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ZUTATEN
Tafelspitz
Suppengrün
rohe Kartoffeln, gewürfelt
Suppengemüse - Karotte, Lauch, Sellerie - auch gewürfelt
Sahne für die Sauce
Gewürze Nelke, Loorbeer, Pfefferkörner, Salz
Apfelkompott, stückelig
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