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Rindfleisch Beinscheiben oder Oberschale - Gewicht ohne Knochen
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Liebstöckel
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Tomatenmark
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2:00 Std
Rezept von
Sri_Devi
Couscous-Gemüse-Aprikosen-Salat, fruchtig-orientalisch
ZUTATEN
Kichererbsen aus der Dose, Abtropfgewicht
Couscous
Salz
Olivenöl
getrocknete Aprikosen
mittelgroße Zucchini, ca 500 g
Knoblauchzehe
Weißweinessig
Gemüsebrühe
Honig
Zimt
gemahlener Kreuzkümmel
Chilipulver
Pfeffer, frisch gemahlen
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Petersilie
Rucola
Mandelsplitter oder Mandelblättchen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
K****1
VorspeiseSnack Kleine Zwiebelfladen mit Paprika und Chorizo
ZUTATEN
Zwiebeln rot
Schalotte
Knoblauchzehe
Olivenöl
bunter Pfeffer aus der Mühle, Salz
Paprika rot gewürfelt
Scheiben Chorizo oder Paprikasalami gewürfelt
Weizenmehl
Speisequark
Backpulver
Milch
Pflanzenöl
Gewürzmischung italienisch
italienische Kräuter getrocknet
Creme fraiche mit Kräutern
Eigelb
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Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle
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1:00 Std
Rezept von
K****1
Zwiebel-Gyrossuppe mit Mais und Paprika
ZUTATEN
Gyros, fertig gekauft oder selbst mariniert
Schlagsahne
Cremefine zum Kochen
Zwiebelsuppe
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Gemüsezwiebel
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Honig
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Rezept von
I****6
Salzfleisch
ZUTATEN
Schweinehalsfleisch am Stück
Salz
Kräuter nach Geschmack und Vorliebe
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
o****6
Bouillon mit gefüllten Pfannkuchen Flädle auch für viele Gäste
ZUTATEN
Mehl
Eier
Milch
Salz, Pfeffer
Fett zum backen
Bratwurstbrät
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Zwiebel frisch
Pfeffer aus der Mühle weiß
Kräutersalz
mein Favorit ist das von Brecht gibts nur im Reformhaus
Fleischbrühe selbstgemacht
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1:30 Std
Rezept von
o****6
Festtagssuppe für viele Gäste mit dreierlei Klößchen
ZUTATEN
Milch
Butter
Salz
Mehl
Gries
Ei
Muskatnuss frisch gerieben
Zwiebel
Öl
Brötchen alt
Hackfleisch gemischt
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zwiebel
Butter
Milch
Ei
Eigelb
Salz
Mehl
Brötchen alt
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50 Min
Rezept von
Firenze
Kürbissuppe mit Fleischbällchen
ZUTATEN
Butternut-Kürbis
Kartoffel
Orangensaft frisch gepresst
Orangenabrieb
Ingwer gehackt
Gemüsebrühe aus dem Glas oder selbstgekocht
Sahne flüssig
Orangenlikör
Cognac
Butterschmalz
Puten- Hähnchen oder Kalbsfleischhack, vom Metzger oder selbst im Zerkleinerer zubereiten
Toastbrot ohne Rinde, zerbröselt
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Salz, Peffer, Chilli, Muskat
Kräuter der Saison, gehackt
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Rezept von
K****n
Gyrospfanne
ZUTATEN
Schnitzel Schweine- o Putenfleisch
Zwiebeln - grob gehackt
Knoblauchzehen - grob gehackt
gekochter Schinken - gewürfelt
gewürfelter Bacon
Schlagsahne
Gyrosgewürz
Pfeffer
Kräuterbuttergewürz
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
C****1
SCHNELLE BAILEYS -CREME
ZUTATEN
Puderzucker gesiebt
Mascarpone fettreduziert
Baileys
Schmand
natürliches Bourbon-Vanille Aroma
Pfirsich Konserve abgetropft
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Rezept von
gitti-xxl
Schweinebraten Greek mit Schmorgemüse und Rosmarinkartoffel
ZUTATEN
Schweinenacken
Gyrosgewürz, Olivenöl
Karotten
Zucchini
Zwiebeln rot, 3 Knoblauchzehen
Paprika , 1x rot, 1x grün
Zitrone, Thymian, Rosmarin u Oregano frisch nach Gusto
Weißwein
Brühe instant
Kartoffel ungeschält frisch
Olivenöl, Rosmarin, Meersalz grob, 1 kl Chilischote
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15 Min
Rezept von
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Baileyscreme
ZUTATEN
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Mascarpone- auch light möglich
Baileys - Wiskeycremelikoer
Puderzucker
Vanillinzucker
Schokostreusel
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Rezept von
N****0
Filettopf für viele Gäste
ZUTATEN
Schweinefilet
Pfirsichscheiben
süße Sahne
Chilisoße
Frühlingszwiebeln
Schinkenwürfel
geriebenen Käse
Zum Rezept
Rezept von
K****u
Sahneschnitzel
ZUTATEN
Schweineschnitzel
Zwiebeln
saure Sahne
Creme fraiche
süße Sahne
Gemüsebrühe
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Salz, Pfeffer und Paprika
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Rezept der Woche
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