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ZUTATEN
Rest gegrilltes Putenschnitzel
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Schaschlik vom Grill
ZUTATEN
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Lachs vom Grill auf Gurkenspaghetti, dazu frischgebackene Bobinger Seelen
ZUTATEN
Salatgurke
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Salz
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Zum Rezept
12:00 Std
Rezept von
pasta-michele
Marinierter Spanferkelnacken auf thailändische Art moo han dong
ZUTATEN
Spanferkelhals ohne Knochen mit Schwarte oder dicke Rippe
Limettensaft - alternativ Zitronensaft
thailändische Fischsauce - naam plaah
gehackte Knoblauchzehen
Paprikapulver scharf
Korianderblätter
Kreuzkümmel gemahlen
weißer Zucker
Zitronengrasstangen oder 1 EL Lemongraspulver
getrocknete rote Thai-Chilischoten
etwas geriebener Ingwer und Galgant, Kaffirlimettenblätter
Soja- oder Sonnenblumenöl
Zum Rezept
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Rezept von
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Spiesse vom Grill
ZUTATEN
Iberico Schweinenacken
Hähnchen Freilandhaltung
Joghurt
Masala-Gewürz
Paprika edelsüß
Curry
Zitronenschale
Knoblauch
Oregano
Zimt
langpfeffer
Zum Rezept
9:20 Std
Rezept von
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Spanferkelbraten
ZUTATEN
Spanferkel
Zum Rezept
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Rezept von
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Selbst gemachte Wildschwein-Salsiccia vom Grill mit Sauerkraut und Semmelknödel
ZUTATEN
Zwiebeln rot
Knoblauchzehe
Äpfel säuerlich
Butter
Zucker
Sauerkraut
Weißwein
Gemüsebrühe
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Gewürznelken
Petersilie
Salz und Pfeffer
Brötchen alt
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Zum Rezept
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Rezept von
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Schaschlik, Schaschlyk
ZUTATEN
Schweineschulter
Perlzwiebel frisch - halbiert und in Blätter geteilt
Paprikapulver edelsüß
Chayenne Pfeffer od Paprika scharf
Knoblauch Pulver
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Rapsöl
Zum Rezept
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Rezept von
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BBQ Spareribs 3-2-1 vom Grill
ZUTATEN
Apfelsaft
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Magic Dust Gewürzmischung
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Tomatenketchup
Gewürzketchup
Honig oder Ahornsirup
Zum Rezept
6:05 Std
Rezept von
Anni2000
Lammlachse vom Grill in Minzmarinade
ZUTATEN
Minze
Meersalz aus der Mühle
Olivenöl
Lammlachs, ca 150-200 g
Zum Rezept
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Rezept von
meli58
Grillen Entenbrust vom Grill mit Feigensenf
ZUTATEN
Entenbrust
Blütenhonig
Kurkuma Gewürz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Feigensenf siehe mein KB
Zum Rezept
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Rezept von
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Hähnchen aus dem Ofen und vom Grill
ZUTATEN
Hähnchenschenkel
Kartoffeln
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Cocktailtomaten
Sojasoße dunkel
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Erdnussöl
Chilisoße Süß-Sauer
großzügiger Spritzer Blütenhonig
Bunter Pfeffer, Salz, Rosmarin
Zum Rezept
5:20 Std
Rezept von
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Ganzes Spanferkel vom offenen Grill
ZUTATEN
küchenfertiges Spanferkel, ca 18 kg
für die Marinade
Petersilie
Knoblauchzehen
Zwiebeln
Öl
Zitronensaft
Senf grob
Honig gut flüssig
Sojasoße
Rosmarin getrocknet
Majoran getrocknet
Thymian getrocknet
Salz
Pfeffer
zum Bepinseln
Bier
Öl
Zum Rezept
5:10 Std
Rezept von
maigold
Ganze Gans vom Grill
ZUTATEN
1 Gans ausgenommen, ohne Hals
Pfeffer, frisch gemahlen
Salz
1 EL Honig
Butter, nach Bedarf
Zum Rezept
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