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Ohne Weizen
Der Europäischen Küche
Der Italienischen Küche
Der Laktosefreien Küche
Der Glutenfreien Küche
Für Das Dessert
Rezept von
Jungegranny
Teriyaki Steak
0:25 Std
(29)
Rezept von
minimoy
traumhafter Holunderblüten-Sirup
0:45 Std
(4)
Rezept von A****2
Düvelsbrooker Teufel Zucchini aller Andy
12:00 Std
(31)
Rezept von
luudje
Verführerische Mousse-au-chocolat-Torte
7:30 Std
(51)
Rezept von c****8
Früchte-Bowle First-Class
7:30 Std
(6)
Rezept von
Axel41836
Schoko QimiQ-Traum
6:20 Std
(10)
Rezept von
Test00
80 Grad Putenoberkeule mit traumhafter Geflügelsauce
5:30 Std
(104)
Rezept von R****9
Himbeer-Sahne-Torte
5:20 Std
(22)
Rezept von L****a
SCHWARZWÄLDER ZUPFKUCHEN GISELAS ART
5:00 Std
(23)
Rezept von
hoerbi
Wildschweinkeule NT, dazu Kartoffelknödel und Rotkohl
5:00 Std
(58)
Rezept von
Garbitch
Rosmarin-Lavendel Pannacotta mit Himbeer-Zitronenthymiansalat
4:15 Std
(22)
Rezept von f****a
Marzipanpflaumen in Rotwein-Orangensoße
3:25 Std
(13)
Rezept von m****5
Rinderfilet - traumhaft zart
3:20 Std
(15)
Rezept von B****l
Ente auf Ofen-Sauerkraut
2:30 Std
(1)
Rezept von J****2
Mousse mit Whiskey-Sahne-Likör
2:20 Std
(12)
0:25 Std
Rezept von
Jungegranny
Teriyaki Steak
ZUTATEN
Rindersteaks a 200 gr
Für die Beize
Knoblauchzehe
Weißwein
Ingwerpflaume kandiert
Zucker braun
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Speisenatron
Reiswein oder Sherry
Sojasoße dunkel
Zitronensaft frisch gepresst
Für die Garnierung
Tomaten
Salz
Pfeffer weiß
Sojabohnensprossen Konserve
Sojasoße dunkel
Zucker braun
Zum Rezept
0:45 Std
Rezept von
minimoy
traumhafter Holunderblüten-Sirup
ZUTATEN
Zucker
Zitronensäure
Wasser
Holunderblütendolden
Zitrone unbehandelt
Zum Rezept
12:00 Std
Rezept von
A****2
Düvelsbrooker Teufel Zucchini aller Andy
ZUTATEN
Zucchini frisch
Zwiebeln
Salz
Zucker
Kräuteressig
Dill gehackt
Pfeffer schwarz
Curry
Curcuma
Senfsaat
Zum Rezept
7:30 Std
Rezept von
luudje
Verführerische Mousse-au-chocolat-Torte
ZUTATEN
Eier
Zucker
Vanillezucker
Mehl
Speisestärke
Backpulver
Raspelschokolade
Sauerkirschen und Nektar
weiße Gelatine
Zartbitterschokolade
Vollmilchschokolade
Sahne
Zum Rezept
7:30 Std
Rezept von
c****8
Früchte-Bowle First-Class
ZUTATEN
feiner Zucker
verschiedene frische Früchte, zBsp Erdbeeren, Pfirsiche, Melonen, Birnen; Äpfel, Mango, Papaya, Weintrauben, etc
Saft von 2 ganzen Zitronen
Schnapsgl Granatapfelsirup
SchnapsglErdbeersirup, zBsp Polar Lime-Time Erdbeer
Schnapsgl Grand Marnier
Schnapsgl Pfirsichlikör
Weißwein, trocken
Prosescco oder Sekt
Mineralwasser
Zum Rezept
6:20 Std
Rezept von
Axel41836
Schoko QimiQ-Traum
ZUTATEN
QimiQ Whip Schoko
Sahne flüssig
Toblerone Schokie
Vanillezucker
Sahnesteif
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
Test00
80 Grad Putenoberkeule mit traumhafter Geflügelsauce
ZUTATEN
Putenoberkeule frisch
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Fleur de Sel Meersalz
Scharfe Geflügelwürzmischung eigene Herstellung
Geflügelknochen mit Haut dran
Erdnussöl
Gemüsezwiebel frisch gewürfelt
Schalotte frisch gewürfelt
Karotten gewürfelt
Sellerieknolle frisch gewürfelt
Pfefferkörner weiß
Gewürznelken
Petersilienwurzel frisch gewürfelt
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Zitronenlorbeer
Meersalz grob
Tomatenmark
Portwein weiß
Weißwein trocken
Wasser
Knoblauchzehe zerdrückt
Zum Rezept
5:20 Std
Rezept von
R****9
Himbeer-Sahne-Torte
ZUTATEN
Eier
Zucker
Speisestärke
Mehl
Backpulver
Bio-Zitrone
Mascarpone
Vanillezucker
Gelatine
Sahne
Himbeersirup
Instant-Rote-Grütze-Pulver
Himbeeren
Mandelblättchen
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
L****a
SCHWARZWÄLDER ZUPFKUCHEN GISELAS ART
ZUTATEN
Mehl
Kakao
Zucker
Vanillezucker
Salz
Ei
Butter
Magerquark
Eier getrennt
Vanillepuddingpulver
Zucker
Vanillezucker
frisch gepresste Zitrone Saft
Süßkirschen frisch ohne Stein
Kirschwasser
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
hoerbi
Wildschweinkeule NT, dazu Kartoffelknödel und Rotkohl
ZUTATEN
nach dem Parieren und Ausbeinen
verblieben
Wildschwein Keule frisch
Schweineschmalz-fett
z anbraten
Knoblauchzehen
Kräuter der Provence
Rosmarin frisch gehackt
Thymian frisch gehackt
Lebkuchengewürz
Szechuanpfeffer gemörsert
Olivenöl
Rotkohl frisch
gehobelt nach meinem RZ
Rotkohl mariniert
Kartoffelklöße halb und halb
je 180 Gramm
fertig gekauft, weil ich zu
faul zum Reiben war - für
10 Personen
mit geänderten Mengen und kleinen
Zutaten - Änderungen
an Stelle von Zimt
Lebkuchengewürz
an Stelle von Geflügelfond
Wildschweinfond
eigene Herstellung
zusätzlich
Dörrpflaumen
Muehlenwirtin unter
Orangen-Rotwein-Sauce
Zum Rezept
4:15 Std
Rezept von
Garbitch
Rosmarin-Lavendel Pannacotta mit Himbeer-Zitronenthymiansalat
ZUTATEN
Sahne
Milch
Zucker
Gelatine
frische Himbeeren
Zucker
Zitrone
Zitronenthymian
Rosmarin
frische Lavendelblüten
Zum Rezept
3:25 Std
Rezept von
f****a
Marzipanpflaumen in Rotwein-Orangensoße
ZUTATEN
getrocknete Pflaumen, entsteint
Saftorange
getrocknete Cranberries
je Rot- und Portwein
Marzipanrohmasse
brauner Zucker
fein geriebene Orangenschale
2 - 3 Nelken, 1 Zimtstange, 2 Tl Cointreau
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
m****5
Rinderfilet - traumhaft zart
ZUTATEN
Rinderfilet
Rotisseur-Senf
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
B****l
Ente auf Ofen-Sauerkraut
ZUTATEN
Ente mit Innereien
Sauerkraut
Suppengrün frisch
Zwiebel mittel
Apfel
Bio-Orange
Entenfonds
Gemüsebrühe
Rotwein
Portwein rot
Apfelsaft
Orangenlikör Cointreau
Thymian
Majoran
Rosmarin
Lorbeerblatt
Wachholderbeeren
Tomatenmark
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
J****2
Mousse mit Whiskey-Sahne-Likör
ZUTATEN
ganz frische Eigelbe - der Größe L
Zucker
Gelantine
Whiskey-Sahne-Likör
Milch
Schlagsahne
Haselnusskrokant
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Rezept von
Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
günstig
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Empfehlung