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Rezept von
19Dirk68
Ungarische Gulaschsuppe
ZUTATEN
Wade vom Jungbullen o Hals
Möhren
Zwiebeln
Sellerieknolle
Paprika
Lauch
Champignons
Große Kartoffeln
Rinderfond
Gemüsefond
Knoblauchzehen
Öl
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Kümmel
Kreuzkümmel gemahlen
Tomatenmark
Chili
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Gulaschsuppe ungarischer Art
ZUTATEN
Rindergulasch
3 Gemüsezwiebeln geschält
5 Knoblauchzehen geschält
Butter
Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl
Tomatenmark
Tomatenmark
Paprika edelsüß
Paprika edelsüß
Paprika rosenscharf
Paprika rosenscharf
Kümmel gemahlen
Kümmel gemahlen
Sambal Oelek
Sambal Oelek
1 Flasche Rotwein hier Dornfelder halbtrocken
1 Flasche Rotwein hier Dornfelder halbtrocken
heißes Wasser
heißes Wasser
Drillinge geschält
Drillinge geschält
2 große, rote Paprikas geputzt
2 große, rote Paprikas geputzt
2 Möhren geschält
2 Möhren geschält
Lorbeerblätter
Lorbeerblätter
Kochsahne
Kochsahne
Creme Fraiche
Creme Fraiche
fein geschnittene Petersilie
fein geschnittene Petersilie
Ketchup Manis
Ketchup Manis
helle Sojasauce
helle Sojasauce
Rindfleischbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Rindfleischbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Paprika edelsüß
Paprika edelsüß
Paprika rosenscharf
Paprika rosenscharf
Salz
Salz
Zucker
Zucker
Maisstärke
Maisstärke
Petersilie zum Garnieren
Petersilie zum Garnieren
Brot, Brötchen oder Baguette
Brot, Brötchen oder Baguette
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Molochai
Brettsalami
ZUTATEN
eine Unterlage aus Naturholz unbehandelt
Hackfleisch gemischt
Nitritpökelsalz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Paprika edelsüß
Paprika scharf
Traubenzucker
Knoblauchpulver
Starterkulturen für Rohwurst nach Herstellerangaben
Zum Räuchern Buchenholz Räuchermehl
Schaschlikspieße
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Duett aus Ungarisch angerichtetem Weidering mit Erdäpfeln
ZUTATEN
Rindergulasch
Schalotten
Tomatenmark
Rotwein
Rinderbrühe
Butterschmalz
Knoblauchzehe
Zitronenabrieb
Paprikapulver edelsüß
Majoran
Cayennepfeffer
Drillinge
Sonnenblumenöl
Rosmarin frisch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
5:25 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ungarische Gulaschsuppe mit Langos-Streifen
ZUTATEN
Rindergulasch
Wasser
Zwiebeln
Tomaten
Kartoffeln
Paprika
Knoblauchzehen
Paprikapulver edelsüß
Pfeffer schwarz
Gulyaskrem
Thymian
Vegeta Gewürz
Rotwein
Hefewürfel
Milch
Zucker
Kartoffeln
Mehl
Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
GreteDrafz
Ungarisches Letscho-kulinarische Weltreise
ZUTATEN
Gemüsepaprika gelb frisch
Gemüsepaprika grün frisch
Rispen-Tomaten
Knoblauchzehen gehackt
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Paprika edelsüß
Paprika scharf
Magerer Speck geräuchert gewürfelt
Sonnenblumenöl
Salz
Rotwein mittel Qualitätswein
Tomatenmark dreifach konzentriert
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
GreteDrafz
Ungarisches Gulasch
ZUTATEN
Gulasch Rind
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Chilischote fein gehackt
Himalayasalz
Paprika edelsüß
Butterschmalz
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Tomatenmark dreifach konzentriert
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Sheeva1960
Ungarische Gemüsesuppe
ZUTATEN
Ungarische Paprika Kolbasz
Suppengemüse
Knoblauchzehe
Gemüsebrühe, instant
Grünkohl Braunkohl gegart
Tomaten gehäutet Dose
Paprikapulver edelsüß
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
emari
Fogosch mit Pußtasauce und Salzkartoffeln
ZUTATEN
Fogosch Zander
Zwiebel
Knoblauch
Lauchzwiebeln
Champignons
Paprika rot
Fischfond
Paprika edelsüß
Salz und Pfeffer
Mehl
Sauerrahm
Kapern
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
barbara62
Puszta-Topf mit Kolbasz
ZUTATEN
Kolbasz ungarische rohe Paprikawurst
Zwiebel
Knoblauchzehen
Peperoni rot
Möhre
RomanescoBlumenkohl, Broccoli
Tomaten gern überreif
Paprika bunt, entkernt
Zucchini
Paprikapaste
Tomatenmark
Tomaten ad Dose stückig
Paprikapulver ungarischscharf
Paprika edelsüßrosenscharf
Majoran
SalzZucker
Sonnenblumenöl
Saure Sahne für das Topping
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
barbara62
Krumplis Kenyer
ZUTATEN
Weizenmehl Type 550
Hefe frisch
Wasser lauwarm
Zucker
Kartoffeln mehlig
Weizenmehl Type 550
Salz
Wasser zimmerwarm
Speisesträrke
Wasser
Wasser kalt
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
barbara62
Wespennest-Kuchen
ZUTATEN
Zucker
Salz
Trockenhefe
Milch lauwarm
Ei Gr L
Eigelb
Mehl
Butter
Vanillezucker
Haselnüsse gemahlen
Milch
Zucker
Butter
Puderzucker
Zum Rezept
3:45 Std
Rezept von
Reily09
ungarischer Gulasch
ZUTATEN
Schweinegulasch
Rindergulasch
Butterschmalz
Zwiebeln
Knoblauch
Möhren
Paprika, rot
Tomaten
Rotwein
Tomatenmark
Kümmel
Salz
Paprika edelsüß
Rosenpaprikapulver
Brühe bei Bedarf
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Gulascheintopf ungarischer Art im Brotlaib
ZUTATEN
kleine Bauernbrote a 500 g 3 4 Tage alt Für 4 Personen
Rindergulasch
Butella
Knoblauchzehen
große Zwiebeln
Tomatenmark
Paprika edelsüß
Rosenpaprika scharf
mildes Currypulver
Kümmel ganz
Sambal oelek
Salz
Pfeffer
Rotwein 750 ml Hier Dornfelder
heißes Wasser
festkochende, kleine Kartoffeln Drillinge
rote Paprika ca 500 g
Möhren ca 200 g
Lorbeerblätter
Kochsahne 200 g
Creme fraiche
Zucker
Salz
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Sambal oelek
Rinderbrühe instant
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Gulascheintopf ungarischer Art
ZUTATEN
Tafelspitz
Butter
Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl
Knoblauchzehen
Knoblauchzehen
rote Chilischote ca 25 g
rote Chilischote ca 25 g
Gemüsezwiebel ca 700 g
Gemüsezwiebel ca 700 g
Tomatenmark
Tomatenmark
Paprika edelsüß
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
mildes Currypulver
Rosenpaprika scharf
Rosenpaprika scharf
Kümmel ganz
Kümmel ganz
Salz
Salz
Pfeffer
Pfeffer
Sambal oelek
Sambal oelek
Rotwein 750 ml Hier Dornfelder
Rotwein 750 ml Hier Dornfelder
heißes Wasser
heißes Wasser
rote Paprika ca 300 g
rote Paprika ca 300 g
Möhren ca 300 g
Möhren ca 300 g
festkochende, kleine Kartoffeln
festkochende, kleine Kartoffeln
gezupfte Petersilie
gezupfte Petersilie
Kochsahne 250 g
Kochsahne 250 g
Milch
Milch
Creme fraiche
Creme fraiche
Ketchup manis
Ketchup manis
Zucker
Zucker
Paprika edelsüß
Paprika edelsüß
Rinderbrühe instant
Rinderbrühe instant
Petersilie zum Garnieren
Petersilie zum Garnieren
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