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„Suppe mit Ei und Rindfleisch Rezepte“
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ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Ei Freiland
Kümmel gemahlen
Tschubritza
Salz und Pfeffer
Zwiebel
Sonnenblumenöl
Reis
Paprika
Karotten
Sellerie frisch
Chilischote
Fleischbrühe
Ei Freiland
Naturjoghurt
Tschubritza
Salz und Pfeffer
Petersilie gehackt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Pikante chinesische Suppe
ZUTATEN
1 Hähnchenschenkel mit Bruststück
Wasser
Salz
1 Zwiebel ungeschält
Ingwer gevierteltungeschält
Knoblauchzehen
1 rote Chilischote ungeputzt
Zitronengras ungeschält
Kaffirblätter
Brühe
ausgelöstes und geschnittenes Hähnchenfleisch
Bambus in Streifen Dose
2 Möhren geschält
Mungo Keimlinge
1 Stück Porree
Glasnudeln
1 Tütchen Würzpaste für Sichuan scharf-saure Suppe
Ketchup Manis
helle Sojasauce
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Zucker
Sambal Oelek
Tapioka Stärke
Eier
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Petersilie oder Koriander zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Suppe mit Leberknödeln, Gemüse, Eierstich und Suppennudeln
ZUTATEN
Schweineleber alternativ Rinderleber
Semmelbrösel
Margarine
1 Zwiebel
Eier
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
3 Möhren
1 Stück Sellerie
1 Stück Porree
Eier
Kochsahne
Hühnerbrühe instant
Kurkuma gemahlen
grobes Meersalz aus der Mühle
frisch geriebene Muskatnuss
1 Gefrierbeutel
Suppennudeln
Salz
Brühe vom Tafelspitz kochen Siehe mein Rezept
Alternativ 3,5 Liter Rinderbrühe 10 TL Instantbrühe
Petersilie fein geschnitten
Maggiwürze
Geschnittene Petersilie zum Garnierenbestreuen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
eagle-Peter
Spargelcreme-Suppe
ZUTATEN
Spargel frisch
Salz
Butter
Zucker
Schnittlauch18
Fleischbrühe1
Speisestärke
Sahne
Eigelb
Pfeffer aus der Mühle weiß
Muskat, frisch gerieben
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kürbis-Curry-Suppe mit selbst gebackenen Baguette
ZUTATEN
Mehl
Salz
Hefe Würfel
Wasser lauwarm
Eiweiß
Kürbisfleisch
Möhren
Ingwer
Kartoffel
Gemüsebrühe
Currypulver
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Asiatische-Mais-Garnelen-Suppe
ZUTATEN
2 Maiskolben ca 500 g ergibt Mais
konzentrierte Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch 340 ml
heißes Wasser
Garnelen TK gekocht und geschält
Ingwer walnussgroß
Ketchup manis
Sojasauce
Sherry
Maggiwürze
Fischsauce
Zucker
Hühnerbrühe instant oder 1 TL Glutamat
Sambal oelk
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Eier
Sesamöl
Tapioka Stärke
Frühlingszwiebeln
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Harira Suppe und davor Gurke küsst Minze Drink dazu Bestilla
ZUTATEN
Karotten
Tomaten
Zwiebeln
Petersilie glatt frisch
Petersilie
Tomatenmark
Mehl
Harirra Gewürz
Gemüsebrühe
Blätterteig
Hähnchenkeule
Zwiebel
Petersilie
Mandeln gehäutet
Ei
Salz
Zimt
Ingwer gemahlen
Pfeffer schwarz
Kurkuma
Zucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Haggi63
Kastanien-Kokos-Suppe
ZUTATEN
Schalotte
Maronen gekocht, Vakuumverpackt
Kokosmilch dünn
Gemüsefond
Sahne vegan
Limettensaft
Thymina frisch
Vegane Butter
Chayennepfeffer
Salz Pfeffer
Soja-Milch Barista
Muskatnuss frisch gerieben
Salz Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Mettbällchen-Spieß
ZUTATEN
1 Hokkaidokürbis geputzt
1 Süßkartoffel geschält
2 Zwiebeln geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
Sonnenblumenöl
klare Brühe 4 TL Instantbrühe
Kokosmilch
mildes Currypulver
Kürbis Gewürz von ANKERKRAUT
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tartar Rinderhackfleisch
1 Brötchen von gestern
1 Ei
1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 Stück Ingwer geschält
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Schaschlik Stäbe
Kürbiskernöl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Chinesische Suppe XXL
ZUTATEN
frisches Hähnchenbrustfilet
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch Einwaage 250 ml Brühe
heißes Wasser
Hühnerbrühe 12 TL Instantbrühe
Würzpaste für Szechuan pikant saure Suppe 50 g
Glasnudeln
1 rote Paprika
Champignons
1 Möhre
1 Petersilienwurzel
1 Zwiebel
1 Stück Knollensellerie
1 Dose Sojabohnensprossen Einwaage
geschnittener Koriander Blätter und Wurzeln TK Eigene Herstellung
1 Stück Ingwer
1 rote Chilischote
Knoblauchzehen
Zitronengras
2 Frühlingszwiebeln
heller Reisessig
Ketchup manis
Sherry
brauner Zucker
Glutamat
Tapioka Stärke
Eier
Gezupfte Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Asiatisch gewürzte Suppe mit gemischter Einlage
ZUTATEN
Wasser
Salz
1 Hähnchenschenkel mit Rückenstück
Zwiebeln ungeschält
Zitronengras längs aufgeschnitten
Knoblauchzehen ungeschält halbiert
Ingwer ungeschält geviertelt
1 rote Chilischote ungeputzt
Maggikraut Liebstöckel
1 kleines Sträußchen Petersilie
Sternanis
gemahlener Zimt
Kafir Blätter
Pimentkörner
Wacholderbeeren
schwarze Pfefferkörner
Ketchup Manis
Maggiwürze
helle Sojasauce
Sambal Oelek
Hühnerbrühe instant
ausgelöstes und geschnittenes Hähnchenfleisch
4 Möhren geschält
1 Stück Sellerie geschält
1 Stück Porree geputzt
Rosenkohl geputzt
2 Frühlingszwiebeln geputzt
3 feine Bratwürstchen
Gabel-Spaghetti extra in Salzwasser kochen
Salz
asiatisch gewürzte Brühe
gemischte Einlage
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
t****u
Kalte Suppen
ZUTATEN
Butter milch
Rote Beete
Gurke frisch
Eier gekocht
Schinken mit Wost
Senf mittelscharf
Dill frisch
Wurzelpetersilie frisch
Salz , Cukker , Essig
Kartoffel geschält frisch
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
P****e
Suppe Lisas Markklößchen Suppe
ZUTATEN
Markknochen
fein geschnittene Zwiebelwürfel
frisch gehackte Petersilie
Butter
Ei
Eigelb
Salz, Pfeffer, Muskat
Semmelbrösel
Salzwasser oder auch gleich Suppenbrühe
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
marcos
Fisch-Trio-Suppe mit Rouille
ZUTATEN
Saumon
Cabillaud
Colin Lieu
Prosecco Perlwein
Fisch-Consomme
Zwiebel frisch
Lauchstange
Karotte
Peperoni rot
Kartoffel geschält frisch
Petersilie gehackt
Schnittlauch frisch gehackt
Fenchelsamen
Sternanis
Fleur de Sel Meersalz
Wermut Noilly Prat
Safran Pulver
Safranfäden
Lorbeerblätter
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Tabasco
Pastis Anisschnaps
Knoblauchzehen
Peperoncini
Eigelb
Kartoffel geschält frisch gegart
Olivenöl nativ
Paprika edelsüß
Tomaten Konzentrat
Worcestersoße
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
Rezept von
Grill den Profi
Krabben-Gemüse-Creme-Suppe mit mediterranem Eierstich Blick in Trettls Topf
ZUTATEN
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Butter
Eier
Eigelb
Sahne
Blattpetersilienzweige
Thymianzweige
Oreganozweige
Paprika eingelegt
Tomate eingelegt
Kapern
Zwiebel rot
Knoblauchknolle frisch
Perltomaten rot
Olivenöl
Paprika gelb
Piment dEspelette
weißer Balsamico-Essig
Limette
Basilikum
Blattpetersilie
Pinienkerne
weiße Riesenbohnen aus dem Glas
Nordseekrabben
Fenchelknolle
Oliven groß
Kerbelzweige
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