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mittelgroße Kartoffeln, geschält und halbiert
Knoblauchzehe, geschält, in feine Scheiben geschnitten
Rosmarinzweige, Nadeln abgezupft und fein gehackt
Paprikapulver edelsüß
Fenchelsamen
grobes Meersalz
Olivenöl
Zwiebel, geschält und fein gehackt
Knoblauchzehe, geschält, in feine Scheiben geschnitten
frische Chilischoten, fein gehackt
gehackte Tomaten, 400 g
Gemüsebrühe
Ajvar, scharf
Tomatenmark
Paprikaschote, rot, gewürfelt
Sherry-Essig
Zucker
Salz, Pfeffer
einige Zweige frischer Thymian, die Blättchen davon
Zum Rezept
Rezept von
s****d
Tapas KARTOFFELN IN KNOBLAUCHSAUCE
ZUTATEN
kleine Kartoffeln
Meersalz grob
Toastbrot
Zwiebel
Knoblauchzehen
Petersilie
Öl am besten Olivenöl
Mandeln gehäutet
Gewürznelke
Salz
Cayennepulver
Gemüsebrühe
Zum Rezept
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Rezept der Woche
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