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30 Min
Rezept von
MausVoh
Gebratene Seidenknödel mit Rahm-Steinpilzen
ZUTATEN
3 gekochte Seidenknödel Rest siehe mein Rezept
Butter
Sonnenblumenöl
Steinpilze TK Nov 2020 selbst gesammelt und verarbeitet
1 Zwiebel
Butter
Sonnenblumenöl
Kochsahne
Gewürz Pilzpfanne von AMKERKRAUT
grobes Meersalz aus der Mühle
grobes Meersalz aus der Mühle
fein geschnittene Petersilie
2 12 Strauchtomate zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Sellerieschnitzel mit herzhaften Champignons und Indisches Reis-Pilaw
ZUTATEN
Selleriescheiben ca 300 g 1,5 cm dick
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Ei 1 EL Kochsahne
Panko Japanisches Paniermehl
Sonnenblumenöl
braune Champignons
Sonnenblumenöl
Ketchup manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Indisches Reis-Pilaw Rest von gestern
Zwiebel ca 60 g
Garam Masala
Salz
Kurkuma
Kardamom Kapseln
Zimt
Sternanis
Sonnenblumenöl
Wasser
Basmati Reis
Sultaninen
Pinienkerne
kleine Tomatenhälften
Restliches Ausgebackenes Panierei
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Steinpilz-Omelett mit Rahmspinat und Drillingen
ZUTATEN
geschnittene Steinpilze TK
Sonnenblumenöl
Eier
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kurkuma gemahlen
Rahmspinat TK
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Drillinge kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Maggikraut zum Garnieren
2 1-2 Strauchtomate
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Sheeva1960
Fenchelsuppe
ZUTATEN
Fenchelknollen mit Grün
Schalotten frisch
Rapsöl
Gemüsebrühe, instant
Salz und Pfeffer
Creme Schmand
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Baked Potato mit asiatischen Möhrenblütensalat
ZUTATEN
Baked Potato mit Kartoffelcreme
kleine Bögen Alufolie
Bundmöhren
Salz
Ingwer walnussgroß
1 Knoblauchzehe
1 Frühlingszwiebel
helle Sojasauce
flüssiger Honig
Zitronensaft
heller Reisessig
Olivenöl
Sesamöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sesamsaat geröstet
Möhrenkraut zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Grüne Sauce mit Wachteleiern und Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
1 Päckchen Kräutermischung für Grüne Sauce TK
1 hart gekochtes Ei
1 kleine Zwiebel
1 kleine Gewürzgurke
Knoblauchpulver
mittelscharfer Senf
heller Reisessig
Olivenöl
saure Sahne
Jogurt griechischer Art
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zitronensaft
1 Packung Wachteleier
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln 20 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Radieschen zum Garnieren
grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Steinpilz-Kartoffel-Gratin und Chinakohlsalat
ZUTATEN
Kartoffeln
Salz
Kümmel ganz
frische Steinpilze Selbst im Wald gesammelt
flüssige Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Pilzpfanne von ANKERKRAUT
Gemüsebrühe instant
Kochsahne
fein geschnittene Petersilie
Auflaufformen
Chinakohl
2 rote Paprika
1 Zwiebel
Sylter Sauce oder Vinaigrette aus
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
b****0
Spargel - Champignon - Cremesuppe
ZUTATEN
Spargel frisch
Champignons frisch
Wurzelpetersilie frisch
Frühlingszwiebel
Maggikraut
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Sahne 10 Fett
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Sheeva1960
Lauchsuppe mit Birnen und Ziegenkäse
ZUTATEN
Lauch Porree
Butter
Gemüsebrühe, instant
Knoblauchzehe
Mehl
Thymian frisch
Ziegenkäserolle
Birne frisch
Pinienkerne
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Sheeva1960
Gemüse-Feta-Tarte
ZUTATEN
Dinkel Mehl Type 630
Butter kalt
Creme Legere mit Kräutern
Salz
Aubergine frisch
Paprikaschote gelb
Paprikaschote gelb
Zwiebel frisch
Rapsöl
Feta zerkrümelt
Eigelb
Rucola
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Jeanette1703
Kartoffelchili
ZUTATEN
Kartoffeln
Pizzatomaten
Kidneybohnen
Knoblauchzehen
Zwiebeln
Olivenöl
Chili aus der Mühle
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
emari
bunter Kürbis Reis auf Kurkuma Sauce
ZUTATEN
Kürbis geschält gewogen
Frühlingszwiebel
Paprika rot
Erbsen grün tiefgefroren
Butter geklärt
Zucker braun
Salz und Pfeffer
Gemüsebrühepulver
Frühlingszwiebel
Butter geklärt
Kürbis geschält gewogen
Gemüsebrühe
Kurkuma Gewürz
QimiQ Saucenbasis
Salz und Pfeffer
Williams - Balsamico
Chilisoße scharf
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Gebackener Blumenkohl im Wok mit Schmand-Curry-Dip
ZUTATEN
1 mittelgroßer Blumenkohl in Röschen geputzt
1 Wok mit Ablaufgitter
Erdnussöl
Tempura Mehl
Salz
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
gemahlener Kreuzkümmel
bunter Pfeffer aus der Mühle
Wasser
Panko Paniermehl
Schmand
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mini-Tomaten zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Sheeva1960
Pikanter Möhren-Linsen-Eintopf mit Birnen-Gurken-Topping
ZUTATEN
Möhren
Zwiebel rot
Ingwer frisch
Koriander frisch
Linsen rot
Rapsöl
Gemüsebrühe
Kokosmilch ungesüßt
Salatgurke
Birne frisch
Chiliflocken rot
Zitronensaft frisch gepresst
Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Gekochte Eier mit Currysauce, Zuckerschoten, Erbsen und Drillingen
ZUTATEN
Eier hart gekocht
Zuckerschoten geputzt
Salz
Erbsen TK
Butter
Mehl
Milch
Gemüsebrühe 1 TL Instantbrühe
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Drillinge geschält 10 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Petersilie
2 1-2 Mini-Tomate
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