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„37 Thailändische Suppe Rezepte mit Bild“
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Rezept von
Antareja
Feurige Garnelensuppe mit Kokosmilch
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50 Min
Rezept von
Antareja
Exotische Blumenkohlsuppe mit Zitronengras und Ingwer
ZUTATEN
Blumenkohl, frisch
Karotte
Peperoni, rot, lang, mittelscharf
Zitronengras
Galgant, in dünnen Scheiben, frisch oder TK
Ingwer, gerieben, frisch oder TK
Knoblauchzehen
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Wasser
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Zucker, fein, weiß
Sojasauce, light
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Limonensaft
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Kaffir-Limettenblatt, frisch oder TK
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Thailändische Suppe im Reisblatt mit Poulet de Bresse-Spießchen
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Zitronengras
Kokosmilch ungesüßt
Schalotte
Knoblauchzehen
Thai-Ingwer
Pfefferkörner
Korianderwurzel
Fischfond
Limonensaft
Karotten
Sellerieknolle
Lauch
Reisblatt
Kaffir-Zitronenblätter
Koriander frisch
Chilli rot
Limette
Chiliöl
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Ravioli mit Garnelen und Mangold auf Thailändische Tom Ka Gai Suppe Foam
ZUTATEN
Kokosmilch
Zitronengras
Kaffir-Limettenblätter
Ka Wurzelknolle
Gemüsezwiebel
Sojasoße
Limette
Sojalecithin
Salz
Tom Ka Gai Paste
Weizen Mehl Type 405
Eier
Salz
Olivenöl
Hartweizengrieß
Riesengarnelen
Creme fraiche
Mangold
Sojasauce
Schalotte
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Tom Yam Gai Soup
ZUTATEN
Klare Hühnerbrühe
Frische Galgantwurzel,- Thai-Ingwer
Zitronengras
Rote Chilischotte
Schalotten frisch
Kaffirlimettenblätter
Frischen Korianderwurzel
Fleisch aus Hähnchen Unterschenkel,- Vorgegart
Frische Shiitake
Fischsauce
Tamarinden-Paste,- herb-säuerlich
Frisch gepresster Limettensaft
Brauner Zucker
Frische Koriander zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Tom Kha Gai Kokossuppe
ZUTATEN
Hähnchen Minutensteaks
Sonnenblumenöl
rote Currypaste
kleine Champignons
Bambussprossen kleine Dose
rote, gelbe und grüne Paprika ca 200 g
Knoblauchzehen
rote Chilischote ca 10 g
Ingwer walnussgroße
Zitronengrasstängel
Kokosmilch eine Dose
Hühnerbrühe 4 TL instant
Kreuzkümmel gemahlen
Koriander gemahlen
Sambal oelek
brauner Zucker
Salz
mildes Currypulver
Sesamöl
Fischsauce
Ketchup manis
Schnittlachröllchen gefriergetrocknet
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
P****i K****a
Tom Ka Gai - thailändische Suppe mit Huhn Max Schautzer
ZUTATEN
Schalotte
Knoblauchzehen
Zitronengras
Limettenblätter
Currypulver
Sojasoße
Hühnerfond
Sahne
frische Chilischote
Galgant
Sesamöl
Salz
Zucker
Zitronensaft
asiatische Fischsoße
Butter
Thaibasilikum
Koriander
Minze
Maispoularde
Salz
Pfeffer
Sesamöl
Gado gado
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
rickyundgaby
Bananen-Chili-Suppe aus Thailand
ZUTATEN
Gemüsebrühe
Kokosmilch
Bananen frisch
Chilischote rot
Sojasoße dunkel
Erdnussöl
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen
Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
r****8
Suppe - Thailändisch scharf
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Möhre
in Julienne geschnitten
Lauch gewürfelt
Champignons braun
in Scheiben
Ingwer frisch
grob zerkleinert
Knoblauchzehe zerdrückt
Peperoni rot
entkernt in schmale Streifen
Zitronengras
hab eingelegtes genommen da es heute kein frisches gab
Kokosmilch
Hühnerbrühe
etwas rote Currypaste
Sojasoße
Salz
Öl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
a****g
Thailändische Huhn-Kokos-Suppe
ZUTATEN
Orange, klein
Kokosmilch
Geflügelbrühe
asiatische Fischsoße
Hühnerbrustfilet, in mundgerechten Stücken
Champignons, geviertelt
Limette, davon der Saft
Salz
Pfeffer aus der Mühle
frisches Thaibasilikum, gehackt
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Hühnersuppe mit Zitronengras Tom Khaa Gai
ZUTATEN
Kokoswasser
Pilzbouillon, körnig
Shiitake-Pilze, getrocknet
Hühnerbrust, ohne Knochen, frisch oder TK
Süß-sauer-scharfe Sauce Bangkok, s Anhang
Fischsauce, hell, z B kecap ikan King Lobster
Zitronengras, frisch
Galgant, frisch oder TK
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Chilis, grün oder rot, frisch oder TK
Tomaten
Peperoni, rot, lang, mild
Einweichwasser für die Pilze, s Zubereitung
Reisweinessig, klar, mild
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Knoblauchzehen, frisch
Thai-Basilikum oder Koriander-Grün
Blüten und Blätter
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Kokossuppe Tom Kha Gai
ZUTATEN
Hähnchenbrust Innenfilets
rote Paprika ca 200 g
grüne Paprika ca 200 g
Champignons
kleine Dose Bambussprossen 140 g
Knoblauchzehen
Zitronengras
Ingwer walnussgroß
kleine rote Chilischote
Koriander TK
Sesamöl
Sonnenblumenöl
rote Currypaste
kleine Dose Kokosmilch 165 ml
Hühnerbrühe 4 TL instant
Kreuzkümmel gemahlen
Koriander gemahlen
Zucker
Fischsauce
Salz
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Rote Currysuppe mit Garnelen und Tintenfischen
ZUTATEN
Rote Currypaste mit Ingwer URL s Schritt 9
Kokoswasser Asiashop, Getränke
Kokosnussmilch, cremige Santen 24 Fett
Tomatenmark
Limonensaft, frischer
Kokosnussgel in Sirup, ca 360g,Inaco, Nata de Coco, s Anmerkung
Garnelen, frisch oder TK ca 12 cm von Kopf bis Schwanz
Tintenfische, frische
Knoblauchzehen, frische
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Austernsauce
Fischsauce, helle King Lobster
Salz und schwarzer Pfeffer zum Abschmecken
Blüten, Blätter und Früchte
Thaibasilikumblätter
Kokosmilch, cremige
Zum Rezept
Rezept von
k****t
SUPPE- Möhrensuppe thailändisch
ZUTATEN
Möhren, in Scheiben
Zwiebeln, fein gewürfelt
Ingwer, fein gewürfelt
Kokosmilch
Gemüsebrühe
Koriander, gehackt
Öl, Salz, Pfeffer
rote Chilischote, fein geschnitten
brauner Zucker
Saft einer Orange sowie einer Limette
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
p****n
Thailändische Tom Ka Gai Suppe
ZUTATEN
Stängel frisches Zitronengras
Hühnerbrühe
Kokosmilch aus der Dose
frischer Ingwer gehackt
frische Kaffir-Limettenblätter aus dem Asialaden
Hähnchenfleisch
Schalotten fein gehackt
helle Sojasoße
Limettensaft
Chiliöl
Zucker
Schlagsahne
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Feurige Garnelensuppe mit Kokosmilch
ZUTATEN
Garnelen, TK, 18-20 cm, ohne Kopf und Schwanz
Kokosfleisch, von unreifer Kokosnuss, s Anhang
Kokoswasser
Chilis, grün mittelscharf oder rot scharf bis sehr scharf, frisch oder
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Zitronengras, frisch
Limonensaft, frisch
Fischsauce, hell, z B kecap ikan King Lobster
Austernsauce, Saus Tiram
Peperoni, rot, lang, mild
Knoblauchzehen, frisch
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Thai-Basilikumblätter
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