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The Lamb lies down on Broadway oder wie mein Grill zum Broadway wurde ;
ZUTATEN
Lamm Kotelett
Olivenöl extra vergine
Knoblauch frisch
Chilischoten getrocknet
Rosmarinzweig
Kräuter mediterran
Zwiebel frisch
Paprika rot
Zucchini frisch
Olio Diavolo
Chilisalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kräuterbutter
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
rickyundgaby
Hähnchen etwas verschärft
ZUTATEN
Brathähnchen frisch
Rosmarinzweige
Salbeizweige
Chilischoten rot
Knoblauchzehen gehackt
Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprikapulver scharf
Olivenöl
Zitrone für die Deko
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Test00
Gulaschsuppe leicht verschärft
ZUTATEN
Rinderschulter kleingeschnitten
Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Chilischote rot fein gehackt ohne Kerne
Paprika rot entkernt, geschält in Streifen geschnitten
Paprika grün entkernt, geschält in Streifen geschnitten
Schinkenwürfel
Champignons frisch in Scheiben geschnitten
Tomaten geschält Konserve
Tomatenmark
Paprika scharf
Paprika edelsüß
Rinderbrühe eigene Herstellung
Rotwein trocken
Pflaumenmus
Oregano Wilder Majoran Gewürz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz aus der Mühle
Lorbeerblatt
Butterschmalz
Ingwer gerieben
Kräuter der Saison fein gehackt
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
Fw-Commander
Sate-Spieße
ZUTATEN
Hühnchenbrüste
Harissa-Paste
Teriyaki-Soße
Oregano getrocknet
Koriander gemahlen
Wasabi-Pulver
Paprika rot
Zwiebel rot
Gurke frisch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Sheeva1960
Hähnchenbrust mit Erdnuss-Sauce und Reisnudelsalat
ZUTATEN
Knoblauchzehe
Ingwer frisch
Chilischote frisch
Sojasoße
Hähnchenbrüste
Frühlingszwiebeln frisch
Öl
Erdnussbutter
Soßenbinder hell
Limettensaft
Honig flüssig
Reisnudeln
Sojasoßesauce
Zitronenschale gerieben
Limettensaft
Honig flüssig
Chilischote frisch
Koriander frisch
Öl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Shalimare
verschärfter Nudelsalat
ZUTATEN
Fussili Nudeln
Schnittlauch
Zwiebel
Paprikaschote gelb
Paprikaschote rot
Tomaten
Gewürzgurken
Brunch Paprika peperoni
Gurkenwasser
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Test00
Leicht verschärfte Hack-Tomaten-Paprikasuppe
ZUTATEN
Rinderhack
Paprika rot fein gewürfelt
Tomaten gehäutet, frisch gehackt
Gemüsezwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen fein gehackt
Peperoni frisch fein gehackt
Tomatensaft
Gemüsefond, Rezept siehe bei Zubereitung
Hack-Gewürz siehe mein KB
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kümmel gemahlen
Oregano Wilder Majoran Gewürz
Chilli Cayennepfeffer
Pecorino
Petersilie glatt frisch aus eigenem Garten
Knoblauchschnittlauch aus eigenem Garten
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
tiegerlilie
Verschärfte Hackgemüsefrikadellen mit Kartoffelpüree an Tomatensoße
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zwiebel gewürfelt
Paprika rot
Paprika gelb
Karotten gerieben
Maiskörner aus der Dose
Chilli rot grob gehackt
Koriander fein gehackt
Salz
Pfeffer
Paprika
Curry
Senf mittelscharf
Schafkäse
Kartoffel geschält frisch
Milch
Butterflocken
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Tomaten frisch
Koriander fein gehackt
Salz
Pfeffer bunt
Oregano frisch
Majoran frisch
Thymian frisch
Zwiebel gehackt
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
K****1
Chili con Carne, verschärfte Küche nach meinem Gusto
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Pflanzenöl
Zwiebeln
Kidney-Bohnen
Mais
Knoblauchzehen
Paprika grün
Paprika gelb
Chilis rot
Tomatenmark
Paprikamark Tube
Gemüsebrühe heiß
geschälte Tomaten grob zerkleinert
passierte Tomaten
Zucker
Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle
Chiliflocken rot
Cayennepfeffer
Mexikanischer Gewürzpfeffer
Kreuzkümmel gemahlen
Kümmel gemahlen
Paprikapulver rosenscharf
Paprikapulver edelsüß
Petersilie tiefgefroren
Schnittlauch tiefgefroren
Oregano getrocknet
Honig
Kakaopulver gezuckert
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Test00
Verschärfte Gemüsepfanne mit NT-Steaks
ZUTATEN
Rindersteaks a 300 Gramm
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz aus der Mühle
Gemüsewürze siehe mein KB httpwwwkochbarderezept390761Wuerze-fuer-Gemuese-und-Salathtml
Blanchierte TK-Möhren aus eigenem Anbau aufgetaut
Paprika rot ohne Haut in Streifen geschnitten
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Peperoni frisch gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Kräuter der Saison frisch fein gehackt
Olivenöl
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Test00
Mein Chili con Carne
ZUTATEN
Rinderhack
Rote Zwiebel
Knoblauch frisch
Tomaten aus der Dose
Kidney-Bohnen Konserve
Paprikaschote frisch Farbe nach Wahl
Mais aus der Dose
Schokolade 70 Kakao
Chilischote Rot fein gehackt
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Rapsöl zum anbraten
Rinderbrühe eigene Herstellung Menge nach Bedarf
Diverse Gewürze wie Koriander, Paprika edelsüß, Oregano, Kreuzkümmel
Zitronensaft frisch gepresst
Putenfiletbraten Rest vom Vortag gewürfelt
Kartoffel gegart Rest vom Vortag gewürfelt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Test00
Rustikale selbstgemachte verschärfte Lachsstäbchen mit Kartoffelsalat
ZUTATEN
Lachs frisch
Chiligewürz eigene Herstellung
Mehl
Vielzweckpaniermehl siehe mein KB
Zitronensaft frisch gepresst
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz aus der Mühle
Ei
Balsamico-Essig weiß
Gemüsebrühe heiß eigene Herstellung
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz fein
Oregano Gewürz
Zucker
Zwiebeln rot in Streifen geschnitten
Pellkartoffeln in Scheiben geschnitten
Tomaten frisch in Stücke geschnitten
Sonnenblumenöl kaltgepresst
Kräuter der Saison fein gehackt
Rapsöl zum fritieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
M****a
Jambalaya alla Diabolo
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Garnelen frisch
Schinkenspeck
Paprika-Salami
Tomaten aus der Dose, gestückelt
Tomatensaft
Geflügelfond
Staudensellerie
Paprika grün
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Frühlingszwiebeln
Chili Habanero oder 14 Stk Bhut Jolokia
Salz Pfeffer
Thymian gefriergetrocknet
Öl zum Braten
Reis
2 Tassen a 160ml Reis
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Nightcooker
KLEINE KÜHE FALLEN HOP SING IN DIE HÄNDE UND DEN WOK NUDEL KALBFLEISCHWOK VERSCHÄRFT
ZUTATEN
Kalbfleisch
Chinakohl frisch
Fenchel frisch
Champignons braun
Paprika rot
Zucchini frisch
Karotten
Zwiebel frisch
Frühlingszwiebeln
Chilischoten
Sojasoße
Austernsoße
5-Gewürze-Pulver
Safran
Pfeffer
Currypulver
Currypaste rot
Kokosmilch
Sesamöl
Wasser heiß
Ingwer eingelegt
Mie-Nudeln
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Nightcooker
LEBERHAKEN ;
ZUTATEN
Kalbsleber
Paprika rot
Paprika grün
Chilischote rot
Zwiebel
Karotte
Tomatenmark
Habaneropaste
Rotwein
Gemüsebrühe
Salz, Peffer,Chilipulver
Paprikapulver geröstet
Oregano, Thymian, Basilikum
Sahne
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