Suche nach: „Tzatziki mit Joghurt und Quark Rezepte“

Lade...
Beim Laden der Rezepte ist leider ein Fehler aufgetreten. Bitte versuche es erneut.
Es konnten keine weiteren Rezepte gefunden werden.

Tsatsiki mit Joghurt und Quark – mehr als nur eine Rezeptvariante

Tsatsiki ist die klassische griechische Vorspeise überhaupt, wird aber nicht nur als Vorspeise serviert. Tsatsiki ist zum Beispiel auch eine beliebte Beilage zu Pommes Frites und Pellkartoffeln. Vielleicht ist dies ein Grund für die zahlreichen Rezepturen, in denen der griechische Joghurt des Originals mit Quark angereichert wird. Traditionsbewusste Griechen runzeln vielleicht die Stirn, aber wer Tsatsiki mit Quark und Joghurt einmal probiert hat, kehrt immer wieder zu dieser Rezeptvariante zurück.

Quark und mehr

Insbesondere wenn Sie Schwierigkeiten haben, den fetten, stichfesten griechischen Joghurt zu bekommen, ist die Quark-Joghurt-Variante eine echte Alternative. Der Quark verleiht dem Tsatsiki nicht nur Festigkeit, sein mildes Aroma ergänzt den Joghurt perfekt und nimmt dem Knoblauch die Schärfe. Die Zugabe von Quark zum Tsatsiki eröffnet Ihnen daher auch zahlreiche Möglichkeiten, weiter zu variieren. Schauen Sie unsere Rezepte durch: Sie werden Varianten mit Dill, Olivenöl und sogar Aioli finden. Lassen Sie sich inspirieren!