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„Neue Vinaigrette mit Balsamico Rezepte 2024“
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Jakobsmuscheln auf Feigen-Carpaccio mit Espresso-Olivenöl-Vinaigrette
ZUTATEN
Jakobsmuscheln
Feigen
Radieschen-Kresse
Zitrone
Knoblauchzehe
Chili-Fäden
Salz und Pfeffer
Espresso
Olivenöl
Balsamico-Essig
Stärke
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
T****t
Die klassische Vinaigrette - und 11 Abwandlungen
ZUTATEN
Vinaigre de vin rouge Rotweinessig oder vinaigre de vin blanc
geschmacksneutrales Pflanzenöl
Moudarde de Dijon originale Original Dijonsenf
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Vinaigre vin Blanc weißer Weinessig
Pflanzenöl oder Olivenöl
Lavendel-Honig
Moutarde de Dijon
äußerst fein gewürfelte Schalotten
Meersalz
Pfeffer
Vinaigre de Vin Rouge
Walnussöl
Rapsöl
Moutarde de Dijon
Ahornsirup
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Vinaigre Vin Blanc
Raps- oder Maiskeimsöl
Honig
kleine Koblauchzehe, sehr fein gehackt
Ketchup
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Basamico di Modena il Denso
fruchtiges Olivenöl, extra virgine
Thymian-Honig
frisch klein geschnittener Oregano oder Basilikum
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Vinaigre de Cidre Cidre-Essig
Olivenöl
Tranchen Speck, in Krusteln, golden ausgebraten
grüne Frühlingszwiebeln, in sehr feine Röllchen geschnitten
Knoblauchzehe, sehr fein gehackt
Moutarde de Dijon
Ahornsirup
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Aceto Balsamico bianco von Giusti
sehr guter Sherry-Essig 6 8 Säure
Dijonsenf, leicht gehäuft Maille Dijon Originale
zu Brei zerdrückte Knoblauchzehe
kleine Schalotte äußerst fein gewürfelt
geschmacksneutrales Pflanzenöl zB Raps- und Sonnenblumenöl 1 1
Balsamico
sehr gutes Olivenöl
entkernte schwarze Oliven in Olivenöl, gehackt
Kapern in Weinessig, gehackt
Sardellen, sehr fein gewürfelt
Schalotten, sehr fein gewürfelt
BIO-Zitrone Schale, gerieben
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Balsamico bianco
sehr gutes Olivenöl
Hand Basilikum- und Sellerieblättchen, fein gehackt
getrocknete Tomaten in Öl, fein gehackt
Fleur de sel
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Portwein
Sherry-Essig
Aceto Balsamico di Modena
Trüffeljus
Erdnussöl kalt gepresst
kleine Schalotte sehr fein gehackt
Prise Meersalz
Prise Meersalz
Himbeeren frisch oder gefroren, zerdrückt
Himbeeressig
Apfelsaft
mildes Olivenöl, extra vergine
Zitronensaft
feines, mittelfruchtiges Olivenöl, extra vergine
Dijon-Senf
Schnittlauch, in sehr feine Röllchen geschnitten
Knoblauchzehe, sehr fein gehackt
Meersalz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
T****t
Hirsch-Schinken mit gebratenen Steinpilzen
ZUTATEN
dünne Scheiben Schinken vom jungen Damhirsch
Steinpilze möglichst kleine
Pflanzenöl
Butter
gehackte Petersilie
Hand voll junger Rucola
Orangensaft frisch gepresst
Walnussöl
Dijonsenf
Thymian-Honig
Salz
Pfeffer
Preiselbeeren
Balsamico di Modena il Denso
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet Sous Vide gegart und gesizzelt mit Vinaigrette Gemüse
ZUTATEN
Majo
Quark
Saure Sahne
Creme fraiche
Schnittlauch, klein geschnitten
Knoblauch
Zucker
Wasser
Olivenöl
Balsamico hell
Senf
Salz
Zucker
Pfeffer
Knoblauch
Zucchini gelb
Zucchini grün
Frühlingszwiebeln
Paprika gelb
Paprika rot
Paprika orange
Paprika grün
Rinderfilet vom Metzger vakuumieren lassen, mit Rosmarinzweig
Zum Rezept
34 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rucola- und Spinatsalat mit angebackenem Camembert
ZUTATEN
Rucola
junger Spinat frisch
Pfirsiche
Honig
Camembert
Senf grob Biersenf
Honig
Balsamico Bianco
Himbeeren
Salz
Pfeffer
Weizenmehl
Salz
Hefe frisch
Wasser lauwarm
Rosmarin getrocknet
Parmesan
Zucchini
Frischkäse
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Schinken mager
Rucola
Frischkäse
Salz
Pfeffer
Tomate
Knoblauchzehe
Frischkäse
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Oregano
Linsen
Wasser
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Chili
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kartoffelsuppe mit karamellisiertem Apfel und Chili
ZUTATEN
Kartoffeln
Petersilienwurzel
Zwiebel
Gemüsebrühe
Sahne
Saure Sahne
Milch
Butter
Salz
Pfeffer
Muskat
Apfel
Zucker
Chilipulver
Lachsfilet
Feldsalat
Spinatblätter
Granatapfelkerne
Kerbel frisch
Kräuter
Zitronensaft
Himbeeressig
Olivenöl
Rapsöl
Balsamico
Senf
Honig
Himbeeren
Wald-Erdbeeren
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Butternutkürbis-Carpaccio, Wildkräutersalat, Beeren-Schoko-Vinaigrette
ZUTATEN
Butternutkürbis
Olivenöl
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Pfeffer
Salz
Schokolade
Beeren Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren
Olivenöl
Balsamico-Creme
Pfeffer
Salz
Kräuter
Walnüsse
Zucker braun
Steckrübe
Birnen
Weißwein
Sahne
Salz
Pfeffer
Muskat
Zimt
Zucker braun
Honig
Pflücksalat
Ziegenkäsetaler
Bacon-Scheiben
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Seeteufel mit Nüsslisalat an Himbeer-Vinaigrette
ZUTATEN
Seeteufel
Feldsalat
Radieschen
Himbeeressig
Walnussöl
Himbeer-Balsamico
Mehl
Sesam
Dill frisch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kulinarische Frühlingsboten Spinatsalat mit Lachs an einer Beeren-Vinaigrette
ZUTATEN
Mehl
Backpulver
Salz
Currypulver
Buttermilch
Lachsfilet ohne Haut
Olivenöl
Pfefferbeeren
getrocknete Beeren
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Espresso, gemahlen
Spinat jung
Salz
Brombeeren
Blaubeeren
Himbeeren
Pistazien
Brombeeren frisch
Salz und Pfeffer
Waldfruchtbalsamico
Blaubeercreme
Olivenöl
Senf
Wasser
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mit Ziegenkäse überbackene Feige auf Feigen-Schalotten-Chutney
ZUTATEN
Feigen
Schalotten
Butter
Ziegenkäse
Parmesan gerieben
Serranoschinken
Himbeer-Balsamico
Wasser
Salz
Pfeffer
Zucker
Dijon Senf
Balsamico Bianco
Olivenöl
Honig
Salz
Pfeffer
Wildkräutersalat
Trockenhefe
Mehl
Wasser lauwarm
Olivenöl
Zucker
Meersalz grob
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gratinierter Jeißkies met lecker Wildkräuter-Schloot un Himbeer-Vinaigrette
ZUTATEN
Ziegenkäserolle
Thymianhonig
Olivenöl
Walnüsse
Thymian-Rosmarin-Weißwein-Sirup
Rosmarinzweige
Distelöl
Walnussöl
Apfelessig
Himbeer-Balsamico
Himbeer-Essig mit Kernen
Feigensenf
Senf mittelscharf
Himbeer-Lavendel-Sirup
Thymianhonig
Salz
Pfeffer
Pinienkerne
Kürbiskerne
Pistazien geröstet
Knoblauchzehe
Thymianhonig
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Weißwein
Mehl
Hefe frisch
Wasser lauwarm
Milch
Olivenöl
Butter
Ei
Salz
Zucker
Tomaten getrocknet
Thymian
Oregano getrocknet
Chia-Samen
Sonnenblumenkerne
Sesam geröstet
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Profi Dinner
Ricotta-Nuss-Ravioli mit Balsamico-Oliven Vinaigrette Frank Buchholz
ZUTATEN
Mehl
Hartweizengrieß
Ei
Eigelbe, frische
Milch
Öl
Salz
Olivenöl
Estragonessig
Nüsse gehackt
Ricotta
Salz
Pfeffer weiß
Ei
Mehl
Oliven schwarz
Oliven grün eingelegt
Tomate
Basilikum
Senf
Aceto Balsamico jung
Aceto Balsamico alt
Gemüsebrühe
Madeira
Salz
Pfeffer weiß
Olivenöl extra vergine
Oregano frisch
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
TimsKitchen-de
Gegrillter Salat mit Vinaigrette
ZUTATEN
Romanasalat
Schalotte
Olivenöl extra vergine
weißer Balsamico
Dijon Senf
süßen Senf
Zucker
Meersalz
Mineralwasser
Zum Rezept
Rezept von
RTL-Sendungen
Gegrillter Stangenspargel mit Feta und lauwarmer Tomaten-Vinaigrette
ZUTATEN
Spargel
Zucker
Olivenöl
rote Zwiebel
Tomaten
Estragon
Senf
Kapern
Balsamico
Knoblauchzehen
Feta
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Jakobsmuscheln auf Avocado-Mango-Tatar und Zwiebel-Vinaigrette
ZUTATEN
Jakobsmuscheln
Avocado
Mango
Sonnenblumenöl
Balsamico rot
Zucker
Salz
Pfeffer
Zitrone
Chilischote
Zwiebel rot
Butter
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
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mittel-schwer
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