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Rezept von
Das perfekte Dinner
Südtiroler Apfelstrudel mit Vanille-Eis
ZUTATEN
Butter
Zucker
Zitronenabrieb
Vanillezucker
Milch
Ei
Mehl
Zimt
Salz
Äpfel
Zucker
Brösel
Sultaninen
Pinienkerne
Rum
Vanillezucker
Milch
Sahne
Zucker
Eigelb
Salz
Vanille Extrakt
Zum Rezept
2:35 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Blätterteig mit Füllung, Vanille-Himbeer-Parfait und Käsekuchen
ZUTATEN
Margarine
Zucker
Ei
Saure Sahne
Mehl
Backpulver
Magerquark
Quark 20
Zucker
Vanillezucker
Eier
Rapsöl ca 190 g
Vanillepudding
Milch
Schichtkäse
Mascarpone
Schmand
Vanillezucker
Rosinen
Zitronenschalen, Orangenschalen
Zucker
Blätterteig dünn, fein
Himbeeren
Eigelb
Zucker
Vanilleschote
Salz
Sahne
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Apfelküchle mit Vanille-Thymiansoße
ZUTATEN
Äpfel säuerlich Elstar oder Boskop
Dinkelmehl D630
Backpulver
Vanillezucker
Rohrzucker fein
Kardamom
Salz
Hafermilch
Sprudelwasser
Speisestärke
Milch pflanzlich
Vanilleschoten
Zucker
Amaretto
Zitronensaft
Thymian Vom Zweig zupfen
Getrocknete Blüten und Thymianzweige für die Deko
Zum Rezept
22 Min
Rezept von
Backfee1961
Vanille-Halbmonde
ZUTATEN
Dinkelmehl 630
Mandeln gemahlen
Zucker
Butter
Eigelb
Bourbonvanillezucker
Zucker
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Vanille-Eis auf Kürbiskuchen mit Karamell
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis gekocht
Kürbis-Gewürz
Apfelessig
Pflanzenöl
Sojajoghurt
Zucker
Vanille
Mehl
Backpulver
Mineralwasser
Zimt
Ingwer
Muskat
Kardamom
Butter zum Einfetten der Backform
Semmelbrösel für die Backform
Zucker
Eigelbersatz
Sahne vegan mind 14 Fett
Wasser
Creme fraiche
Vanilleschote
Zucker
Walnusskerne
Brombeerpulver
Blattgold essbar
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schoko-Matcha-Tarte mit Vanille-Creme und Birne
ZUTATEN
Birnen eingeweckt, gezuckert
Blüten essbar, getrocknet
Balsamico-Essig Bianco
Milch
Vanillestange
Eier trennen
Stärke
Zucker
Salz
Eier
Apfelmus ungesüßt
Dinkelmehl
Backkakao oder 1 TL Matcha Pulver
Backpulver
Vanillezucker
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Calvados Äpfel mit karamellisierter Vanille-Tonkabohnen-Creme
ZUTATEN
Äpfel säuerlich
Calvados
Apfelsaft
Honig
Sahne
Eigelb
Zucker
Vanilleschoten
Tonkabohne
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Blaubeeren-Panna Cotta mit Himbeersorbet und Vanille-Schokocreme
ZUTATEN
Himbeeren tiefgefroren
Zucker
Wasser
Zitrone
Gelatineblatt
Vanilleschote
Limettenschale
Blaubeeren TK
Zucker
Sahne
Lila Lebensmittelfarbe
Kuvertüre weiß
Sahne
Vanilleschote
Mascarpone
Naturjoghurt
Spritzbeutel optional
Mehl
Zucker
Butter
Salz
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet an Vanille-Spitzkohl
ZUTATEN
Rinderfilet in Scheiben a 200-250g
Butter
Rosmarin- und Thymianzweig
Butterschmalz zum Braten
Für die Sauce
Schalotten, klein gewürfelt
Senfkörner
Rotwein
Demiglace braune Kraftsoße
ABB Senf mittelscharf
Altbier
Butter und Madeira Madeira optional
Petersilie gehackt
Spitzkohl
Schalotten, fein gewürfelt
Knoblauchzehen, fein gehackt
Vanilleschoten
Weißwein
Gemüsefond
Sahne
Piment dEspelette
Salz und Pfeffer
Butter
Cocktailtomaten in 6tel schneiden
Petersilie fein hacken
Kalbs-oder Rinderknochen
Fond dunkel, alternativ Brühe
Mirepoix gemischtes, gewürfeltes Röstgemüse
Rapsöl
Rotwein
Tomatenmark
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Vanille Parfait mit Schokosplittern, dunkler Schokosauce und Früchten
ZUTATEN
Eier L
Puderzucker
Vanilleschote
Vanillin
Zitrone
Sahne kalt
Salz
Schokosplitter
Kakao Kuvertüre 55
Sahne
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Vanille-Limoncello-Mille Feuille mit Birnenkompott
ZUTATEN
Birnen
Blau-Heidelbeeren
Traubensaft
Zucker
Strudelteig
Vanilleschoten
Gelatineblatt
Milch
Zucker
Eigelb
Vanillepuddingpulver
Limoncello
Sahne
Strudelteig alternativ Filoteig
Butter zerlassen
Puderzucker zum Bestreuen
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schokomousse mit Vanille-Eis und Pfirsich-Soße
ZUTATEN
Eier
Zartbitterschokolade oder Halbbitterschokolade
Zucker
Schlagsahne
Haferflocken kernig
Butter
Zucker
Mandeln gehobelt
Schlagsahne
Salz grob
Schlagsahne
Kondensmilch gezuckert
Vanilleschoten
Zitrone
Doesenpfirsich gezuckert 820g Füllmenge
Limette
Salz
Chiliflocken
Zimt
Basilikum getrocknet
Agar-Agar Agazoon
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Coly-Bree
Fairytale-Kekse
ZUTATEN
Dinkelmehl 630
Puderzucker
gefriergetrocknete Himbeeren oder Erdbeeren
Butter
Ei-Ersatz
Wasser
Vanillezucker
Salz
Dinkelmehl 630
Puderzucker
Butter
Ei-Ersatz
Wasser
Vanillezucker
Salz
Vanillepaste
Fondant nach Wahl
Puderzucker
Wasser oder Zitronensaft
Zuckerperlen, -streusel ect nach Wahl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tiramisu mit Vanille Parfait auf einem Himbeerspiegel
ZUTATEN
Vanilleschoten
Zucker
Wasser
Bio-Eigelb
Salz
Schlagsahne
Himbeeren
Zitronensaft
Puderzucker
Minzblätter
Himbeeren zum Garnieren
Zucker
Espresso
Marsala
Bio-Eigelb
Mascarpone
Löffelbiskuits
Kakaopulver
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Künefe Cup Engelshaar angerichtet mit Vanille Eis
ZUTATEN
Wasser
Zucker
Zitronensaft
Kadayif-Teigfäden ungekocht
Butter zerlassen
Mozzarella
Pistazien
Zucker
Zitronensaft
Vanille-Eis
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