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„37 Thailändische Suppen Rezepte“
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30 Min
Rezept von
MausVoh
Garnelen-Chili-Suppe nach thailändischer Art
ZUTATEN
Hühnerbrühe 4 TL Instantbrühe
1 Kokosmilch
Zitronengras
Kafir Blätter
1 rote Chilischote geputzt
3 kleine rote Zwiebeln geschält
1 Stück Ingwer geschält
5 Frühlingszwiebeln geputzt
weiße Champignons
Zitronensaft
brauner Zucker
Fischsauce
Glutamat alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
Garnelen roh, geschält, entdarmt, glasiert, Tiefgefroren
kleine Tomaten
Zitrone
Petersilie oder Koriander
Zum Rezept
Rezept von
k****t
SUPPE- Möhrensuppe thailändisch
ZUTATEN
Möhren, in Scheiben
Zwiebeln, fein gewürfelt
Ingwer, fein gewürfelt
Kokosmilch
Gemüsebrühe
Koriander, gehackt
Öl, Salz, Pfeffer
rote Chilischote, fein geschnitten
brauner Zucker
Saft einer Orange sowie einer Limette
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Thailändische Kokos-Ingwer-Suppe mit Tofu Kerstin Linnart
ZUTATEN
Kokosmilch
Gemüsebrühe
Ingwer frisch
Zitronengrasstangen
Galgant
Pfefferkörner
Kaffir-Limettenblätter
Tofu
Champignons
Maiskolben
Kirschtomaten
Limonensaft
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
p****n
Thailändische Tom Ka Gai Suppe
ZUTATEN
Stängel frisches Zitronengras
Hühnerbrühe
Kokosmilch aus der Dose
frischer Ingwer gehackt
frische Kaffir-Limettenblätter aus dem Asialaden
Hähnchenfleisch
Schalotten fein gehackt
helle Sojasoße
Limettensaft
Chiliöl
Zucker
Schlagsahne
Zum Rezept
Rezept von
r****8
Suppe - Thailändisch scharf
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Möhre
in Julienne geschnitten
Lauch gewürfelt
Champignons braun
in Scheiben
Ingwer frisch
grob zerkleinert
Knoblauchzehe zerdrückt
Peperoni rot
entkernt in schmale Streifen
Zitronengras
hab eingelegtes genommen da es heute kein frisches gab
Kokosmilch
Hühnerbrühe
etwas rote Currypaste
Sojasoße
Salz
Öl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
a****g
Thailändische Huhn-Kokos-Suppe
ZUTATEN
Orange, klein
Kokosmilch
Geflügelbrühe
asiatische Fischsoße
Hühnerbrustfilet, in mundgerechten Stücken
Champignons, geviertelt
Limette, davon der Saft
Salz
Pfeffer aus der Mühle
frisches Thaibasilikum, gehackt
Zum Rezept
Rezept von
P****i K****a
Tom ka gai - Thailändische Suppe mit Huhn a la Kleeberg
ZUTATEN
Maispoularde
Pflanzenöl
Zitronengras
Knoblauchzehen
Kafirblätter
Geflügelfond
Kokosmilch
Limette
nussgroßes Stück Ingwer
nussgroßes Stück Galgant
thailändische Fischsoße
Sojasoße
rote Chilischote
Koriander
Salz
Pfeffer
Kokosmilch
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
rickyundgaby
Bananen-Chili-Suppe aus Thailand
ZUTATEN
Gemüsebrühe
Kokosmilch
Bananen frisch
Chilischote rot
Sojasoße dunkel
Erdnussöl
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen
Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
SuppenGeniesser
Thailändische Pho-Suppe mit Tofu und Pepp
ZUTATEN
Hühnerbrühe
Zimtstangen
Gewürznelken
Sternanis
Ingwer, ca 40 gr
junger frischer Knoblauch
Nuoc-mam-SoßeThailändische Fischsoße
Frühlingszwiebel
Möhre, ca 90 gr
Spitzpaprika rot
Chillischote
Limetten
Tofu fest
Chinesische Eiernudeln
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
P****i K****a
Tom Ka Gai - thailändische Suppe mit Huhn Max Schautzer
ZUTATEN
Schalotte
Knoblauchzehen
Zitronengras
Limettenblätter
Currypulver
Sojasoße
Hühnerfond
Sahne
frische Chilischote
Galgant
Sesamöl
Salz
Zucker
Zitronensaft
asiatische Fischsoße
Butter
Thaibasilikum
Koriander
Minze
Maispoularde
Salz
Pfeffer
Sesamöl
Gado gado
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Thailändische Suppe im Reisblatt mit Poulet de Bresse-Spießchen
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Zitronengras
Kokosmilch ungesüßt
Schalotte
Knoblauchzehen
Thai-Ingwer
Pfefferkörner
Korianderwurzel
Fischfond
Limonensaft
Karotten
Sellerieknolle
Lauch
Reisblatt
Kaffir-Zitronenblätter
Koriander frisch
Chilli rot
Limette
Chiliöl
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Ravioli mit Garnelen und Mangold auf Thailändische Tom Ka Gai Suppe Foam
ZUTATEN
Kokosmilch
Zitronengras
Kaffir-Limettenblätter
Ka Wurzelknolle
Gemüsezwiebel
Sojasoße
Limette
Sojalecithin
Salz
Tom Ka Gai Paste
Weizen Mehl Type 405
Eier
Salz
Olivenöl
Hartweizengrieß
Riesengarnelen
Creme fraiche
Mangold
Sojasauce
Schalotte
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Feurige Garnelensuppe mit Kokosmilch
ZUTATEN
Garnelen, TK, 18-20 cm, ohne Kopf und Schwanz
Kokosfleisch, von unreifer Kokosnuss, s Anhang
Kokoswasser
Chilis, grün mittelscharf oder rot scharf bis sehr scharf, frisch oder
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Zitronengras, frisch
Limonensaft, frisch
Fischsauce, hell, z B kecap ikan King Lobster
Austernsauce, Saus Tiram
Peperoni, rot, lang, mild
Knoblauchzehen, frisch
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Thai-Basilikumblätter
Zum Rezept
11 Min
Rezept von
N****9
Tom Yung Gum-Suppe
ZUTATEN
Kokosmilch
Hühnerbrühe
Chilischote
Ingwer kleines Stück
Zitronengras-Stangen
Fischsoße
Champignons braun oder weiß die Menge, wenn sie mittelgroß sind
Garnelen
Cocktailtomaten
Limette
Salz, Pfeffer, Curry
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
V****s
Tom Kha Gai
ZUTATEN
Hähnchenfilet
Kokosmilch
Wasser
Hühnerbrühe
Zitronengraspastete
Ingwer
Cherrytomaten
Fischsauce Nouc Mam
grüne Currypaste
Aubergine
Champignons
Erbsen TK
Limettensaft
Korriandergrün bzw 2 EL Korianderpaste
Butter zum anbraten
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