frisch rot kerne bitte raus nehmen
Salsiccawurst mild frischweich1 Pck davon
Knoblauch frisch klein gehackt
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Salz, Pfeffer, adM
Chilli Cayennepfeffernach Bedarf
Griechischer Joghurt 10 Fett
Ziegenfrischkäse Schmand je
Kräuter, Minze, Knoblauch, Salz Pfeffer, pr Zucker
Zitronensaft,Abrieb, Olivenöl, Chilli Salatgurke gehobelt,
Risotto Reis
Olivenöl zum andünsten
Zwiebel frisch klein geschnitten blau
Chilli rot ohne Kerne
Knoblauch frisch
Gemüsebrühe eigene guten
Minzeblätter
Peccorino Käse abgerieben nach Geschmack
Butter
Weißwein einen kleinen Schuss
rote Paprika Spitz
Olivenöl fruchtig od mehr
Knoblauch frisch gehobelt
Fleur de Sel nach Bedarf
Zitronensaft frisch gepresst
Thymianblättchen nach Geschmack
Tomaten reif
Pfirsiche frisch Platt
Eiswürfel
Sellerie frisch
Zitrone Saft etwas Abrieb
Olivenöl nach Bedarf
Peperoni frisch ohne Kerne gehackt
Scampi ohne Schale
Stärkemehl zum wenden
Olivenöl zum an braten Holz Spieße
Rinderhack Rest
ohne Haut Rest der Pck
Zwiebel frisch
Salz, Pfeffer, Chilli Gewürz
Zum Rezept
1:13 Std
Rezept von
nataschawalezki
Pikante Vorspeise aus Zucchini
ZUTATEN
Zucchini frisch
Salz
Olivenöl
Knoblauch
Honig
Zitrone Fruchtsaft
Tomatenmark
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chili frisch
Dill gehackt
Petersilie gehackt
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
Gini1
Kleine kalte Vorspeisen zur kochbar Challenge Juli 2021
ZUTATEN
Hähnchenbrust
Lauch nur das weiße und in Ringe geschnitten
Spargelspitzen
Mandarinen Abtropfgewicht a 175 gr
Champignon Köpfe Abtropfgewicht a 115 gr
neutrales Pflanzenöl
Salz und mildes Currypulver zum würzen
Mayonnaise
Mango Joghurt
mides Currypulver
mittelscharfer Senf
Zucker
Zitronenkonzentrat
Salz und Pfeffer zum würzen
Bio-Süßrahmbutter zimmerwarm
Getrocknete Tomaten in Öl und in Würfelchen geschnitten
Tomatenmark
Salz
Olivenöl extra vergine
Frischkäse mit Kräuter oder neutral
Bio-Süßrahmbutter zimmerwarm
Salz
Currypulver mild
Knoblauchpulver
Zitronenkonzentrat
Trockenbackhefe
Mehl
lauwarmes Wasser
Olivenöl extra vergine
Salz
Cocktailtomaten
Mozarellabällchen
Balsamico Classic
Olivenöl extra vergine
Salatwürze von Gefro
Schmand
Honig
Zucker
Italenische Kräuter Salz Pfeffer Zitronenkonzentrat
Zum Rezept
Rezept von
S****s
Oster Vorspeise
ZUTATEN
Tomaten frisch
Ziegenfrischkäse
Kräutermischung frisch
Sahne
Salz
Pfeffer
Chillipulver
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
meli58
Vorspeisen Knoblauchschnecken
ZUTATEN
Butter
Knoblauchzehe zerdrückt
Petersilie gehackt
Schnittlauch frisch gehackt
Salz, Pfeffer
Weinbergschnecken
Zum Rezept
Rezept von
e****3
VORSPEISE Emis Tapas-Dreierlei Vorspeisen
ZUTATEN
Chicoree frisch
Melone frisch, Sorte nach Geschmack
Serrano Schinken
gekochten oder Burgunder-Schinken
Spargel
Kirschtomaten
Gorgonzola
Williams-Christ-Birne
Williams-Christ-Brand
Butter
Stangen-Brot
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
e****3
VORSPEISE Krabbencocktail
ZUTATEN
Krabben frisch oder TK
Mayonnaise
Tomatenketchup
Currypulver
Paprika Gewürz
Zitrone
Spargel Konserve abgetropft
Eisbergsalat in dünne Streifen geschnitten
Weinbrand
Dill gehackt oder Petersilie
Salz
Worcestersoße
Toastbrot geröstet
Zum Rezept
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