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Grill den Henssler
Bunny Chow - Südafrikanisches Curry im Brot Motsi Mabuse
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehe
Madras Curry
Garam-Masala
Kurkuma
Curryblätter
Kreuzkümmel
Ingwer gemahlen
Kardamomkapsel
Salz
Pfeffer
Öl
Tomatenstückchen Konserve
Flat Iron Steak
Paprika grün
Zwiebel
Kartoffel groß
Weißbrot oval, nicht zu hoch
Koriander frisch
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Bine13100
BiNe S BOBOTIE
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Brötchen
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Eier
Mango - Chutney wwwkochbarderezept534476BiNe-S-MANGO-CHUTNEYhtml
Mandelblättchen
Rosinen
Milch
Bananen
Zitrone
Currypulver
Muskat
Salz Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Südafrikanisches Rinderfilet sous vide mit Portweinsoße und Pfifferlingen
ZUTATEN
Rinderfilet
Kartoffeln am Vortag gekocht
Pfifferlinge
Schalotten
Zwetschgen
Zwiebeln rot
Zwiebel
Tafelessig
Zucker
Rotwein
Rote Bete frisch
Cocktailtomaten
Ahornsirup
Portwein
Thymian
Rosmarin
Salbei
Thymian getrocknet
Butter
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bayerisch-Südafrikanische-Creme
ZUTATEN
Gelatine
Himbeergeist
Vanilleschoten
Zucker
Eier getrennt
Sahne
Waldbeeren
Finbons Gin
Zucker
Rapsöl
Puderzucker
Kaffeebohnen schokoliert
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
s****i
Bobotje
ZUTATEN
Weißbrot
Milch
Lamm- oder Rinderhack
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Butter
Rosinen
Aprikosenmarmelade
Mango Chutney
Zitronensaft
Bananen
Eier
Zum Rezept
Rezept von
goach
Wursten Lamm-Biltong
ZUTATEN
Lammfleisch aus der Keule
Koriander, gemahlen
Zucker, braun
Salz
Malzessig
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
C****y
Südafrikanisches Hühnchen sehr scharf mit rote Bohnen Reis
ZUTATEN
Hänchen Oberkeule
Langkornreis
Brühe
rote Bohnen kleine
Chili rot frisch
Gemüsepaprika rot frisch
Gemüsezwiebel rot
Tomate rot frisch
Zitrone frisch
Knoblauchzehe geschält
Knoblauch Lauch frisch
Ingwer frisch
Tomatensaft
Currypaste rot Gaeng Phet
Oel
Kardamom gemahlen
Muskatnuss frisch gerieben
Zimt gemahlen
Paprikapulver scharf
Lorbeerblatt Gewürz
Koriander
Salz
Pfeffer bunt
Ingwer Gewürz
Chillipulver
Zwiebeln Pulver
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Südafrikanischer Kuchen
ZUTATEN
Blätterteig tiefgefroren
Milch
Butter
Vanillepuddingpulver
Maisstärke
Zucker
Orange
Mandellikör
Zimtpulver
Eier
Salz
Butter
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Bohnen-Lamm-Topf mit Weißwein ein südafrikanisches Gericht
ZUTATEN
Lammkeule ausgelöst
Salz, Pfeffer
grüne Bohnen
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwer ca 6 cm
Öl
Weißwein
Gemüsebrühe
große Kartoffeln
grüne Chilischoten
brauner Zucker
säuerliche Äpfel
frisch geriebene Muskatnuss
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Sri_Devi
Bobotie - exotischer, südafrikanischer Hackfleisch-Auflauf mit Bananen
ZUTATEN
Brötchen vom Vortag
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Hackfleisch
Eier
Mango-Chutney, alternativ Tomaten-Chutney
Rosinen
Zitronensaft
Milch
Bananen
Lorbeerblätter
Mandelblättchen
Salz, Pfeffer
Paprikapulver
Muskat
Currypulver
n B African Rub, das ist eine südafrikanische Gewürzmischung
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
L****x
Südafrikanische Kürbissuppe
ZUTATEN
Butternusskürbis in Stücken
Zwiebeln
Olivenöl
Currypulver
Muskatnuss frisch gerieben
Hühnerbrühe
Sahne
Orange unbehandelt
Apfel
Sherry
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
M****k
Südafrikanisches Chicken Curry
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehen
Ingwer ca 25 gr
Fleischtomate frisch
grüne chilischote
küchenfertiges Hähnchen
Salz, Pfeffer
Öl
gemahlener Koriander, Kreuzkümmel, Zimt, Kurkuma und Curry, ersatzweise 5 TL Curry
Koriander frisch
Zum Rezept
6:45 Std
Rezept von
i****h
Afrikanisch - Nüsschen vom Impala südafrikanisch und kandierte Rote Beete
ZUTATEN
kandierte Rote Beete Rezept steht in meinem KB
Umngqusho Südafrikanischer Maisbrei Rezept steht in meinem KB
Fleisch
Impalanüsschen pariert
Sonnenblumenöl
Südafrikanisches Biltong-Gewürz
Zuckersirup braun
leicht angeröstete Koriandersamen im Mörser fein zerstossen
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Gewürznelkenpulver
Weinsauce
Rotwein Südafrikanischer Pinotage
Schalotten gehackt
Knollensellerie frisch gehackt
Möhre fein geraspelt
Lorbeerblatt frisch
Pfefferkörner schwarz
Kalbsfond
Gemüse
Lauchstangen mittelgroß
Wirsingkohlblätter frisch
Butter
Zum Rezept
14:10 Std
Rezept von
i****h
Gemüse - Umngqusho Südafrikanischer Maisbrei
ZUTATEN
Samp oder Maisschrot
Wachtelbohnenkerne klein getrocknet
Wasser
Salz
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
U****9
Klappertert
ZUTATEN
Wasser
Blätterteig
Aprikosenmarmelade
Eigelb cremig gerührt
Eier
Butter
geraspelte Kokosnuss
Zucker
in feine Streifen geschnittene kandierte Zitronen
Vanilleschote
Zum Rezept
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