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„15 leckere Vogelsberger Rezepte“
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Ohne Weizen
Der Hessischen Küche
Für Die Hauptspeise
Für Kuchen Backen
Für Den Mittagstisch
Der Europäischen Küche
Rezept von t****3
Salzekuchen
45 Min
(2)
Rezept von
Pitterling
Vogelsberger Beulches
2:30 Std
(20)
Rezept von
Pitterling
Hanjus
1:00 Std
(25)
Rezept von g****i
Vogelsberger-Schneeballtorte
(6)
Rezept von
Pitterling
Vogelsberger Salzekuchen
2:00 Std
(32)
Rezept von
Pitterling
Schnittlauchsoße Brieslabeies
10 Min
(18)
Rezept von
motte222
Vogelsberger Salzekuchen
2:30 Std
(11)
Rezept von
Opaalfred
Plätzchen Opas Vanillekipferl
50 Min
(22)
Rezept von
jojoheike09
Nudeln mit Vogelsberger Fleisch
20 Min
(4)
Rezept von
Pitterling
Vogelsberger Gewürzkuchen
35 Min
(44)
Rezept von
Pitterling
Vogelsberger Spitzbouwe Schupfnudeln
1:20 Std
(22)
Rezept von
Pitterling
Vogelsberger Hannebambel
10 Min
(20)
Rezept von l****n
Vogelsberger Salzekuchen
(8)
Rezept von 1****n
Vogelsberger Schneeball-Torte
40 Min
(4)
Rezept von W****4
Vogelsberger Bienenstich
50 Min
(13)
45 Min
Rezept von
t****3
Salzekuchen
ZUTATEN
Sauerteig
Kartoffeln geschält frisch gegart
Speckwürfel
Quark Doppelrahmstufe
Zwiebeln weiß
Eier
Oel
Milch 3,5 Fett
Rahm
Salz aromatisiert
Petersilie tiefgefroren
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Pitterling
Vogelsberger Beulches
ZUTATEN
Kartoffel
Solperfleisch Wenn nicht dann frische Kammrippchen
frischen Lauch
Gemüsezwiebel gewürfelt
Eier
Tomatenmark
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butterschmalz
Salz
Muskatnuss
Majoran getrocknet
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Pitterling
Hanjus
ZUTATEN
Kartoffel
Solperfleisch Wenn nicht dann frische Kammrippchen
frischen Lauch
Zwiebel gewürfelt
Ei
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Salz
Schweineschmalz zum braten
Majoran
Zum Rezept
Rezept von
g****i
Vogelsberger-Schneeballtorte
ZUTATEN
Schmand
Gelantine
Mandarinen
Mandarinensaft
Sahne
Gelantine
Getränkepulver Orangengeschmack
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Pitterling
Vogelsberger Salzekuchen
ZUTATEN
Brotteig Siehe Rezept Roggenmischbrot
Zwiebeln
Speck gewürfelt
Sonnenblumenöl
Mehlig kochende Kartoffeln
Quark
Ei
Milch heiß
Saure Sahne o Schmand
Salz
Petersilie gehackt
Kümmel nach belieben
Muskatnuss
Majoran gerebbelt
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
Pitterling
Schnittlauchsoße Brieslabeies
ZUTATEN
Joghurt Bio
Milch kalt
Schnittlauch
Eier hartgekocht
Himalaja Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
motte222
Vogelsberger Salzekuchen
ZUTATEN
Mehl
Milch
Hefe frisch
Öl
Zwiebeln
Butter
Petersilie
Räucherspeck
Kartoffeln, gekocht
Ei
Magerquark
Schmand
Kümmel
Zucker, Salz, Fett fürs Blech
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Opaalfred
Plätzchen Opas Vanillekipferl
ZUTATEN
Butter zimmerwarm
Zucker extrafein
Bourbon-Vanillezucker
Mandeln gemahlen
Mehl gesiebt
Puderzucker
Bourbon-Vanillezucker
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
jojoheike09
Nudeln mit Vogelsberger Fleisch
ZUTATEN
Schweinelende ca 600g
Zwiebel groß
Sahne
Schnittlauch frisch
Öl zum Anbraten
Butter
Fleischbrühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprika edelsüß
Nudeln nach Wahl Spiralen, Schleifen oä
Eier
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Pitterling
Vogelsberger Gewürzkuchen
ZUTATEN
Butter
Zucker
Mehl, Type 405
Kakao
Milch
Backpulver
Eier
Salz
Vanile Zucker
Zimt
Nelkenpulver
Stollengewürz
Muskatnuss frisch gerieben
Bittermandel Aroma
Zitronenaroma
Rum Aroma
Puderzcker
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Pitterling
Vogelsberger Spitzbouwe Schupfnudeln
ZUTATEN
gekochte Kartoffeln
rohe Kartoffeln
Mehl
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Eigelb
Hühnerei Vollei
Speckstreifen
Zwiebel
Muskatnuss
Majoran gerebbelt
Für die Soße
Milch
Schmand
Butter
Mehl
Salz
Muskatnuss
Pfeffer aus der Mühle weiß
Kräuter der Provence
Schalotte
Knoblauch gehackt
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
Pitterling
Vogelsberger Hannebambel
ZUTATEN
Handkäse
Mehl
Paniermehl
Ei
Sahne
Butterschmalz
Zum Kräuter Dipp
Bio-Joghurt
Creme fraiche
Dill
Petersilie glatt gehackt
Schnittlauch
Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rösti
Kartoffel mehlig kochend
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskatnuss frisch gerieben
Der Rest vom Ei
Butterschmalz
Zum Rezept
Rezept von
l****n
Vogelsberger Salzekuchen
ZUTATEN
Wasser und 5 Eßl Milch
frische Hefe
Mehl außerdem Zucker und Salz, 3 Eßl Öl
große Zwiebeln
Butter
Petersilie
Räucherspeck
gekochte Kartoffeln
Ei Gr M
Magerquark
Schmand
Kümmel
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
1****n
Vogelsberger Schneeball-Torte
ZUTATEN
1Boden
Eiweiß
Zucker
Eigelb
Vanillepuddingpulver
bis 100g mit Mehl auffüllen
2Füllung
Schmand
Vanillinzucker
Zucker
Dosen Mandarinen
Mandarinensaft
Blatt Gelantine
3Füllung
Sahne
Vanillinzucker
Blatt Gelantine
Getränkepulver Orange
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
W****4
Vogelsberger Bienenstich
ZUTATEN
Eier
Zucker
Mehl
Backpulver
Mandeln gehobelt
Sahne
Zum Rezept
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