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Das perfekte Dinner
Surf and Turf vom Grill
ZUTATEN
Filetsteaks ca 150-200 g
Tiger Garnelen
Kartoffeln
Olivenöl
Rosmarin
Thymian
Salz und Pfeffer
Saure Sahne
Schmand
Zitronensaft
Schnittlauch
Salz und Pfeffer
Zwiebel rot
Pflanzenöl
Weinessig weiß
Rotwein trocken, alternativ Portwein
Feige frisch
Rohrohrzucker
Salz und Pfeffer
Raz El Hanout Gewürzmischung
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zweierlei Pinsa vom Grill
ZUTATEN
Pizzamehl Tipo 00
Reismehl, plus etwas mehr für die Arbeitsfläche
Kichererbsen- oder Sojamehl
Wasser
Hefe frisch
Lievito Madre oder Weizensauerteig alternativ insgesamt 2 g frische Hefe
Olivenöl
Salz
Pizzatomaten passiert 400 g
Salz
Basilikum-Blättchen
Feigen
Burrata italienischer Frischkäse
Gorgonzola
Salami scharf
Kräuter Olivenöl zum Beträufeln
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Baklava vom Grill mit gegrilltem Obstsalat Eko Fresh
ZUTATEN
Filoteig
Butter flüssig
Puderzucker
Eigelb
Honig
Marzipan
Milch
Eiweiß
Pistazien, fein gehackt
Mehl
Bio-Zitrone, Abrieb
Honig flüssig
Walnüsse gehackt
Pistazien gehackt
Grapefruits
Pfirsiche
Aprikosen
Mango, vollreif
Honig flüssig
Physalis
Passionsfrucht frisch
Bio-Limette, Abrieb
Honig
Minzzweige
Zum Rezept
2:05 Std
Rezept von
rollimops
Spareribs aus dem Ofen
ZUTATEN
Rippchen
Sojasoße
Tomatenmark
Sonnenblumenöl
Sambal Olek
Honig
Knoblauchzehen
Paprikapulver
Pfeffer
Zum Rezept
0:15 Std
Rezept von
MausVoh
Resteverwertung vom Grillen
ZUTATEN
Rest gegrilltes Putenschnitzel
Rest gegrilltes Schweinesteak
Rest gegrilltes Bratwürstchen
Rest gegrillter Schinkengriller
Gewürzgurken
1 Zwiebel
Möhrenscheiben aus dem Gurkenglas
1 Tütchen Gelatine weiß
heller Reisessig
Maggiwürze
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
GreteDrafz
Würziges Öl für Grillfleisch
ZUTATEN
Sonnenblumenöl
Knoblauchzehen gepresst
Basilikum gehackt
Petersilie gehackt
Paprika edelsüß
Paprika rosenscharf
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
GreteDrafz
Würziges Fleisch und Tomaten vom Grill
ZUTATEN
Schweinenacken
Sambal Oelek - eigene Herstellung
Sojasoße dunkel
Olivenöl nativ
Knoblauchzehen gepresst
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Knoblauchzehen gepresst
Kräuter der Provence
Bärlauchsalz
Chilli Cayennepfeffer
Käse beliebig
Zum Rezept
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ZUTATEN
Champions
Frischkäse
Reibekäse
Frühlingszwiebel
Kroblauchzehe
frische Kräuter gehackt
Salz, Pfeffer
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Feta Käse vom Grill
ZUTATEN
Feta, 250 g
Kräuteröl
Paprika
Kräutermischung
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30 Min
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Spargel vom Grill
ZUTATEN
Spargel
Limettenbutter
Estragon
Parmesan
Alufolie
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Rezept von
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Tafelspitz vom Grill mit Kartoffelauflauf und Speckbohnen
ZUTATEN
Tafelspitz Bürgermeisterstück
Meersalz grob
Kartoffeln festkochend
Emmentaler gerieben
Sahne
Milch
Butter zum einfetten
Muskat gerieben
Salz und Pfeffer
Bohnen grün geputzt
Bacon
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kotelett vom Duroc-Schwein vom Grill mit Kartoffelgratin, Blattspinat und Tomatenschaum
ZUTATEN
Schweinefilet Duroc
Rosmarin
Thymian
Knoblauch
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Kartoffeln
Sahne
Käse
Muskat
Salz
Pfeffer
Spinat frisch
Schalotten
Butter
Pfeffer
Salz
Kirschtomaten
Salz
Zucker
Butter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Heißer Schokokuchen vom Grill mit Erdbeereis
ZUTATEN
Butter
Eier
Zucker
Mehl
Back-Kakao
Puderzucker
Dunkle Schokolade
Erdbeeren
Zitrone
Zucker fein
Sahne
Milch
Eigelb
Vanillezucker
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
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Hackfleischbomben
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Toast
Zwiebel
Paprikaschote
Knoblauch
Ei
Mini Mozzarella
Bacon-Scheiben
Salz
Pfeffer
Curry
Milch
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tafelspitz vom Grill mit Kartoffelauflauf und Speckbohnen
ZUTATEN
Tafelspitz
Grobes Meersalz
Kartoffeln festkochend
Emmentaler gerieben
Sahne
Milch
Butter zum einfetten
Muskat gerieben
Salz
Pfeffer
grüne Bohnen
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