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„Suppe mit Ingwer Rezepte“
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MausVoh
Weißkohl-Gemüse-Suppe mit Garnelen
ZUTATEN
Weißkohl ca 800 g
Möhren
Sellerie
große rote Paprika ca 300 g
große Zwiebeln ca 300 g
große Tomaten ca 300 g
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwer walnussgroß
Chilischote
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe 14 TL Instantbrühe
Kreuzkümmel gemahlen
Paprika edelsüß
Sambal oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Maggiwürze
Ketchup manis
Zitronensaft
Garnelen a 80 g
Butter
Sonnenblumenöl
Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Kokos-Möhren-Suppe mit Einlage
ZUTATEN
2 Möhren geschält
1 Kartoffel geschält
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Knoblauchzehe geschält
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 2 TL Instantbrühe
Kokosmilch
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Sambal Oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kochsahne
Creme Fraiche
Ketchup Manis
helle Sojasauce
Geflügel-Bratwürste a 60 g
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
2 kleine Bundmöhren geschält
Zuckerschoten geputzt
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Hähnchenbrustfilet-Gemüse-Suppe mit Eierstich und Fadennudeln
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer
1 rote Chilischote
1 rote Chilischote
Salz
Möhren
Sellerie
Chinakohlblattherzen
Porree
Staudensellerie
Salz
Glutamat
gezupfte Petersilie
2 Eier
Kochsahne
Hühnerbrühe instant
Kurkuma gemahlen
grobes Meersalz aus der Mühle
1 Gefrierbeutel
Fadennudeln Feine Eier-Nudeln mit Hartweizen
Wasser
Salz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Möhren-Mango-Suppe mit Garnelenspieß
ZUTATEN
Speisemöhren rot und gelb geschält
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
Olivenöl
Kreuzkümmel Saat
Gemüsebrühe 4 TL Instantbrühe
Orangensaft
Kokosmilch
1 Mango geschält und vom Kern ausgelöst
Ketchup Manis
Magic Dust Rub von ANKERKRAUT
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
2 Garnelen Spieße a 54 g
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 lila Speismöhre geschält
Salz
Möhrenkraut zum Garnieren
Creme fraiche
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Möhren-Kokosmilch-Suppe mit Eismeer Garnelen
ZUTATEN
Möhren geschält
Kartoffeln geschält
2 große Zwiebeln geschält
Sellerie geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 4 TL Instantbrühe
Kokosmilch
mildes Currypulver
Kurkuma gemahlen
Sambal Oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
flüssige Maggiwürze
Ketchup Manis
Eismeer Garnelen TK
Butter
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Chiliflocken
fein geschnittene Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
MausVoh
Würzige asiatische Suppe mit Krupuk
ZUTATEN
Zitronengras
1 rote Chilischote
Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer
Kafir Limettenblätter
3 Rispentomaten
Erdnussöl
heißes Wasser
Steakhüfte
Hähnchenbrustfilet
dünne Reisnudeln
Salz
Kokosmilch
250 g braune Champignonsgeputzt
1 Möhre
Sojabohnensprossen
fein geschnittener Koriander
Glutamat Alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
Hühnerbrühe instant
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
Krupuk-Scheiben
Erdnussöl
1 Schaschlik-Stab
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Mettbällchen-Spieß
ZUTATEN
1 Hokkaidokürbis geputzt
1 Süßkartoffel geschält
2 Zwiebeln geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
Sonnenblumenöl
klare Brühe 4 TL Instantbrühe
Kokosmilch
mildes Currypulver
Kürbis Gewürz von ANKERKRAUT
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tartar Rinderhackfleisch
1 Brötchen von gestern
1 Ei
1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 Stück Ingwer geschält
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Schaschlik Stäbe
Kürbiskernöl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Asiatische Rindfleisch-Nudel-Suppe
ZUTATEN
Wasser
Steakhüfte
1 Zwiebel ungeschält
Zitronengras
Knoblauchzehen ungeschält
Ingwer ungeschält
1 rote Chilischote ungeputzt
Zimt
1 Lorbeerblatt
Salz
schwarze Pfefferkörner
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Ketchup Manis
Sambal Oelek
Brühe
in Streifen geschnittene Steakhüfte
feine Suppennudeln
Brokkoli Röschen
Snackmöhren
Koriander Blättchen zum Garnieren
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
emari
Indische Kokos Curry Suppe - in der Interpretation von emari
ZUTATEN
Kokosöl
Zwiebel
Knoblauch
Ingwer
Zitronengras
Gemüsebrühe
Kardamom
Mukat
Zucker
Jackfrucht
Paprika rot
Chilischote
Bambussprossen
Kichererbsen
Kokosmilch dünn
Curry
Kurkuma
Zitronensaft u Abrieb
Ananassaft
Sojasauce
Reisessig
Chilisauce scharf süß
Reissirup
Erdnüsse
Banane
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Pikante chinesische Suppe
ZUTATEN
1 Hähnchenschenkel mit Bruststück
Wasser
Salz
1 Zwiebel ungeschält
Ingwer gevierteltungeschält
Knoblauchzehen
1 rote Chilischote ungeputzt
Zitronengras ungeschält
Kaffirblätter
Brühe
ausgelöstes und geschnittenes Hähnchenfleisch
Bambus in Streifen Dose
2 Möhren geschält
Mungo Keimlinge
1 Stück Porree
Glasnudeln
1 Tütchen Würzpaste für Sichuan scharf-saure Suppe
Ketchup Manis
helle Sojasauce
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Zucker
Sambal Oelek
Tapioka Stärke
Eier
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Petersilie oder Koriander zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Rote-Bete-Suppe mit Fleischwurst und Wachteleiern
ZUTATEN
Rote-Bete gekocht und geschält
Rote-Bete gekocht und geschält
1 Stück Ingwer geschält
Maiskeimöl
Gemüsebrühe 4 TL Instantbrühe
1 Stück Fleischwurst
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
brauner Zucker
Kochsahne
Wachteleier
1 Frühlingszwiebel
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Schmetterling4
Hackfleischklößchen-Nudel-Suppe dazu Kartoffelpuffer
ZUTATEN
Gemüse-Brühe selbst hergestellt Pastehttpswwwkochbarderezept534170
Nudelnester
Zwiebel
Knoblauch Zehe
gemischtes Hack
Zwiebel gewürfelt
Senf mit pikanter Süße Bautzener
Ei Freiland
Toastbrot Vollkorn
Majoran gerebelt
Salz Pfeffer adM
Petersilie Frisch od Gefroren
Kartoffel mehlig kochend
Freiland Ei
Zwiebel gewürfelt
Majoran
Salz, Pfeffer ad M
doppelt griffiges Mehl Nach Gefühl
Frischer Ingwer abgerieben
Bratfett od Öl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Asiatisch gewürzte Suppe mit gemischter Einlage
ZUTATEN
Wasser
Salz
1 Hähnchenschenkel mit Rückenstück
Zwiebeln ungeschält
Zitronengras längs aufgeschnitten
Knoblauchzehen ungeschält halbiert
Ingwer ungeschält geviertelt
1 rote Chilischote ungeputzt
Maggikraut Liebstöckel
1 kleines Sträußchen Petersilie
Sternanis
gemahlener Zimt
Kafir Blätter
Pimentkörner
Wacholderbeeren
schwarze Pfefferkörner
Ketchup Manis
Maggiwürze
helle Sojasauce
Sambal Oelek
Hühnerbrühe instant
ausgelöstes und geschnittenes Hähnchenfleisch
4 Möhren geschält
1 Stück Sellerie geschält
1 Stück Porree geputzt
Rosenkohl geputzt
2 Frühlingszwiebeln geputzt
3 feine Bratwürstchen
Gabel-Spaghetti extra in Salzwasser kochen
Salz
asiatisch gewürzte Brühe
gemischte Einlage
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Sellerie Spinat Schaumwein Suppe
ZUTATEN
Maisbrötchen
das Rezept findet ihr in meinem KB
Sellerie frisch
Rind Fleisch frisch
Beinscheibe
Blattspinat frisch
Weisswein
Pfeffer, Salz
Thymian,
Nelkenpulver,
Muskatblüte,
Ingwer
Sahne 30 Fett
Maggikraut
Knoblauchstangen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Tomaten-Basilikum-Suppe mit Garnelen
ZUTATEN
1 Stück Sellerie geputzt
1 Zwiebel geschält
1 Möhre geschält
1 Stück Ingwer
1 rote Chilischote geputzt
1 Knoblauchzehe geschält
Olivenöl
Tomatenmark
Gemüsebrühe 4 TL Instantbrühe
1 Dose gehackte Tomaten in Tomatensaft
Lorbeerblätter
Basilikumblätter
Sambal Oelek
Zucker
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 Kochsahne
Garnelen TK Gekauft bei NEUE MEERE in Gronau Regionale Aufzucht
Garnelen geschält geputzt
Zitronensaft
1 Knoblauchzehe geschält
1 Stück Ingwer geschält
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tempura Mehl
Wasser
Erdnussöl
Basilikumspitzen
Schaschlik Stäbe
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