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Rezept von
Gitto
Pökelbraten
ZUTATEN
Pökelbraten vom Schwein
Zwiebeln grob gewürfelt
Knobizehe gehackt
geschnittenes Suppengemüse
Tomatenmark
Fleischbrühe oder Bratenfond
Kümmel gemahlen
Majoran
Lorbeerblatt
evtl Salz für die Soße, Pfeffer, Öl zum Anbraten
etwas brauner Soßenbinder
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
lunapiena
Vorrat Sirup-Senf-Gurken
ZUTATEN
Bauerngurken groß
Lorbeerblätter
Senfkörner
Zwiebel frisch
Wasser
Essig
Senf mittelscharf
Zuckerrübensirup
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Arme Ritter mit Schattenmorellen
ZUTATEN
Vollkorntoast
Milch
Eier
1 Vanillinzucker
Zucker
Zimt gemahlen
Butter
Schattenmorellen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Antareja
Wurstsalat auf Pekinger Art
ZUTATEN
Salatgurke
Chinesischer- oder Bierrettich, weiß
Zwiebelchen, rot
Dillzweige, frisch
Lyoner-Wurst
Knoblauchzehen, frisch
Limonensaft, frisch
Reisessig, klar, gelblich, mild, zB von Wan Ja Shan
Orangensaft
Szechuan-Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Muskatnuss, frisch gerieben
Salz zum Abschmecken
Sonnenblumenöl
Sesamöl, hell
Zum Rezept
28 Min
Rezept von
Antareja
Garnelensalat mit grünem Spargel ala Legian Beach
ZUTATEN
Garnelen, geschält, mit Schwanz, roh, frisch oder TK
Spargel, grün
Peperoni, rot, lang, mild
Chilis, grün
Limonensaft
Fischsauce, hell
Honig, hell
Sriracha-Sauce, s Anhang, ersatzweise 1 TL Tabasco
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Saure Sahne
Limonensaft
Salat, Lollo bionda
Karottenfäden, frisch oder TK
Limone
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
GreteDrafz
Mischbrot mit Backpulver gebacken
ZUTATEN
Roggenmehl
Weizenmehl
Backpulver
Salz
Zucker
Wasser
Wasser zum bestreichen
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
sTinsche
Melonenmarmelade
ZUTATEN
Honigmelone
Vanilleschote
Zitrone
Gelierzucker 11
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
GreteDrafz
Würziger Senf
ZUTATEN
Senfkörner gelb
Zucker
Salz
Asiagewürz
Kräuteressig
Bier
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
HOCI
Birnen - Trauben Streusselkuchen
ZUTATEN
Mehl
Zucker
Ei
Backpulver
Zucker
Butter
Salz
Trauben blau kernlos
Birnen frisch
Zucker
Schokosträussel
Fett zum einstreichen der Form
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
rollimops
Butterkuchen
ZUTATEN
Mehl
Vanille - Soßenpulver
Hefe
Zucker
Butter
Ei
lauwarme Milch
Salz
Mandeln
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
HOCI
Taart mal anders - Herzhaft
ZUTATEN
Rote Bete gekocht
Frühlingszwiebeln frisch
Feta
Spinat
Hähnchenstreifen
Fertigteig für Herzhafte Taart
Eier
Milch
Butter
Wasser
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskatnuss frisch gerieben
Knoblauch frisch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Antareja
Balinesischer Wurstsalat Sanur Beach
ZUTATEN
Fleischkäse, fein, ersatzweise Lyoner
Tomaten, vollreif
Tomatenpaprika, rot
Gewürzgurken, schlesische Art, aus dem Glas
Rettich, weiß oder rot Eiszapfen, oder ähnlich, KEIN Bierrettich
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Mango, vollreif
Zucker, weiß
Kümmel
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Dill, frisch
Weißweinessig
Essig, schwarz, mild, China
Marinade, aus dem Gurkenglas
Orangensaft
Sonnenblumenöl
Ciabatta
Dillzweige
Blüten und Blätter
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Forelle geräuchert mit rustikalem Kartoffelstampf und Radieschen-Salat
ZUTATEN
Forelle ca 600 g oder 2 kleine
Räuchersalz Erklärung siehe Rezept
Kartoffeln
Röstzwiebeln dänisch
Räucherspeck durchwachsen
Frühlingslauch Stange
Butter
Pfeffer, Salz
Milch
Radieschen
Frühlingslauch Stange
Petersilie gehackt
Öl
Zucker
Balsamico bianco cremig
Pfeffer, Salz
Zum Rezept
Rezept von
Schmetterling4
Buntes Gemüse im Blender , erster Versuch
ZUTATEN
Tomaten
Zucchini frisch
Knoblauch frisch
Spitzpaprika rot
Mineralwasser mit Kohlensäure Medium
CremeSchmand 30 Fett
Salz, Pfeffer
Feldsalat Deko
Olivenöl fruchtig
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
koch-sepp
Koch-Sepps Süße Versuchung
ZUTATEN
Mehl
Speisestärke
Backpulver
Salz
Eier
Zucker
Bourbon-Vanille-Zucker
Muffin-Blech Inhalt 12 Stück, O 7 cm
Muffin-Papierbackförmchen O 7 cm
Nuss-Nougat-Kuvertüre 125 g
Bourbon-Vanille-Zucker
Zwieback
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Aprikosenkonfitüre
Orangensaft
Staubzucker
Bourbon-Vanille-Zucker
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