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schwarzmond
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17:40 Std
Rezept von
schwarzmond
Schwarze Tagliatelle mit Perlpilzen
ZUTATEN
Schopftintlinge - die Tinte
Mehl - gehäufte EL
Eier
Salz
dunkler Balsamico
Perlpilze und die Stiele der Schopftintlinge
Zwiebel
Knoblauch
etwas Sahne und Creme fraiche
Salz, Pfeffer
Butter
rote, leicht scharfe Paprika
Parmesan
Zum Rezept
13:30 Std
Rezept von
border
Vegetarisch Kichererbsen-Röllchen mit Joghurt-Dip
ZUTATEN
Kichererbsen getrocknet
Petersilie glatt frisch
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprika edelsüß
Koriander frisch gemahlen
Kreuzkümmel gemahlen oder 2 TL Curry
Tomaten ca 250 gr
Zitrone unbehandelt
Olivenöl
Minze
Vollmilchjoghurt
Öl zum Frittieren
Zum Rezept
12:30 Std
Rezept von
sequenzer
Tarte vom Hokkaidokürbis mit Ziegenfrischkäse und Fenchel-Orangen-Ragout
ZUTATEN
Eigelb
Ziegenfrischkäse
Muskatblüte
Hokkaido-Kürbis
Currypulver
Butter
Mehl
Parmesan
Salz
Orange
Fenchel
Fenchelsamen
Pfeffer grün
Schalotte
Olivenöl
Zum Rezept
11:30 Std
Rezept von
A****B
Orientalischer Backofenkürbis
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis
Möhren gerieben
Zwiebel frisch
Kichererbsen getrocknet
Couscous
Korinthen
Aprikose getrocknet
Cashewnuss geröstet und gesalzen
Harissa-Paste
Sesampaste Tahine Tahina
Walnussöl
Koriandersamen
Schwarzkümmel
Limone
Joghurt fettarm
Zum Rezept
10:15 Std
Rezept von
andrea21
Vorspeisen - Vegetarisch - eingelegte Oliven mit Feta
ZUTATEN
Oliven schwarz gesäuert
Oliven grün gesäuert
Feta
Knoblauchzehen
Ingwer frisch
Chilischote
Rosmarinzweige
Olivenöl
Zum Rezept
9:15 Std
Rezept von
andrea21
Suppen - Eintöpfe - Bunter Hülsenfrüchtetopf
ZUTATEN
Linsen braun
Beluga-Linsen
Linsen rot
Erbsen grün getrocknet
Bohnen schwarz
grüne Bohnenkerne
Wachtelbohnen
weiße Riesenbohnen
Gemüsebrühe
Kartoffeln mehlig
Möhren gewürfelt
Lauch gewürfelt
Selleriewürfel
Pastinake tiefgefroren
Zwiebel frisch
Bohnenkraut Gewürz
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Öl
Zum Rezept
9:05 Std
Rezept von
Antareja
Exotisches Jakobsfrucht-Rendang Raja Arjuna
ZUTATEN
Jakobsfrucht, Jackfruit, getrocknet, Rewe
Orangensaft
Zwiebelchen, rote
Knoblauchzehen
Chilis, grüne, ersatzweise 1 rote
Kohlrabi, frisch
Zucchini, frisch, klein
Peperoni, rot, lang, mild
Zitronengras, frisch oder TK
Galgant, frisch oder TK
Gelbwurz, frisch oder TK
Ingwer, frisch oder TK
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Macadamianüsse
Kreuzkümmelpulver
Kardamomsamen
Zimtstangen
Kokosmilch, cremig, 24 Fettgehalt
Tamarindensirup
Gemüsebrühe, gekörnte
Sonnenblumenöl
Kokos-Palmzucker
Salz
Zwiebelchen, rote, in Stücken
Chilis, rote, lange, gelockte
Blüten und Blätter
Zum Rezept
8:15 Std
Rezept von
andrea21
Vegetarisch - selbsteingelegte Rote Bete
ZUTATEN
Rote Bete gekocht
Rotwein-Essig
junger Ingwer
Langer Pfeffer
Kardamom grün
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Gewürznelken
Sternanis
Teebeutel leer
Einweghandschuhe
Zum Rezept
8:00 Std
Rezept von
sequenzer
Knollensellerie Granatapfel Minzjoghurt Mumbaicurry
ZUTATEN
Sellerieknolle
Salzbutter
Mumbaicurry
Joghurt 30
Granatapfel
Kaffeebohnen
Paprika edelsüß
Minze frisch
Rauchsalz
Tellicherry-Pfeffer
Zum Rezept
6:10 Std
Rezept von
andrea21
Vorspeisen - Vegetarisch - Marinierte Zucchini
ZUTATEN
Zucchini grün
Zucchini gelb
Öl
Weißweinessig
Rosmarin Gewürz
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
m****t
Thai-Spargeltopf mit Zitronengras
ZUTATEN
Zwiebel frisch
Zitronengras
Limette
Shii-Take-Pilze
Spargel grün o Thai-Spargel
Erdnussöl
Currypulver
Laksa-Paste Asialaden
Kokosmilch ungesüßt
Spargelbrühe siehe unten XXX
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Koriander frisch gehackt bitte mit Wurzel kaufen
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
sequenzer
Sommerwiese geeister Ziegenquark mit Wildkräutern und Blüten
ZUTATEN
Wildkräutersalat
Ziegenfrischkäse
Tannenpitzensirup
Löwenzahnsirup
Himbeeren trocken
Öl
Dill frisch
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
atchen_66
Soße - Sauce - selbstgemacht
ZUTATEN
Suppengrün frisch
Zwiebeln frisch
Knoblauchzehe
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Lorbeerblatt
Pfefferkörner
Salz
Rotwein herb
Brühe instant - egal welche
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
a****g
Zwiebelkuchen
ZUTATEN
Mehl
Hefe
lauwarmes Wasser
Salz
Öl
Gemüsezwiebeln
Speck
geriebener Käse
Sahne
Eier
Pfeffer
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
silke7
GEMÜSE Terrine kalt
ZUTATEN
Möhren
Zuckerschoten
Porree frisch
Salz
Gruyere gerieben
Fett
Butterbrotpapier
Schlagsahne
Milch
Eier
Speisestärke
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss,gemahlen
Zum Rezept
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